Claves para empezar el día con un buen desayuno

Claves para empezar el día con un buen desayuno

Seguro que has escuchado mil veces que el desayuno es la comida más importante del día. Pues sí, lo es, y hoy te vamos a convencer de por qué lo es. Además, te daremos las claves para empezar el día con el mejor desayuno posible. Una vez hayas leído la teoría, puedes ponerlo en práctica en cualquiera de nuestros hoteles. Si vienes a Burgos este verano, en nuestro abba Burgos Hotel podrás disfrutar de nuestra oferta 2x1 en desayunos en habitación abba Deluxe, y así comenzar el día cargando pilas para una jornada cultural en la ciudad, a la vez que ahorras.

El desayuno perfecto

Pero ¿cómo es el desayuno perfecto? ¿Qué debemos comer, y qué evitar? Toma nota de estos consejos y verás cómo lo notas. Empezarás el día con más energía y comprobarás la diferencia a medio plazo:

  • ¡Un café no es nada! No pienses que tomar un café ya es desayunar, es más, un café sobre el estómago vacío te caerá más que mal y provocará acidez. ¡Déjalo para el final!
  • Salado o dulce. Elige uno de los dos, pero la combinación de ambos también puede provocar acidez estomacal. Como seguro que te quedas más de un día en nuestros hoteles, alterna un día un desayuno dulce y, al día siguiente, salado.
  • Incluye al menos un lácteo. A través de queso, yogur, postre lácteo o la propia leche, regula la flora intestinal y, además, el calcio que aportan es necesario. ¡Ojo! La leche de soja, almendras o avellanas no sirven, ¡no llevan lactosa!
  • Desayuna tranquilo y sentado. Aprovecha este momento del día para comenzar la jornada relajado y sin estrés. Lee la prensa, escucha la radio o conversa con tu acompañante. No te pongas a revisar los emails del trabajo desde el móvil hasta que no hayas terminado de desayunar.
  • Fruta y proteínas, imprescindibles. Incluye algo de jamón de york o tortilla francesa y algo de fruta, cuya azúcar natural también te aportará energía.
  • Huye de la bollería industrial, y apuesta por sustituirla por cereales integrales, como la avena o cebada, aportan vitaminas y son mucho más beneficiosos para la salud.

Ya tienes todas las claves para comenzar tus días de una manera más equilibrada y óptima para tu organismo. Además, en todos nuestros hoteles tenemos siempre en los desayunos un espacio de productos típicos de cada zona, con los mejores sabores locales, para que no dejes de disfrutar también de lo mejor de cada destino a la vez que te cuidas. Recuerda reservar en nuestra web la promoción 2x1 en desayunos en abba Burgos Hotel y utiliza tu tarjeta abbantage para tener muchos más beneficios en tu estancia con nosotros.


Este verano vive las Fiestas de Gracia de Barcelona

Este verano vive las Fiestas de Gracia de Barcelona

La Fiesta Mayor de Gracia es popularmente conocida como Fiestas de Gracia. Además es, junto a La Mercè, una de las más importantes celebraciones festivas en Barcelona. Tiene lugar del 15 al 21 de agosto en el Barrio de Gracia de la ciudad condal, a tan solo 4 paradas de metro de nuestro abba Rambla Hotel, la localización perfecta para tus vacaciones de verano, ya que podrás disfrutar de la playa, también muy cercana, y al final de la jornada playera pasártelo en grande en estas destacadas fiestas. Si reservas tu estancia con antelación en nuestra página web obtendrás un 15% de descuento, ¡no lo dudes y haz ya tu reserva!

Fiestas de Gracia 2018.

Cada verano, las calles del Barrio de Gracia se llenan de ambiente festivo en su semana grande. Acogen un sinfín de eventos y actividades tras la lectura del pregón, que da comienzo a las fiestas:

  • Concurso de calles y plazas decoradas. Se engalanan con farolillos, banderines, luces y figuras de diferentes temáticas. El objetivo, alzarse con el premio a la calle o plaza con más estilo del barrio.
  • Música en vivo, que se convierte en la gran protagonista a lo largo de todas las fiestas. Esta semana, el barrio se llena de conciertos y espectáculos musicales.
  • Pasacalles, castellers, teatro y cine al aire libre para que elijas lo que más se adapte a tu gusto disfrutando en cada momento.
  • Paradas gastronómicas a lo largo de las calles, vendiendo comida y productos típicos catalanes, como la butifarra.
  • Fiesta de la espuma para disfrutar con los más pequeños de la familia… ¡y los no tan niños también, que estamos en verano!

Ya tienes todos los detalles de estas fiestas, ahora sólo te queda ir preparando la maleta y guardar en ella todas tus ganas de pasártelo bien, nuestro abba Rambla hotel te espera con la mejor de las sonrisas para que disfrutes de tu estancia y te lleves a casa para siempre este recuerdo tan especial. ¡Trae contigo tu tarjeta abbantage para salir más tarde del hotel y disfrutar aún más de tu escapada a Barcelona!


Huesca la gran desconocida del Arte Mudéjar

Huesca, la gran desconocida del Arte Mudéjar

Si hay dos ciudades en el Reino de Aragón que destacan por su arte mudéjar son Teruel y Zaragoza. Pero Huesca, a pesar de ser la gran desconocida, aún conserva algunos de los resquicios más importantes de la cultura árabe que tanto tiempo ocupó la Península Ibérica y que es Patrimonio de la Humanidad.

Aunque algunos de los restos se encuentran en el Museo Diocesionario de Huesca, muchas son las localizaciones por las que pasa desapercibido y en las que sigue en pie este arte. Si quieres descubrir los lugares de los que hablamos a continuación, donde aún está presente este estilo artístico, no dudes en alojarte en nuestro abba Huesca Hotel, situado en pleno centro de la ciudad y con un estilo moderno y renovado que te aportará el mayor confort durante tu estancia en Huesca.

  • La Sala del Tanto Monta de la Catedral. Su techo es, quizá, la representación de arte mudéjar más importante de Huesca. Una sala restaurada recientemente con muros venecianos de estuco y suelo de mármol negro. El gran protagonista es el impresionante alfarje mudéjar, iluminado de manera natural por los ventanales.
  • El Palacio de Villahermosa. Situado en el centro histórico de Huesca, estaba formado por tres casas de la familia Azlor y los Condes de Guara. Aunque la apariencia exterior pertenece al estilo renacentista, en su interior el patio tiene una de las joyas del arte mudéjar. Se trata del alfarje mudéjar de su patio techado, el segundo más importante de Aragón.
  • La Iglesia de San Miguel. Comúnmente conocida por los lugareños como la iglesia de “Las Miguelas”. Se encuentra al norte de la ciudad, junto al río Isuela. Es un templo fundado por el Rey Alfonso I en el año 1110. Aún conserva sus arcos de diafragma que sostienen el techo de madera y contienen inscripciones típicas del arte mudéjar.
  • El Ayuntamiento. Aunque estos elementos fueron erróneamente datados, el ayuntamiento de Huesca conserva aún dos techumbres de estilo mudéjar. Están compuestas por alfarjes tallados en madera, tratándose de otro de los resquicios importantes y más comunes de este arte.
  • El púlpito de la Catedral de Huesca. Es el único que se conserva de los cuatro que se encuentran documentados después de la renovación de esta catedral por los cristianos. El púlpito, que se encontraba en la sala de las limosnas, se encuentra en el complejo museístico de la catedral.
  • La iglesia de San Pedro el Viejo. Este solar ha sido testigo de la presencia de varios templos de las diferentes culturas que han habitado en la zona. Desde el primer asentamiento de los romanos hasta conservar el aspecto actual, perteneciente al siglo XII. Frente a la entrada al claustro, se pueden apreciar los motivos mudéjares en el interior del arco. Además, lo encontrarás junto a una combinación de otros estilos artísticos.
  • La Catedral de Jesús Nazareno. Perteneciente a la antigua mezquita de Wasqa, como era conocida la ciudad en presencia árabe, se encuentra el templo cristiano. A pesar de las reformas, conserva algunos detalles poco comunes pero que no pasan desapercibidos. El tejado que cubre la portada de la catedral, compuesto por alfarjes de madera del estilo mudéjar, es un ejemplo.

Si descubrir todos estos detalles te ha parecido poco, te animamos a que descubras la gastronomía de nuestro restaurante abba Mía de la mano de nuestro chef Darío Bueno, encargado de elaborar deliciosos platos con la mejor comida tradicional aragonesa y de mercado. ¡Te esperamos!


Pamplona para comérsela: los mejores productos autóctonos

Pamplona para comérsela: los mejores productos autóctonos

El Reino de Navarra, en cuanto a alimentación, dispone de gran variedad de materias primas, ricas y frescas, con más de quince productos con certificado de Denominación de Origen. Además, estos variados productos se encuentran repartidos por toda la región y la gastronomía de la zona se encuentra influenciada por la de las regiones colindantes, como la cocina vasca, riojana, aragonesa e incluso la francesa.

Pero si hay un lugar en el que puedas degustar la variada gastronomía de la región, ese es Pamplona. En la capital podrás encontrar todas las variedades de los productos más deliciosos de toda Navarra. Si sólo con leer esto te está entrando hambre, es porque tienes que hacer una escapada gastronómica a Pamplona. Y para que tu viaje sea perfecto, elige nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado en una zona privilegiada, muy cerca del centro histórico. Además, como dentro de nada llegan los Sanfermines, puedes aprovechar para reservar con antelación tu estancia para estas fechas y obtener un 15% de descuento con nuestra promoción especial de San Fermín. Disfrutar de la mejor gastronomía junto a una de las fiestas españolas más reconocidas, sin dud, un plan fantástico.

Aquí tienes una selección de productos locales que no debes perderte en tu visita:

  • Los espárragos. Es el producto más característico y están considerados los grandes embajadores de toda Navarra. Aunque también existe la variedad triguera o verde, el espárrago blanco es el más conocido, gracias a su suave textura, poco fibroso y con un exquisito sabor. Se puede encontrar tanto al natural como en conserva.
  • Los pimientos del piquillo. Este producto, para recibir la denominación de origen, tiene que proceder de Lodosa. Estos pequeños pimientos con forma triangular se preparan al horno para ser envasados. Y aunque también pueden comerse crudos, lo más tradicional es comerlos rellenos y a la sartén.
  • Los vinos con denominación de origen. Navarra es una de las localizaciones más excepcionales del país para la producción de vino. La confluencia de variedades climatológicas permite la posibilidad de diferentes tipos de cultivos de uva. Se obtienen, así, desde vinos tintos y rosados, pasando por blancos chardonnay, hasta el moscatel, entre otros muchos.
  • Los cogollos de Tudela. Con apariencia de pequeña lechuga romana, tienen un sabor algo más amargo y suelen prepararse como entrantes, acompañado de algún aliño y anchoas o lonchas de salmón.
  • Las olivas. Desde la época de los romanos este producto ya fue uno de los motivos de su asentamiento en la zona. Aunque la recolección se lleva a cabo en invierno, ahora es una buena época para su consumo, ya sea la aceituna de mesa o en aceite de oliva de Navarra, el cual está avalado por la Denominación de Origen.
  • El queso de Roncal. Se trata de un queso curado, producido con leche de oveja rasa y latxa. Su mayor peculiaridad es su toque picante y su textura mantecosa. La mejor manera de degustarlo es junto a un buen vino de la zona.

Si ya se te está haciendo la boca agua, no lo dudes más, ven a Pamplona y reserva tu estancia en nuestro abba Reino de Navarra. ¡Sorprende a tu paladar!


Secretos que no conocías de la Casa Batlló

Secretos que no conocías de la Casa Batlló

La evolución del arte en Barcelona siempre ha ido a un ritmo diferente al del resto del país, siendo pionera en ciertos movimientos artísticos y arquitectónicos que tanto caracterizan a la Ciudad Condal. Este desarrollo paralelo se aprecia en los secretos y los rincones de la arquitectura de la ciudad. En concreto, por supuesto, de Gaudí.

Los visitantes que vengan a Barcelona deberán visitar las obras de este artista como parada obligatoria. Podrás observar los secretos que se esconden y dar rienda suelta a la imaginación con los monumentos del arquitecto modernista catalán. Una de ellas es la Casa Batlló y, para disfrutar de ella, el mejor alojamiento lo encontrarás en nuestro Hotel Balmoral, situado a escasos minutos del Paseo de Gracia y del fantástico edificio de Gaudí.

Queremos que veas la Casa Batlló con tus propios ojos. Pero antes, te contamos algunos de los secretos y curiosidades que quizá no conocías:

  • Gaudí no construyó el edificio. Emili Sala Cortés, el maestro de Gaudí, fue quien levantó este edificio entre 1875 y 1877. El edificio presentaba un aspecto completamente diferente al actual.
  • El empresario textil Josep Batlló es el responsable del cambio de aspecto. Cuando Josep compró el edificio, quiso derribarlo para que Gaudí lo reconstruyera. Finalmente, el arquitecto tan sólo lo remodeló entre 1904 y 1906.
  • Fue la casa del fundador de Chupa Chups. La familia Bernat compró el edificio en el año 1994. Se convirtió, así, en la residencia del inventor español del famoso caramelo con palo.
  • Gaudí reformó el edificio y, en 1907, lo presentaron al concurso anual de edificios artísticos de Barcelona. El resultado de la reforma no fue apreciado en ese momento, ya que la tendencia modernista no era muy popular en la época.
  • El patio de luces es la máxima explosión de luz y creatividad. Ha sido declarado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Es, además, uno de los espacios donde Gaudí le dio total libertad creativa. Este patio interior está creado para que todas las estancias que lo rodean reciban una luz uniforme durante todo el día.
  • Las últimas recuperaciones del edificio se hicieron entre 2003 y 2004 y fueron del desván y la azotea. Desde ellos se puede ver una de las mejores puestas del sol de la ciudad, además del patio de luces.

Si quieres venir a descubrir por ti mismo todos los secretos de la Casa Batlló, no dudes en aprovechar las ofertas de nuestro Hotel Balmoral, como la especial Tapa Time, con la que podrás disfrutar del mejor alojamiento junto a deliciosas tapas en tu estancia. No dudes en consultar en nuestra página web otras ofertas que se adapten a ti. ¡Te esperamos!


Las Cruces de mayo en Granada

Las Cruces de mayo en Granada

Son muchas las fiestas y celebraciones que han perdurado a lo largo de los años y que, con la llegada de la primavera, se llevan a cabo en las calles de muchas ciudades para dar la bienvenida a esta nueva estación. Aunque muchas tienen su origen en la producción de las cosechas o eventos religiosos, estas fiestas se han ido adaptando a los nuevos tiempos, como La Fiesta de las Cruces de Granada.

Esta tradición es una de las celebraciones más importantes de una de las ciudades más antiguas de España. Las calles, patios y escaparates se llenan de cruces de flores y ofrendas a la Santa Cruz de Jesucristo. Todas ellas, acompañadas, eso sí, de baile, música y  mucha diversión.

Si aún no has vivido la Fiesta de las Cruces, o quieres volver a repetir esta experiencia, nuestro abba Granada Hotel es el alojamiento perfecto para disfrutar de estos días, ya que se encuentra en el centro de la ciudad, al lado de Albaicín, uno de los barrios pioneros en la celebración de esta festividad. Además, podrás aparcar el coche en el parking de nuestro hotel y olvidarte de él. Así podrás disfrutar de todos los imprescindibles de esta fiesta a pie. Toma nota de todos los planes para preparar la agenda de tu viaje:

  • Visitar los patios y escaparates decorados. El principal atractivo de esta fiesta son las cruces decoradas con bonitas y coloridas flores, artesanías de cobre y una manzana con unas tijeras abiertas clavadas y rodeadas de ofrendas, música y mucho baile, que transforman la ciudad para la llegada de la primavera. Además, al final del día se premiará a la cruz mejor decorada.
  • Comer las tradicionales habas con saladillas. Como en toda buena fiesta española, no puede faltar algo de la gastronomía típica de la zona. Las habas de la temporada, junto al tradicional pan de sal, es el producto más consumido este día. El mejor acompañamiento a este delicioso plato es una copa de vino.
  • Cantar y bailar entorno a la cruz. Vistiendo el traje típico andaluz, desde niños a mayores se reúnen en las plazas y patios para bailar y cantar junto a la cruz, una de las esencias más atractivas de esta fiesta. Además, en la explanada del Palacio de Congresos se puede disfrutar de exhibiciones de flamenco.
  • Ver la procesión de los niños. Los más pequeños no pueden terminar el día sin hacer su aparición especial en la Fiesta de las Cruces. Ellos mismos se encargan de decorar su propia cruz y hacer un recorrido por la ciudad para mostrarla. Además, vestidos con los trajes típicos.

Por último, para que tu experiencia con las Fiestas de las Cruces de Granada sea perfecta, no dejes pasar las ofertas exclusivas de la web de nuestro abba Granada Hotel, donde, además de disfrutar de un alojamiento de calidad, recibirás una bebida de bienvenida, acceso libre al gimnasio, baño turco, jacuzzi y piscinas. ¡Te esperamos!


Conoce Salamanca en un fin de semana

Conoce Salamanca en un fin de semana

Salamanca es una de esas ciudades históricas, llenas de conocimiento y buen ambiente que hay que visitar al menos una vez en la vida. Todo aquel que ha estado confirma que no ha quedado decepcionado con la visita. Por eso, hoy te animamos a que descubras esta maravillosa ciudad y te pierdas recorriendo sus calles, llenas de encanto. Si eres de los que prefieres las escapadas más cortas, este plan es perfecto para ti. Hoy te contamos cómo explorar Salamanca sin perderte detalle en tan solo tres días. ¡Toma nota!

  • Día 1. Lo primero que querrás hacer al llegar a esta preciosa ciudad es soltar las maletas y relajarte después del viaje en las magníficas habitaciones de nuestro abba Fonseca Hotel, la mejor opción para alojarte y descansar durante tu estancia. Una vez te hayas acomodado, sal a conocer toda la historia que albergan las calles de la ciudad. En los alrededores de nuestro hotel podrás ver La Catedral Nueva y las curiosidades en su fachada. Justo enfrente podrás encontrar el Palacio de Anaya, y muy cerca de él encontrarás otro de los monumentos más populares, La Casa de las ConchasA mediodía, La Plaza Mayor, una de las localizaciones más representativas de Salamanca, es el lugar perfecto para picar algo y disfrutar de las tan conocidas tapas. Por la tarde, puedes ir a descubrir la universidad más antigua de España. Si, además, buscas ambiente universitario lo encontrarás por la zona de Van Dyck.
  • Día 2. Empieza el día cargando las pilas con la gran variedad de productos en nuestro Desayuno Buffet, ya que en este día seguro que vas a necesitar energía para seguir conociendo los rincones de la ciudad. Por la mañana puedes conocer algunos de los edificios menos turísticos de la zona pero igualmente llenos de belleza, como la Casa Lis, cuya fachada de cristal no te dejará indiferente y que en su interior alberga el museo de Art Nouveau y Art Decó. Si por la tarde prefieres dar un paseo, lo puedes hacer por las calles Toro y Zamora, las más comerciales de la ciudad, donde hasta las tiendas de ropa se rodean de historia. No puedes perderte la puesta de sol y las vistas desde el Huerto de Calixto y Melibea. Después podrás pasear junto a los monumentos iluminados en la noche.
  • Día 3. Antes de despedir esta preciosa ciudad, aprovecha las últimas horas para terminar de conocer tranquilamente los rincones que tiene Salamanca. Si quieres seguir descubriendo más sitios peculiares, puedes visitar el Puente Romano, declarado Bien de Interés Cultural. El Cielo de Salamanca es una pintura llena de representaciones mitológicas. Podrás verla en el patio de las Escuelas Menores del Museo Universitario.

Por último, para poner el broche de oro, no te puedes ir sin haber probado la gastronomía más salmantina en nuestro Restaurante La Abbadía, donde degustarás exquisitos platos a la carta de una selecta y cuidada cocina Castellana. Sin duda, el mejor plan para despedirte de Salamanca con buen sabor de boca.


Abril, el mes perfecto para disfrutar de Gijón en bicicleta

Abril, el mes perfecto para disfrutar de Gijón en bicicleta

Hoy se celebra el Día Mundial de la Bicicleta. En esta fecha se promueve la movilidad sostenible con este medio de transporte tan beneficioso para la salud de todos. Por este motivo, te animamos a que disfrutes de una de las ciudades que más favorece el uso de las bicicletas: Gijón.

El relieve de esta ciudad asturiana, un terreno liso y sin pendientes, unido a la infraestructura creada en toda la ciudad, anima a que descubras sobre dos ruedas la capital de la costa verde.  Y además de conocer el lugar, lo estaremos haciendo de forma ecológica y saludable, ya que las emisiones son nulas y hacemos ejercicio, mejorando nuestra salud, dos de los fines a fomentar en este día mundial.

Pero antes de que empieces a pedalear, te recomendamos que elijas un alojamiento bien comunicado con los variados puntos de interés y que te permita descansar plácidamente después de todas las rutas que hagas, como nuestro abba Playa Gijón, con increíbles vistas a la playa y acceso a las principales zonas de la ciudad.

  • Muévete por la ciudad. Gijón, como ya hemos comentado, favorece que te muevas en bicicleta. Además de disponer de carriles especializados para ello, desde el ayuntamiento se fomentan iniciativas respecto a este transporte saludable. Un claro ejemplo de ello es el quinto aniversario de 30 Días en Bici. Organizan diferentes actividades sobre las dos ruedas y se promueve el uso de ellas a diario. ¡Pedalea! En abba Playa Gijón disponemos de un servicio de alquiler de bicicletas para facilitarte aún más la tarea.
  • Disfruta de la naturaleza. Los alrededores de la ciudad también te permitirán descubrir los variados paisajes y rutas por parques, bosques y miradores. La senda del Río Ñora es ideal para descubrir en familia o amigos. Sin olvidar los bosques de aledaños o antiguos molinos hasta llegar a los acantilados de la Playa de la Ñora. Si prefieres una experiencia más intensa, no te pierdas el Camino de Covadonga. Junto a un tramo del Camino de Santiago y la Ruta de la Vía de la Plata, cruzan toda la ciudad de Gijón y las afueras. Tiene un gran interés paisajístico, cultural, religioso y etnográfico.

¿Estás ya preparado para empezar a pedalear? Seguro que disfrutas mucho conociendo las dos caras de Gijón, la ciudad y la verde naturaleza. Y para recargar las pilas después de tanto movimiento, puedes relajarte en nuestro Spa y recuperar energías en el fantástico nuevo brunch de nuestro 37th Gastro bar, un espacio con una atmósfera especial que te trasladará a momentos de ocio, relax y disfrute. ¡Te esperamos!


Disfruta de la gastronomía Kilómetro 0 en Comillas

Disfruta de la gastronomía Kilómetro 0 en Comillas

Seguro que últimamente has oído hablar sobre algunas de las tendencias gastronómicas del momento, como el movimiento Kilómetro 0, pero quizá aún no sepas en qué consiste. ¡No te preocupes! Porque hoy te contamos de qué trata y te sacamos de dudas.

Esta iniciativa surgió en 1986, de la mano del italiano Carlo Petrini. Quería impulsar el consumo de productos de cercanía y de temporada, adaptando la cocina a cada estación del año. Este movimiento da prioridad al consumo de los productos locales frente a los exportados desde lugares lejanos, apoyando la sostenibilidad y favoreciendo el consumo de alimentos de calidad.

¿Dónde podemos disfrutar de estos productos frescos y llenos de sabor en Comillas? Muy sencillo, en nuestro abba Comillas Golf Hotel, tanto en su desayuno buffet como en el Restaurante Oyambre, en el que los principales platos de la carta siguen esta filosofía de cocina. Pero, ¿qué ingredientes destacan en la gastronomía Kilómetro 0 de Cantabria?

  • Frutas y verduras de temporada. Estos productos frescos presentan un sabor más intenso y son más ricos en nutrientes y vitaminas cuando se consumen dentro de la temporada correspondiente.
  • Los pescados del Cantábrico. Siendo Cantabria unos de los principales puertos de mar del país, estos productos son los principales protagonistas de la zona. En esta época del año destaca el bocarte, más comúnmente conocido como boquerón. Podrás degustarlo de diferentes formas: al natural, rebozados o en conserva. Si nos visitas durante el mes de agosto, el bonito es el pescado que más destaca. Durante el resto del año también podrás disfrutar de las populares anchoas.
  • Leche fresca y natural. En nuestro desayuno buffet podrás empezar el día con la leche más fresca de la zona, La Cudaña. Además de estar casi recién ordeñada, tiene un alto valor nutritivo y no presenta aditivos artificiales.
  • Cerveza natural. Si lo que quieres es degustar una refrescante cerveza diferente, Pájaro Amarillo es la que tienes que probar. Además de ser producida en la zona y con ingredientes naturales, esta bebida quiere rendir homenaje a las costumbres y gente de la zona.
  • Sobaos y quesada. No podemos dejar pasar uno de los dulces más tradicionales de la zona, y es que los productos de Joselín se elaboran siguiendo la receta tradicional, conservada durante tres generaciones y con los productos más frescos de la zona.

¿No te está entrando hambre? Seguro que sí, así que no lo pienses más y deja que tu paladar se enamore de la gastronomía de proximidad de Cantabria. Todos estos productos los encontrarás en tu próxima Escapada Gastronómica en Comillas. ¡Te esperamos!


Descubre el precioso municipio de Villacarriedo

Descubre el precioso municipio de Villacarriedo

Posiblemente, de Cantabria ya conozcas su preciosa capital, Santander, las famosas anchoas o el Parque Nacional de los Picos de Europa. Sin lugar a dudas, Cantabria es un destino que querrás repetir y descubrir un poco más en cada visita.

Por ello, hoy os descubrimos uno de los municipios más mágicos y especiales de esta Comunidad, Villacarriedo. En pleno corazón del Valle Pasiego, este municipio supone uno de los mejores destinos rurales. En él disfrutarás de total tranquilidad paseando por sus calles y plazas.

La arquitectura de Villacarriedo es uno de los aspectos más destacables del municipio. Un claro ejemplo de ello es el Palacio de Soñanes. Este palacio fue mandado construir por Juan Antonio Díaz, diplomático del Rey Felipe V. Es todo un monumento que reúne las tres órdenes clásicas de la arquitectura: dórico, jónico y corintio. En este espectacular edificio del siglo XVII, reformado en 2001, se encuentra nuestro abba Palacio de Soñanes Hotel, el mejor alojamiento y uno de los más bonitos de la zona, en el que te sentirás como un verdadero marqués.

Pero todavía hay mucho más que descubrir en Villacarriedo. Toma nota y no te pierdas estos detalles en tu próxima estancia con nosotros:

  • Su cultura. En este municipio cántabro se han vivido muchos acontecimientos históricos, desde la prehistoria hasta nuestros días. Villacarriedo ha sido testigo de la formación del señorío de los Manrique o la creación de la cofradía de correos a caballo del rey, así como de la procedencia de literarios del Siglo de Oro, como Lope de Vega. Pero mucho antes, se asentaron en sus cuevas los hombres del paleolítico, concretamente en las cuevas de El Castillo.
  • La Naturaleza. Recorrido por el río Pisueña, en Villacarriedo también puedes disfrutar de los preciosos valles pasiegos. Rodeados de verdes prados y salpicado por las pequeñas casonas de piedra típicas de la zona, las llamadas cabañas pasiegas. Una estampa casi de cuentos de hadas. Además, también puedes visitar el Parque Natural de Cabárceno, localizado a escasos kilómetros. No te olvides de la Cajinoja de Villacarriedo, un peculiar roble de grandes dimensiones, símbolo del municipio, situado en la plaza central del mismo.
  • La gastronomía. Seguro que ya has oído hablar del cocido montañés pero ¿has probado las variedades de quesos pasiegos, los finos pescados de la zona, la quesada o el sobao pasiego? La gastronomía cántabra se caracteriza por el aprovechamiento de todos los recursos, creando manjares que seguro te enamorarán. Además, justo al lado de nuestro abba Palacio de Soñanes Hotel se elabora el reconocido queso Divirín, que, con su característico color y sabor, ha ganado varios premios internacionales. ¡No dejes de probarlo en tu visita!

Como es mejor vivirlo que contarlo, te invitamos a que descubras por ti mismo este precioso, y tranquilo, municipio. Además, la Semana Santa está a la vuelta de la esquina y nosotros ya tenemos todo a punto para recibirte en nuestro abba Palacio Soñanes Hotel, cuya apertura este año coincide justo con esta fecha, para que disfrutes de las vacaciones rodeado del mejor ambiente natural. ¡No lo dudes más y reserva ya tu estancia con nosotros!