Claves para empezar el día con un buen desayuno

Claves para empezar el día con un buen desayuno

Seguro que has escuchado mil veces que el desayuno es la comida más importante del día. Pues sí, lo es, y hoy te vamos a convencer de por qué lo es. Además, te daremos las claves para empezar el día con el mejor desayuno posible. Una vez hayas leído la teoría, puedes ponerlo en práctica en cualquiera de nuestros hoteles. Si vienes a Burgos este verano, en nuestro abba Burgos Hotel podrás disfrutar de nuestra oferta 2x1 en desayunos en habitación abba Deluxe, y así comenzar el día cargando pilas para una jornada cultural en la ciudad, a la vez que ahorras.

El desayuno perfecto

Pero ¿cómo es el desayuno perfecto? ¿Qué debemos comer, y qué evitar? Toma nota de estos consejos y verás cómo lo notas. Empezarás el día con más energía y comprobarás la diferencia a medio plazo:

  • ¡Un café no es nada! No pienses que tomar un café ya es desayunar, es más, un café sobre el estómago vacío te caerá más que mal y provocará acidez. ¡Déjalo para el final!
  • Salado o dulce. Elige uno de los dos, pero la combinación de ambos también puede provocar acidez estomacal. Como seguro que te quedas más de un día en nuestros hoteles, alterna un día un desayuno dulce y, al día siguiente, salado.
  • Incluye al menos un lácteo. A través de queso, yogur, postre lácteo o la propia leche, regula la flora intestinal y, además, el calcio que aportan es necesario. ¡Ojo! La leche de soja, almendras o avellanas no sirven, ¡no llevan lactosa!
  • Desayuna tranquilo y sentado. Aprovecha este momento del día para comenzar la jornada relajado y sin estrés. Lee la prensa, escucha la radio o conversa con tu acompañante. No te pongas a revisar los emails del trabajo desde el móvil hasta que no hayas terminado de desayunar.
  • Fruta y proteínas, imprescindibles. Incluye algo de jamón de york o tortilla francesa y algo de fruta, cuya azúcar natural también te aportará energía.
  • Huye de la bollería industrial, y apuesta por sustituirla por cereales integrales, como la avena o cebada, aportan vitaminas y son mucho más beneficiosos para la salud.

Ya tienes todas las claves para comenzar tus días de una manera más equilibrada y óptima para tu organismo. Además, en todos nuestros hoteles tenemos siempre en los desayunos un espacio de productos típicos de cada zona, con los mejores sabores locales, para que no dejes de disfrutar también de lo mejor de cada destino a la vez que te cuidas. Recuerda reservar en nuestra web la promoción 2x1 en desayunos en abba Burgos Hotel y utiliza tu tarjeta abbantage para tener muchos más beneficios en tu estancia con nosotros.


Pamplona para comérsela: los mejores productos autóctonos

Pamplona para comérsela: los mejores productos autóctonos

El Reino de Navarra, en cuanto a alimentación, dispone de gran variedad de materias primas, ricas y frescas, con más de quince productos con certificado de Denominación de Origen. Además, estos variados productos se encuentran repartidos por toda la región y la gastronomía de la zona se encuentra influenciada por la de las regiones colindantes, como la cocina vasca, riojana, aragonesa e incluso la francesa.

Pero si hay un lugar en el que puedas degustar la variada gastronomía de la región, ese es Pamplona. En la capital podrás encontrar todas las variedades de los productos más deliciosos de toda Navarra. Si sólo con leer esto te está entrando hambre, es porque tienes que hacer una escapada gastronómica a Pamplona. Y para que tu viaje sea perfecto, elige nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado en una zona privilegiada, muy cerca del centro histórico. Además, como dentro de nada llegan los Sanfermines, puedes aprovechar para reservar con antelación tu estancia para estas fechas y obtener un 15% de descuento con nuestra promoción especial de San Fermín. Disfrutar de la mejor gastronomía junto a una de las fiestas españolas más reconocidas, sin dud, un plan fantástico.

Aquí tienes una selección de productos locales que no debes perderte en tu visita:

  • Los espárragos. Es el producto más característico y están considerados los grandes embajadores de toda Navarra. Aunque también existe la variedad triguera o verde, el espárrago blanco es el más conocido, gracias a su suave textura, poco fibroso y con un exquisito sabor. Se puede encontrar tanto al natural como en conserva.
  • Los pimientos del piquillo. Este producto, para recibir la denominación de origen, tiene que proceder de Lodosa. Estos pequeños pimientos con forma triangular se preparan al horno para ser envasados. Y aunque también pueden comerse crudos, lo más tradicional es comerlos rellenos y a la sartén.
  • Los vinos con denominación de origen. Navarra es una de las localizaciones más excepcionales del país para la producción de vino. La confluencia de variedades climatológicas permite la posibilidad de diferentes tipos de cultivos de uva. Se obtienen, así, desde vinos tintos y rosados, pasando por blancos chardonnay, hasta el moscatel, entre otros muchos.
  • Los cogollos de Tudela. Con apariencia de pequeña lechuga romana, tienen un sabor algo más amargo y suelen prepararse como entrantes, acompañado de algún aliño y anchoas o lonchas de salmón.
  • Las olivas. Desde la época de los romanos este producto ya fue uno de los motivos de su asentamiento en la zona. Aunque la recolección se lleva a cabo en invierno, ahora es una buena época para su consumo, ya sea la aceituna de mesa o en aceite de oliva de Navarra, el cual está avalado por la Denominación de Origen.
  • El queso de Roncal. Se trata de un queso curado, producido con leche de oveja rasa y latxa. Su mayor peculiaridad es su toque picante y su textura mantecosa. La mejor manera de degustarlo es junto a un buen vino de la zona.

Si ya se te está haciendo la boca agua, no lo dudes más, ven a Pamplona y reserva tu estancia en nuestro abba Reino de Navarra. ¡Sorprende a tu paladar!


Las Cruces de mayo en Granada

Las Cruces de mayo en Granada

Son muchas las fiestas y celebraciones que han perdurado a lo largo de los años y que, con la llegada de la primavera, se llevan a cabo en las calles de muchas ciudades para dar la bienvenida a esta nueva estación. Aunque muchas tienen su origen en la producción de las cosechas o eventos religiosos, estas fiestas se han ido adaptando a los nuevos tiempos, como La Fiesta de las Cruces de Granada.

Esta tradición es una de las celebraciones más importantes de una de las ciudades más antiguas de España. Las calles, patios y escaparates se llenan de cruces de flores y ofrendas a la Santa Cruz de Jesucristo. Todas ellas, acompañadas, eso sí, de baile, música y  mucha diversión.

Si aún no has vivido la Fiesta de las Cruces, o quieres volver a repetir esta experiencia, nuestro abba Granada Hotel es el alojamiento perfecto para disfrutar de estos días, ya que se encuentra en el centro de la ciudad, al lado de Albaicín, uno de los barrios pioneros en la celebración de esta festividad. Además, podrás aparcar el coche en el parking de nuestro hotel y olvidarte de él. Así podrás disfrutar de todos los imprescindibles de esta fiesta a pie. Toma nota de todos los planes para preparar la agenda de tu viaje:

  • Visitar los patios y escaparates decorados. El principal atractivo de esta fiesta son las cruces decoradas con bonitas y coloridas flores, artesanías de cobre y una manzana con unas tijeras abiertas clavadas y rodeadas de ofrendas, música y mucho baile, que transforman la ciudad para la llegada de la primavera. Además, al final del día se premiará a la cruz mejor decorada.
  • Comer las tradicionales habas con saladillas. Como en toda buena fiesta española, no puede faltar algo de la gastronomía típica de la zona. Las habas de la temporada, junto al tradicional pan de sal, es el producto más consumido este día. El mejor acompañamiento a este delicioso plato es una copa de vino.
  • Cantar y bailar entorno a la cruz. Vistiendo el traje típico andaluz, desde niños a mayores se reúnen en las plazas y patios para bailar y cantar junto a la cruz, una de las esencias más atractivas de esta fiesta. Además, en la explanada del Palacio de Congresos se puede disfrutar de exhibiciones de flamenco.
  • Ver la procesión de los niños. Los más pequeños no pueden terminar el día sin hacer su aparición especial en la Fiesta de las Cruces. Ellos mismos se encargan de decorar su propia cruz y hacer un recorrido por la ciudad para mostrarla. Además, vestidos con los trajes típicos.

Por último, para que tu experiencia con las Fiestas de las Cruces de Granada sea perfecta, no dejes pasar las ofertas exclusivas de la web de nuestro abba Granada Hotel, donde, además de disfrutar de un alojamiento de calidad, recibirás una bebida de bienvenida, acceso libre al gimnasio, baño turco, jacuzzi y piscinas. ¡Te esperamos!


Conoce Salamanca en un fin de semana

Conoce Salamanca en un fin de semana

Salamanca es una de esas ciudades históricas, llenas de conocimiento y buen ambiente que hay que visitar al menos una vez en la vida. Todo aquel que ha estado confirma que no ha quedado decepcionado con la visita. Por eso, hoy te animamos a que descubras esta maravillosa ciudad y te pierdas recorriendo sus calles, llenas de encanto. Si eres de los que prefieres las escapadas más cortas, este plan es perfecto para ti. Hoy te contamos cómo explorar Salamanca sin perderte detalle en tan solo tres días. ¡Toma nota!

  • Día 1. Lo primero que querrás hacer al llegar a esta preciosa ciudad es soltar las maletas y relajarte después del viaje en las magníficas habitaciones de nuestro abba Fonseca Hotel, la mejor opción para alojarte y descansar durante tu estancia. Una vez te hayas acomodado, sal a conocer toda la historia que albergan las calles de la ciudad. En los alrededores de nuestro hotel podrás ver La Catedral Nueva y las curiosidades en su fachada. Justo enfrente podrás encontrar el Palacio de Anaya, y muy cerca de él encontrarás otro de los monumentos más populares, La Casa de las ConchasA mediodía, La Plaza Mayor, una de las localizaciones más representativas de Salamanca, es el lugar perfecto para picar algo y disfrutar de las tan conocidas tapas. Por la tarde, puedes ir a descubrir la universidad más antigua de España. Si, además, buscas ambiente universitario lo encontrarás por la zona de Van Dyck.
  • Día 2. Empieza el día cargando las pilas con la gran variedad de productos en nuestro Desayuno Buffet, ya que en este día seguro que vas a necesitar energía para seguir conociendo los rincones de la ciudad. Por la mañana puedes conocer algunos de los edificios menos turísticos de la zona pero igualmente llenos de belleza, como la Casa Lis, cuya fachada de cristal no te dejará indiferente y que en su interior alberga el museo de Art Nouveau y Art Decó. Si por la tarde prefieres dar un paseo, lo puedes hacer por las calles Toro y Zamora, las más comerciales de la ciudad, donde hasta las tiendas de ropa se rodean de historia. No puedes perderte la puesta de sol y las vistas desde el Huerto de Calixto y Melibea. Después podrás pasear junto a los monumentos iluminados en la noche.
  • Día 3. Antes de despedir esta preciosa ciudad, aprovecha las últimas horas para terminar de conocer tranquilamente los rincones que tiene Salamanca. Si quieres seguir descubriendo más sitios peculiares, puedes visitar el Puente Romano, declarado Bien de Interés Cultural. El Cielo de Salamanca es una pintura llena de representaciones mitológicas. Podrás verla en el patio de las Escuelas Menores del Museo Universitario.

Por último, para poner el broche de oro, no te puedes ir sin haber probado la gastronomía más salmantina en nuestro Restaurante La Abbadía, donde degustarás exquisitos platos a la carta de una selecta y cuidada cocina Castellana. Sin duda, el mejor plan para despedirte de Salamanca con buen sabor de boca.


Disfruta de la gastronomía Kilómetro 0 en Comillas

Disfruta de la gastronomía Kilómetro 0 en Comillas

Seguro que últimamente has oído hablar sobre algunas de las tendencias gastronómicas del momento, como el movimiento Kilómetro 0, pero quizá aún no sepas en qué consiste. ¡No te preocupes! Porque hoy te contamos de qué trata y te sacamos de dudas.

Esta iniciativa surgió en 1986, de la mano del italiano Carlo Petrini. Quería impulsar el consumo de productos de cercanía y de temporada, adaptando la cocina a cada estación del año. Este movimiento da prioridad al consumo de los productos locales frente a los exportados desde lugares lejanos, apoyando la sostenibilidad y favoreciendo el consumo de alimentos de calidad.

¿Dónde podemos disfrutar de estos productos frescos y llenos de sabor en Comillas? Muy sencillo, en nuestro abba Comillas Golf Hotel, tanto en su desayuno buffet como en el Restaurante Oyambre, en el que los principales platos de la carta siguen esta filosofía de cocina. Pero, ¿qué ingredientes destacan en la gastronomía Kilómetro 0 de Cantabria?

  • Frutas y verduras de temporada. Estos productos frescos presentan un sabor más intenso y son más ricos en nutrientes y vitaminas cuando se consumen dentro de la temporada correspondiente.
  • Los pescados del Cantábrico. Siendo Cantabria unos de los principales puertos de mar del país, estos productos son los principales protagonistas de la zona. En esta época del año destaca el bocarte, más comúnmente conocido como boquerón. Podrás degustarlo de diferentes formas: al natural, rebozados o en conserva. Si nos visitas durante el mes de agosto, el bonito es el pescado que más destaca. Durante el resto del año también podrás disfrutar de las populares anchoas.
  • Leche fresca y natural. En nuestro desayuno buffet podrás empezar el día con la leche más fresca de la zona, La Cudaña. Además de estar casi recién ordeñada, tiene un alto valor nutritivo y no presenta aditivos artificiales.
  • Cerveza natural. Si lo que quieres es degustar una refrescante cerveza diferente, Pájaro Amarillo es la que tienes que probar. Además de ser producida en la zona y con ingredientes naturales, esta bebida quiere rendir homenaje a las costumbres y gente de la zona.
  • Sobaos y quesada. No podemos dejar pasar uno de los dulces más tradicionales de la zona, y es que los productos de Joselín se elaboran siguiendo la receta tradicional, conservada durante tres generaciones y con los productos más frescos de la zona.

¿No te está entrando hambre? Seguro que sí, así que no lo pienses más y deja que tu paladar se enamore de la gastronomía de proximidad de Cantabria. Todos estos productos los encontrarás en tu próxima Escapada Gastronómica en Comillas. ¡Te esperamos!


Descubre el precioso municipio de Villacarriedo

Descubre el precioso municipio de Villacarriedo

Posiblemente, de Cantabria ya conozcas su preciosa capital, Santander, las famosas anchoas o el Parque Nacional de los Picos de Europa. Sin lugar a dudas, Cantabria es un destino que querrás repetir y descubrir un poco más en cada visita.

Por ello, hoy os descubrimos uno de los municipios más mágicos y especiales de esta Comunidad, Villacarriedo. En pleno corazón del Valle Pasiego, este municipio supone uno de los mejores destinos rurales. En él disfrutarás de total tranquilidad paseando por sus calles y plazas.

La arquitectura de Villacarriedo es uno de los aspectos más destacables del municipio. Un claro ejemplo de ello es el Palacio de Soñanes. Este palacio fue mandado construir por Juan Antonio Díaz, diplomático del Rey Felipe V. Es todo un monumento que reúne las tres órdenes clásicas de la arquitectura: dórico, jónico y corintio. En este espectacular edificio del siglo XVII, reformado en 2001, se encuentra nuestro abba Palacio de Soñanes Hotel, el mejor alojamiento y uno de los más bonitos de la zona, en el que te sentirás como un verdadero marqués.

Pero todavía hay mucho más que descubrir en Villacarriedo. Toma nota y no te pierdas estos detalles en tu próxima estancia con nosotros:

  • Su cultura. En este municipio cántabro se han vivido muchos acontecimientos históricos, desde la prehistoria hasta nuestros días. Villacarriedo ha sido testigo de la formación del señorío de los Manrique o la creación de la cofradía de correos a caballo del rey, así como de la procedencia de literarios del Siglo de Oro, como Lope de Vega. Pero mucho antes, se asentaron en sus cuevas los hombres del paleolítico, concretamente en las cuevas de El Castillo.
  • La Naturaleza. Recorrido por el río Pisueña, en Villacarriedo también puedes disfrutar de los preciosos valles pasiegos. Rodeados de verdes prados y salpicado por las pequeñas casonas de piedra típicas de la zona, las llamadas cabañas pasiegas. Una estampa casi de cuentos de hadas. Además, también puedes visitar el Parque Natural de Cabárceno, localizado a escasos kilómetros. No te olvides de la Cajinoja de Villacarriedo, un peculiar roble de grandes dimensiones, símbolo del municipio, situado en la plaza central del mismo.
  • La gastronomía. Seguro que ya has oído hablar del cocido montañés pero ¿has probado las variedades de quesos pasiegos, los finos pescados de la zona, la quesada o el sobao pasiego? La gastronomía cántabra se caracteriza por el aprovechamiento de todos los recursos, creando manjares que seguro te enamorarán. Además, justo al lado de nuestro abba Palacio de Soñanes Hotel se elabora el reconocido queso Divirín, que, con su característico color y sabor, ha ganado varios premios internacionales. ¡No dejes de probarlo en tu visita!

Como es mejor vivirlo que contarlo, te invitamos a que descubras por ti mismo este precioso, y tranquilo, municipio. Además, la Semana Santa está a la vuelta de la esquina y nosotros ya tenemos todo a punto para recibirte en nuestro abba Palacio Soñanes Hotel, cuya apertura este año coincide justo con esta fecha, para que disfrutes de las vacaciones rodeado del mejor ambiente natural. ¡No lo dudes más y reserva ya tu estancia con nosotros!


Primavera: la mejor época para conocer Burgos

Primavera: la mejor época para conocer Burgos

Empieza el buen tiempo, la primavera está llegando después de un largo invierno y las temperaturas más suaves animan a salir a de la rutina, a salir a la calle, pero, sobre todo, nos invitan a explorar nuevos lugares y conocer nuevos destinos.

Hoy os contamos las razones por las que esta estación es perfecta para organizar una escapada primaveral a Burgos. De hecho, es uno de los destinos con mayor variedad paisajística. Además, siendo hoy el Día Mundial de la Felicidad, ¿por qué no escoger el hotel que más feliz te va a hacer? En nuestro abba Burgos Hotel, podrás disfrutar de unas magníficas instalaciones, como nuestro Solarium y piscina interior, o de la mejor gastronomía en su Restaurante La Abbadía.

  • Aire libre. El buen tiempo invita a pasear por sus numerosas plazas, calles y rincones de singular belleza que esconde Burgos. Así que anímate y conoce desde sus monumentos históricos hasta rincones de la vida cotidiana de la ciudad mientras caminas. Te recomendamos subir al Cerro de San Miguel y observar desde allí la espectacular panorámica que ofrece.
  • Naturaleza. El sol empieza a caldear las temperaturas y, con él, el deshielo descubre preciosos y muy variados paisajes. No te pierdas los paisajes del municipio de Las Merindades, a las afueras de Burgos, los campos de girasoles o el salto del río Nervión.
  • Deportes. En primavera, las buenas temperaturas animan a poner en forma el cuerpo y realizar más actividades al aire libre. Gracias al variado relieve burgalés, podrás disfrutar de puenting, rafting o paseos en canoa por las aguas de sus ríos. También podrás practicar Pádel en la magnífica pista exterior de nuestro abba Burgos hotel, mientras absorbes la vitamina D que el sol nos ofrece.
  • Gastronomía. Tapear por las calles es una de las costumbres que más nos gusta hacer cuando llega el buen tiempo. Los sitios más populares en Burgos se encuentran alrededor de la Plaza Mayor. Allí podrás probar desde las típicas tapas como los mejillones tigre, hasta dulces como las yemas de Burgos.
  • Promociones. En estos días, son muchas las ofertas de las que puedes aprovecharte en tu próximo viaje a Burgos, como el 2x1 en nuestro desayuno buffet. Seguro que esta es la mejor manera de empezar un día lleno de felicidad, ¿no crees?

¿A qué estas esperando? Burgos te recibirá con los brazos abiertos para que disfrutes de una perfecta escapada primaveral. ¡Y nosotros también estaremos encantados de recibirte!


Estás de suerte si visitas Berlín el día de San Patricio

Estás de suerte si visitas Berlín el día de San Patricio

La capital alemana se tiñe de verde el próximo 17 de marzo con motivo de la festividad del patrón irlandés. Descendientes de irlandeses, expatriados o, simplemente, muchas ganas de pasarlo bien en Berlín, han sido el motivo del aumento de popularidad de esta fiesta, que ya es celebrada en todo el mundo.

Y aunque parezca extraño celebrar una festividad nacional en otro país, podrás decir que estás de suerte. En Berlín no te faltarán planes, ni cerveza, para disfrutar de una experiencia diferente. Sin duda, es una tradición de lo más peculiar que no olvidarás, como cuando te alojas en nuestro abba Berlín Hotel, situado en pleno centro de la ciudad, que pone a tu disposición las mejores instalaciones para una estancia llena de confort.

¿Qué tiene de especial celebrar San Patricio en Berlín?

  • La fusión de dos culturas. La capital alemana recibe en este día la actitud festiva y bromista de los irlandeses. Algo completamente opuesto a la cultura alemana, a simple vista. Pero podrás experimentar la mezcla de ambas y los puntos comunes que comparten, como las ganas por celebrar cualquier evento con una cerveza en la mano.
  • Festival de San Patricio de Berlín. Nació en 2011 en el alternativo barrio de Kreuzberg. Además, se ha convertido en toda una tradición del mes de marzo en la ciudad berlinesa. Durante este día encontrarás multitud de opciones; comida y bebida irlandesa, música en directo, bailes irlandeses y una gran fiesta final, que este año se dan cita en el barrio de Friedrichshain.
  • Comida tradicional. Qué mejor que este día para probar la comida típica irlandesa, visitando algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. En The Lir podrás degustar deliciosa comida típica, junto a la más original decoración.
  • Los pubs irlandeses. Los últimos, pero no los menos importantes, son los sitios de socialización por excelencia. Este día abren las puertas a todo aquel que quiera continuar la fiesta bebiendo la característica cerveza verde. Podrás probarla en el Irish Pub del centro comercial Europa-Center, conocido por tener una de las más largas de Europa (36 metros).

Quizá, en este día, la suerte esté de tu lado y encuentres en algún rincón de nuestro Spa o Gimnasio al duendecillo irlandés de la buena suerte con su olla de monedas de oro. Ven a disfrutar San Patricio con nosotros y, si lo ves, ¡no lo dejes escapar!


Planes gastronómicos imprescindibles para sacar todo el sabor de Barcelona

Planes gastronómicos imprescindibles para sacar todo el sabor de Barcelona

Disfrutar de la gastronomía no consiste solo en elegir y degustar un plato de la carta de un restaurante, es adentrarse en toda una aventura en la que poner los cinco sentidos para disfrutar de los mejores sabores y matices de toda una obra de arte comestible.

Y si hay algo por lo que Barcelona ha destacado en los últimos años es por la concentración de experiencias gastronómicas únicas para el paladar. Será imposible que vuelvas a casa con el estómago vacío si visitas la ciudad. Son muchos los sitios en los que puedes complacerte de todo el sabor de Barcelona. Si te alojas en nuestro abba Garden Hotel, no te tendrás ni que mover del hotel, porque en nuestro Restaurante Amalur te ofrecemos una cuidada selección de platos de la mejor cocina de autor llenos de sabor, realizados con los mejores productos de la cocina mediterránea, así como una amplia variedad en nuestro desayuno buffet.

Hoy te sugerimos otros planes gastronómicos de la Ciudad Condal que no te puedes perder:

-Un restaurante con Estrella Michelín. La oferta de restaurantes de alta cocina dirigidos por grandes chefs es muy amplia en Barcelona. Os sugerimos Disfrutar, un restaurante que deja claro su principal objetivo tan solo con leer su nombre. Creado por los ex integrantes del equipo de El Bulli,  Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, se caracteriza por su menú degustación vanguardista con estilo mediterráneo, que tantos galardones le ha otorgado, entre ellos dos Estrellas Michelin.

-La Boquería. El mercado más conocido de Barcelona. Originalmente llamado el Mercado de Sant Josep, es otro de los destinos que no debes dejar pasar. En sus variados puestos podrás disfrutar desde las tradicionales tapas hasta el más exquisito marisco fresco. Además, al ser un mercado, tendrás la posibilidad de llevarte a casa los productos que quieras.

-La Calçotada. Una de las tradiciones más antiguas del final del invierno y el comienzo de la primavera es comer calçots. Sí, esa cebolleta alargada, a la brasa e impregnada en salsa romesco. Sin duda, no te puedes ir de Barcelona sin probar este manjar de dioses. Podrás probarlo en El Jardí de L´Àpat, restaurante situado cerca del Parque del Carmell que es considerado especialista en esta verdura.

¿No se te hace la boca agua? Pues en tu próxima estancia en abba Garden Hotel, sigue nuestros consejos y ¡disfruta del mejor sabor de Barcelona!


¿Qué debe tener un buen menú diario?

¿Qué debe tener un buen menú diario?

En muchas ocasiones, la rutina, los viajes y la falta de tiempo hacen que descuidemos una de las cosas más importantes para nuestra salud: la alimentación. Parece complicado poder disfrutar a diario de un buen menú saludable. Pero aunque estemos fuera de casa, esto es posible. Tan solo tenemos que conocer unos determinados criterios para confeccionar nuestro menú diario y triunfar con él, y en el Restaurante Amalur de nuestro abba Sants encontrarás el equilibrio perfecto entre todos estos criterios. ¡No lo dudes! En tu próxima visita a Barcelona, cuídate a la vez que disfrutas de la mejor cocina de autor a base de bocados creativos y llenos de sabor.

  • Los productos de temporada son la clave para la mejor calidad y buen equilibrio. La naturaleza es sabia y nos aporta lo que necesitamos en cada época del año. Además, la frescura de estos alimentos es mayor, por lo que estarán, sin duda, deliciosos.
  • Sin olvidar el toque casero. La importancia de que la comida esté elaborada de forma tradicional es muy importante. Un plato que ya viene precocinado no tendrá el mismo valor nutricional que si se elabora por completo en la cocina, con ingredientes naturales y locales.
  • Sencillo, pero original. Aunque los ingredientes sean los más típicos y su elaboración no sea complicada, es importante que nuestro plato se vea apetitoso y nos llame la atención. De ese modo disfrutaremos más comiéndolo.
  • No muy pesado. Una comida ligera que nos aporte los nutrientes necesarios nos permitirá continuar el día con más energía. En cambio, una comida copiosa tendrá el efecto contrario. Si nuestro estómago se siente muy pesado, nuestro cuerpo, inevitablemente, nos pedirá una siesta y hará sentirnos saturados.
  • Tiene que ser variado. El menú diario tiene que aportar la máxima variedad de propiedades: frutas, verduras, hidratos de carbono, grasas saludables, lácteos... Lo mejor es ingerir durante el día los de mayor aporte energético, como los hidratos. El desayuno y la comida deberán ser los más energéticos, mientras que la cena es más ligera. Además, es imprescindible tener la oportunidad de elegir entre distintos platos, como ocurre en el Menú de Mercado de nuestro Restaurante Amalur, en el que puedes elegir entre varios entrantes, primeros platos y postres, por un precio inmejorable.

¿Has tomado nota? Seguro que siguiendo estos consejos notarás un gran cambio al seleccionar lo que comes. Recuerda que también puedes aplicar estos criterios cuando escojas tu menú en el servicio de habitaciones de nuestro Abba Sants.