Turismo gastronómico por Salamanca

Cada vez son más los viajeros que buscan complementar sus escapadas con unas experiencias gastronómicas inolvidables. Además de disfrutar de la arquitectura, historia y paisajes de muchos destinos, la comida típica de cada lugar que se visita toma una importancia mayor.

En el caso de Salamanca, esta ciudad se está convirtiendo en toda una revolución en el mundo de la alta cocina: cuenta con diez soles Repsol y 3 estrellas Michelín, lo que la convierten en una comunidad realmente importante para la guía Repsol y en la que destacan sobre todo los emprendimientos jóvenes en el mundo de la restauración.

Turismo gastronómico por Salamanca

Son muchos los factores que convierten a Salamanca en un destino tan importante a nivel culinario.

En primer lugar, hay que hablar de su deliciosa cocina tradicional, que se basa en productos frescos y de alta calidad y que permiten experimentar e innovar para presentar nuevas y modernas creaciones. Desde tapas hasta platos más elaborados, todos ellos coinciden en un sabor intenso y auténtico.

Asimismo, tienen mucha importancia los mercados de productos locales, en los que tanto restauradores como visitantes compran los mencionados productos frescos de calidad: frutas, verduras, carnes, pescados y mucho más.

Gracias a estos factores, encontramos en Salamanca restaurantes de alta calidad que ofrecen una experiencia culinaria única e inolvidable, desde restaurantes con estrellas Michelín hasta locales más informales, con opciones para todo tipo de viajeros.

Los mejores restaurantes innovadores de Salamanca

En caso de que prefieras aquellos locales más innovadores y de alta cocina, estos son algunos de ellos que no puedes dejar de visitar en Salamanca:

Restaurante Ment by Oscar Calleja: Este es uno de los tres restaurantes con estrella Michelín de Salamanca, conocido por su cocina innovadora y su uso de ingredientes locales de la mejor calidad. Bajo la dirección del chef Oscar Calleja, el restaurante ofrece preparaciones que combinan técnicas culinarias avanzadas con los ingredientes con más historia y siempre de buenísima calidad, todo ello combinado con un ambiente elegante y un servicio inmejorable. ¡Una cita que no te puedes perder en la ciudad!

En La Parra es otra de las estrellas de la ciudad, conocida por su cocina tradicional con un toque innovador que se enfoca en ingredientes locales y que cuenta con una enorme variedad de platos típicos de la región: tapas, carnes a la parrilla, guisos y mucho más.

Su acogedor espacio lo convierte en un lugar muy agradable, gracias a su decoración rústica y su terraza exterior para el verano. En definitiva, una opción ideal para degustar la comida tradicional con un toque de modernidad.

ConSentido, el restaurante de Carlos Hdez. del Río es un local que desea poner la tradición como vanguardia y como eje de comunicación en su propuesta gastronómica. Los productos de primera calidad de Salamanca y su personalidad en el trato, le puede convertir en la siguiente estrella de la ciudad.

Finalmente, el restaurante de Víctor Gutiérrez es otro de los locales que combina lo tradicional con lo moderno, ofreciendo una experiencia culinaria única, con una decoración sofisticada, una atmósfera acogedora y un servicio amable que permiten disfrutar al máximo de la experiencia.
Dónde alojarse en Salamanca

Para aquellos viajeros amantes de la cocina de alta calidad, el Hotel ABBA Fonseca es un alojamiento perfecto en el que alojarse. Su ubicación céntrica permite desplazarse fácilmente hasta los mejores restaurantes de la ciudad, además de contar con el suyo propio, con una amplia selección de platos elaborados y de alta calidad.

En definitiva, si buscas un lugar en la ciudad en el que disfrutar de la mejor gastronomía de la zona, el Hotel ABBA Fonseca es tu sitio. ¡Reserva tu estancia!


Comida típica gijonesa


Un somero repaso a los fogones y recetas de Gijón revela su intrínseca identidad marinera, así como la abundancia de exquisitos mariscos que proporciona el Cantábrico. Rulas repletas de sabrosos pescados de roca y otras delicias marinas se encuentran a diario en los menús locales.

Las numerosas sidrerías repartidas por la ciudad son un testimonio de la calidad y frescura del marisco local, especialmente evidente en platos como los chicharrinos (jureles pequeños), bocartinos (anchoas pequeñas), parrochines (sardinas pequeñas) y boquerones. Estos deliciosos manjares requieren un condimento mínimo, lo que permite que su sabrosa textura -desde el besugo hasta el rape- brille con luz propia. Acompáñalos con un vaso de sidra helada para disfrutar de un placer gastronómico sencillo pero delicioso el gallo relleno de mariscos, el congrio con arbeyinos (guisantes), el pixín con bugre (rape con bogavante) y la chopa a la sidra son otras recetas tradicionales elaboradas con  pescados de la zona.

Comer en Gijón

El tiñosu y el golondru, también conocidos como cabracho y perlón respectivamente, son dos pescados de roca muy apreciados en Gijón que se pueden cocinar con una deliciosa mezcla de patatas, ajo, aceite de oliva, vino blanco y pimentón. Los salmonetes que habitan en las aguas cercanas también se pueden conseguir para freír o hacer a la plancha, esta preparación es la mejor para resaltar todo su sabor.

Las rulas gijonesas no se limitan al pescado; los calamares y el pulpo también tienen su sitio entre los manjares locales. En verano, por ejemplo, reinan los calamares de potera y el pedreru o pulpo de roca, con el que se prepara a fuego lento un plato emblemático de Gijón: el pulpín con patatines. Otras variantes de esta especialidad son el pulpu con berces y el pulpu amariscado.

Dulces placeres

La ciudad también destaca por su tradición golosa y presume de ser una de las ciudades de España con más pastelerías por habitante. Se pueden encontrar delicias como el arroz con leche asturiano, la charlota, los frixuelos o las casadielles, deliciosos dulces rellenos de nueces y/o almendras y anís que harán las delicias de tu paladar.  También  es famosa su deliciosa tarta de Gijón, un bizcocho increíblemente popular cubierto de crema de turrón. Para los más golosos, la ciudad también ofrece otros dulces tradicionales como las tejas, las florentinas y los pelayos de manzana y mazapán, que no querrás perderte.

¿Qué mejor manera de conocer esta ciudad costera que degustando alguno de sus apetitosos dulces? No olvides incluir las pastelerías en tu recorrido por Gijón para disfrutar de toda su dulzura.

Y todo esto sin olvidar el gran trío de clásicos de Gijón conocidos por todo el mundo: la fabada, el pote asturiano y los cachopos, tres platos emblemáticos de Asturias que saltaron del reino local para conquistar otros territorios.

El paraíso de los quesos

El último gran clásico que no se puede perder es la increíble oferta de quesos que ofrece Gijón en particular y Asturias en general.  Desde el cremoso queso azul de Cabrales, al Gamonéu y Afuega'l Pitu; hasta el intenso sabor de La Peral... ¡Una auténtica locura!

Como puedes comprobar, comer en Gijón es un auténtico placer. Su variedad y frescura de mariscos, platos tradicionales asturianos, así como su reconocida repostería y quesos hacen que comer en esta ciudad sea una experiencia para recordar. Desde el plato más sencillo con unos deliciosos boquerones hasta las recetas más complejas, Gijón ofrece sabores que no te defraudarán. Descubre en primera persona la exquisita comida gijonesa y asturiana en nuestro restaurante. ¡Buen apetito!


Turismo gastronómico en Puerto Montt


Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Puerto Montt es el lugar perfecto para ti. Esta ciudad ubicada en la región de Los Lagos es conocida por su gran variedad de platos tradicionales y por ser un punto de encuentro entre la cocina chilena y la cocina mapuche.

Para comenzar tu recorrido gastronómico en Puerto Montt, no puedes dejar de visitar el Mercado Angelmó, uno de los mercados más famosos de Chile. Aquí encontrarás una gran variedad de mariscos y pescados frescos que podrás degustar en los restaurantes del lugar. Uno de los platos típicos de la zona es el curanto, una preparación de mariscos y carnes cocidos en una olla de barro con hojas de nalca. Este plato es perfecto para compartir con amigos y familiares.

Otro lugar que no puedes perderte es el restaurante Donde El Gordito, conocido por sus empanadas de mariscos y queso. Estas empanadas son una verdadera delicia y están elaboradas con productos frescos de la zona. Además, el restaurante cuenta con una vista privilegiada hacia el mar, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una tarde relajada.

Si eres amante de la carne, te recomendamos visitar el restaurante La Olla de Juan y Medio. Aquí podrás probar el cordero al palo, un plato típico de la Patagonia chilena que consiste en un cordero entero cocido a la parrilla. Este restaurante es muy popular entre los habitantes de la ciudad y los turistas, por lo que es recomendable hacer una reserva con anticipación.

Finalmente, si quieres probar algo diferente, te sugerimos visitar el restaurante Manquemapu, especializado en comida mapuche. Aquí podrás degustar platos como el catuto, una preparación de maíz molido, y el muday, una bebida a base de harina de trigo y canela. Además, el restaurante ofrece talleres de cocina mapuche, donde podrás aprender a preparar tus propios platos.

Si eres un apasionado de la gastronomía, no puedes dejar de visitar Puerto Montt. Aquí encontrarás una gran variedad de platos tradicionales, preparados con productos frescos y de calidad. ¡Buen provecho!

¿Dónde hospedarte?

Para tu próximo viaje a Puerto Montt te recomendamos hospedarte en abba Presidente Suites Puerto Montt un hotel con excelente ubicación muy cerca del terminal de pasajeros y del aeropuerto de la Ciudad. 

Cuenta con una decoración elegante en la que resalta el empleo de madera y motivos marinos. Dispone de distintos tipos de habitaciones de acuerdo al número de viajeros y a las necesidades de cada huésped. 

Todas nuestras habitaciones son amplias y están muy bien iluminadas. Asimismo disponemos del Restaurante abba mía con una vista excepcional a la Bahía y lo mejor de la gastronomía de la región.

Reserva ahora mismo directamente desde nuestra web y obtén precios y promociones especiales. Te esperamos en Puerto Montt.


Abba Burgos celebra las 18as jornadas del arroz


Abba Burgos celebra las 18as jornadas del arroz

Como ya es tradición en el Hotel abba Burgos, llegan las Jornadas Gastronómicas del Arroz. Esta costumbre que llevamos realizando desde la apertura del hotel, cuenta con una gran acogida entre locales y visitantes.

¿Por qué apostamos por el arroz para estas Jornadas Gastronómicas?

La propuesta de abba Burgos va más allá, para ello hemos llevado a cabo una reflexión sobre las posibilidades que nos ofrece este producto extraordinario. Tanto en variedad de platos como de formas de cocinado. 

Cabe destacar dos dos puntos que hacen especialmente interesante gastronómicamente a este ingrediente. El primero es su increíble versatilidad ya que se puede cocinar de muchas maneras diferentes y pocos ingredientes nos ofrecen un espectro tan amplio. Además, el arroz nos ofrece una capacidad insuperable para absorber sabores. Es un ingrediente neutro que no tiene un sabor fuerte o dominante, por lo que es capaz de absorber los sabores de los otros ingredientes con los que se cocina. Por estas cualidades y por su gran acogida en todos los paladares, lo convertimos en nuestro protagonista durante estas 18  Jornadas Gastronómicas.

 ¿En qué consisten las Jornadas Gastronómicas del arroz? 

La propuesta que lanzamos desde abba Burgos, seguirá manteniendo el mismo formato que en las ediciones anteriores. 

Se trata de 4 deliciosos menús que se ofrecerán en el Hotel abba Burgos entre el 6 de marzo y el 2 de abril. Cada semana ofreceremos un menú diferente para que puedas degustar deliciosos platos hechos con arroz, alimento popular en España, además de otros sabrosos platos que ponemos a disposición de nuestros comensales.   

Los impresionantes menús de las Jornadas Gastronómicas del arroz

Cada semana se ofrecerá un menú diferente con un extraordinario plato principal donde el arroz es el protagonista. Pero así mismo podrán degustar otros maravillosos platos y variaciones creadas por nuestros fantásticos chefs. Tales como canelones de morcilla con salsa de tomate italiano y crujiente de queso curado o la tosta de bacalao con pimientos rojos asados y vinagreta de tapenade.Estas impresionantes propuestas culinarias, incluyen en cada uno de los menús platos hechos con nuestro ingrediente clave, el arroz y podrás degustar arroces tan especiales cómo arroz con bogavante o arroz con verduras de temporada

Pero todo esto tiene un gran reto añadido para los comensales: dejar un pequeño hueco en el estómago para los postres, hechos con destreza por nuestro chef. 

No hay excusa mejor para disfrutar de estas 18 Jornadas Gastronómicas del arroz que celebrar el Día del Padre en abba Burgos, con una experiencia gastronómica irrepetible.Disfrutarás de una experiencia gastronómica única con platos exquisitos, donde la gastronomía burgalesa y sus productos destacan en todo su esplendor. No olvides reservar con antelación para asegurarte que vienes a celebrarlo con nosotros. ¡Buen provecho!


Te contamos cuáles son los secretos gastronómicos de Barcelona

 

Te contamos cuáles son los secretos gastronómicos de Barcelona

Barcelona es una ciudad amante de la buena gastronomía en todas sus variaciones. Y esto, lo podemos intuir en sus múltiples mercados de alimentos, como el Mercado de la Boqueria y el Mercado de Sant Antoni, donde los visitantes pueden encontrar una gran variedad de productos frescos y productos locales, así como probar algunos de los platos típicos de la ciudad.

A nivel de oferta, Barcelona cuenta con un amplio abanico de restaurantes que ofrecen múltiples versiones e interpretaciones de la gastronomía. Si tuviéramos que agruparlos, empezamos por la cocina mediterránea, uno de los pilares de la oferta gastronómica de Barcelona que se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y productos locales, como pescados, mariscos, verduras y aceite de oliva.
En segundo lugar, destacaremos la cocina catalana. Es la cocina tradicional de Cataluña, y es conocida por sus platos elaborados y su uso de productos locales como el calçot, el cordero, la butifarra…

Secretos gastronómicos de Barcelona.

La cocina internacional también está muy presente en Barcelona por su ambiente cosmopolita, desde la cocina italiana hasta la asiática.
También tiene cabida la gastronomía más popular e informal de las tapas y los pinchos que van desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras y divertidas. Y por último, la cocina de alta calidad con un componente de creatividad y experimentación con restaurantes premiados con estrellas Michelin.
No olvidemos que hay restaurantes que han sido elegidos los mejores del mundo durante varios años como son "ABAC" y "El Celler de Can Roca" muy cerca de Barcelona, que han creado una gran escuela de chefs.

Hacer una lista de restaurantes de Barcelona es injusto porque siempre quedan grandes establecimientos fuera, pero estos serían cinco restaurantes de Barcelona que se merecen un diez.

Disfrutar de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch

Alkimia de Jordi Vilà

Enigma de Jordi Cruz

Cinc Sentits de Jaume Subirós

Moments de Carme Ruscalleda


Un completo itinerario de 2 días en Madrid

¿Planeas una escapada de fin de semana a la capital y buscas qué ver durante tu estancia? Descubre nuestro itinerario de 2 días en Madrid para descubrir sus principales atractivos y disfrutar de divertidas actividades a través de un breve recorrido por la ciudad y sus puntos más emblemáticos. Planifica tu viaje y disfruta de 48 horas sin igual en la capital con este completo itinerario de 2 días en Madrid para que no te pierdas nada.

Dos días no serán suficientes para disfrutar de todo lo que Madrid ofrece, pero 48 horas bien aprovechadas harán que saques el máximo provecho a un fin de semana en la capital, ya que las posibilidades que ofrece Madrid son ilimitadas. En abba Madrid hemos elaborado una guía muy completa, dividida por días, para hacerte lo más fácil y divertido posible tu paso por la ciudad.

Itinerario de 2 días en Madrid por sus grandes tesoros

Día 1
El primer día no podía empezar de otra forma que desde el ‘kilómetro 0’, en Puerta del Sol. Pero antes, levántate a buena hora, recarga energía con nuestro exquisito desayuno buffet y emprende tu ruta desde abba Madrid a pie para pasar por el Parque de El Retiro y contemplar la Puerta de Alcalá, dos grandes iconos de la capital. Una vez llegues a Puerta del Sol, y tras tomar algunas fotos de la estatua del Oso y el Madroño, continúa por la Calle Arenal para llegar hasta el Teatro Real, conocido popularmente como la Ópera.

Frente a él se encuentra la Plaza de Oriente, y tras ella el imponente Palacio Real y los Jardines de Sabatini, donde podrás conocer asombrosas estancias y obras de arte a través de una visita guiada. Después te recomendamos conocer la Catedral de la Almudena, el edificio religioso más importante de Madrid, situado junto al palacio. Y antes de parar a comer, toma de nuevo dirección norte hasta llegar al Templo de Debod, un monumento de Egipto que cuenta con más de 2.200 años de antigüedad.

Volviendo a la Catedral de la Almudena, toma la Calle Mayor hasta la Plaza de la Villa, uno de los principales núcleos del Madrid medieval, y continúa hasta la Plaza Mayor, una de las más destacadas no solo de la capital, sino también de España, ideal para tapear o probar un delicioso y típico bocadillo de calamares.

Para terminar el día vuelve a la Puerta del Sol y toma la Calle Preciados, una de las principales arterias comerciales de la ciudad, hasta llegar a la Plaza del Callao y recorrer la animada Gran Vía, que te llevará hasta la Plaza de España.

Día 2
El segundo día puedes coger la línea 1 de metro desde abba Madrid hasta Banco de España para ver la Fuente de Cibeles, uno de los símbolos más representativos y populares de Madrid. Tomando el Paseo del Prado encontrarás el edificio de la Bolsa de Madrid y el Monumento a los Caídos por España, en la Plaza de la Lealtad.

Avanzando por el Paseo del Prado te toparás con la majestuosa la Fuente de Neptuno, que saluda al frente al Museo del Prado, uno de los mejores museos de la ciudad donde puedes admirar las obras de algunos pintores como Velázquez, El Greco, El Bosco o Goya.

Para comer cerca de aquí no puedes perderte la visita a uno de los mercados históricos más emblemáticos de la capital, el Mercado de San Miguel, junto a la Plaza Mayor, donde abundan locales que ofrecen sus especialidades basadas en nuestra gastronomía, siempre con un gran ambiente.

Para dar por finalizado este itinerario de 2 días en Madrid te aconsejamos volver a la Plaza de Cibeles, si eres aficionado al arte, para conocer el Museo Reina Sofía y el Museo Thyssen-Bornemisza. Y si el fútbol te gusta más, podrás ver muy cerca el Nuevo Estadio Santiago Bernabéu, que aunque actualmente se encuentra en obras de remodelación, en él puedes visitar el Museo, la Maqueta del Santiago Bernabéu del siglo XXI, la foto con la copa de la Champions, la panorámica del estadio, la zona de carnet Madridista y la Tienda Oficial.

Para disfrutar de este itinerario de 2 días en Madrid, lo mejor es alojarse en un hotel bien ubicado que te permita visitar los lugares más icónicos de la ciudad sin apenas usar transporte. abba Madrid es el punto de partida idóneo para este viaje, en pleno Barrio de Salamanca, una de las mejores zonas de shopping de la capital, donde además te ofrecemos mapa e información sobre todos los monumentos, museos y puntos de interés turístico de Madrid. Haz la reserva de tu habitación desde la web y descansa en un hotel lleno de servicios en tu visita express a la capital.


Los pintxos más emblemáticos de Bilbao

¿Te apasiona el turismo gastronómico? Pues estás de suerte, porque hoy queremos hablarte de la espectacular gastronomía vasca, probablemente una de las mejores de España, y como no, de los pintxos más emblemáticos de Bilbao. Si tienes previsto venir a conocer la ciudad, te encanta viajar y saborear su gastronomía típica, descubre los pintxos más emblemáticos de Bilbao de la mano de Abba Euskalduna.

Establecimientos con largas barras llenas de pequeños pero intensos bocados, desde los más tradicionales y sencillos a la más alta cocina en miniatura, convierten a Bilbao en uno de los mejores destinos para saborear todo tipo de elaboraciones a precios realmente competitivos. Abba Euskalduna Hotel se encuentra estratégicamente situado en el centro de la ciudad, cerca del famoso Museo Guggenheim, el punto de partida ideal para descubrir los principales lugares de interés turístico y saborear los pintxos más emblemáticos de Bilbao en un agradable recorrido por los establecimientos más céntricos. Y como nos encanta nuestra gastronomía, queremos que conozcas cuáles son los más típicos.

Los 7 pintxos más emblemáticos de Bilbao

En primer lugar, ¿qué es un pintxo? Un pintxo es una pequeña ración de comida, generalmente sobre una rebanada de pan, acompañada de una bebida. No se trata de una tapa gratis, aunque los precios no suelen superar los 4 euros por pintxo. Lo normal es pedir en cada establecimiento el pintxo de la casa, y para beber, un zurito de cerveza o un txacolí, lo que mejor les acompaña.

La Gilda

La Gilda es sin duda uno de los pintxos más emblemáticos de Bilbao, que encontrarás seguro en casi cualquier establecimiento. Es una banderilla compuesta de piparra, (una guindilla típica vasca), un filete de anchoa o boquerón en vinagre y dos aceitunas sin hueso a ambos extremos.

Bilbainito

Sencillo, pero es un mordisco irresistible. Un Bilbainito se elabora a base de huevo cocido, gamba y mahonesa, todo atravesado por un largo palillo.

Champi

Este modesto bocado se sirve a la plancha, aderezado con alguna salsa ‘secreta’, y triunfa sobre todo en las tascas de las 7 calles del Casco Viejo de la ciudad. Se suele servir sobre una rebanada de pan.

Tigre o Mejillón

Este es otro de los pintxos más emblemáticos de Bilbao, uno de los que tienes que probar sí o sí. Consiste en unas conchas de mejillón rellenos, rebozados y fritos, con un peculiar toque picante, y se suelen servir fríos o calientes.

Felipada bilbaína

Las felipadas son consideradas uno de los pintxos por excelencia en la ciudad de Bilbao. Y consiste, sencillamente, en un sandwich de anchoas, lechuga y mahonesa.

Rabas

Conocidas en muchos lugares de España, pero uno de los aperitivos con más tradición en Bilbao. Se trata, como bien sabrás, de las patas o tentáculos de un calamar preparadas fritas, con un crujiente y una textura irresistible al paladar.

Caracolillos

También conocidos como bígaros, son pequeños caracoles servidos en un pequeño plato pero con una generosa cantidad, hervidos generalmente en agua con sal. Se suelen comer ayudándote de un alfiler para poder sustraer el caracol de su concha.

Los pintxos más emblemáticos de Bilbao en el Restaurante El Botxo 

En Abba Euskalduna contamos con un restaurante donde apostamos por una gastronomía selecta, con un perfecto equilibrio entre variedad y calidad. Está especializado en cocina vasca y de mercado, lo que permite a nuestros huéspedes disfrutar de una sorprendente cocina imaginativa que se ofrece en forma de menú, y de sabores variados con los pintxos más emblemáticos de Bilbao que encontrarás a lo largo de nuestra barra.

Por tanto, si quieres probar de primera mano los pintxos más emblemáticos de Bilbao, te animamos a venir a conocer la ciudad este 2023 y adentrarte en una divertida y deliciosa ruta de pintxos por el centro de la ciudad. Por eso, nuestra recomendación es que te alojes en Abba Euskalduna Hotel para que termines tu jornada gastronómica en nuestro restaurante y puedas reposar la comida en la preciosa terraza solárium que nos caracteriza por ser un lugar único con vistas exclusivas a la ciudad. ¡Reserva una de nuestras acogedoras habitaciones al mejor precio desde la web y vive una experiencia sensorial, gastronómica y cultural inolvidable en tu próxima escapada!


¡No te pierdas el rooftop de moda en Sevilla!

¿Conoces la terraza de moda en Sevilla? Abierta durante todo el año, en la Terraza abba The Roof Giralda podrás disfrutar del mejor ambiente y de las increíbles vistas de Sevilla, únicas en pleno centro de la ciudad. Forma parte de nuestro hotel abba Sevilla, situado en un edificio de nueva construcción en la Plaza de la Encarnación. 

The Roof Giralda

Si quieres disfrutar del mejor ambiente y las mejores vistas en cualquier época del año, ven a nuestra The Roof Giralda. Un espacio incomparable que acoge la terraza de moda, a la que podrás acceder de forma gratuita a través de la Recepción del Hotel y disfrutar de los mejores cócteles y gastronomía del momento.  Encontrarás una cocina española fusión, que recoge la cocina tradicional y la complementa con nuevas técnicas y sabores para sorprender tu paladar. 

Nuestra Terraza abba The Roof Giralda ofrece dos ambientes, por un lado una zona exterior dedicada a disfrutar de los cócteles más top del momento junto con nuestra carta de aperitivos y con el skyline de la ciudad como escenario. Y, por otro lado, una zona interior climatizada y completamente acristalada donde podrás disfrutar de una cena muy especial con unas preciosas vistas de Sevilla.

Además, se puede reservar para todos aquellos que buscan un espacio muy singular para celebrar eventos privados y únicos. Te aseguramos que la Terraza abba The Roof Giralda es el lugar perfecto. 

En la carta encontraréis las mejores tapas para compartir, espectaculares hamburguesas y bocadillos para cenar o comer, platos típicos andaluces y los diferentes tipos de dulces. Para beber tenéis mucho dónde elegir; diferentes tipos de cerveza (como la famosa Alhambra), una bodega increíble formada por diferentes tipos de vino blanco, tinto y cavas y champán para una buena celebración. Actualmente, además de la carta, disponemos de un menú en horario de cenas para 2 personas, que incluye dos platos a compartir, un plato principal y un postre por 45€ por pareja.

Nuestro horario de terraza es de domingo a jueves de 13:00h a 00:00h, y viernes, sábados y vísperas de festivo de 13:00h a 1:00h. Nuestra cocina está abierta de lunes a domingo de 13:00h a 22:30h.

Hotel

Además, la localización de nuestro hotel y los servicios que ofrecen lo hacen perfecto para una escapadita de fin de semana.  A escasos minutos a pie encontrarás la mayoría del más relevante patrimonio cultural de la ciudad, entre ellos la Giralda y la catedral a 9 minutos caminando. El hotel goza de excelente conexión con la principal estación de trenes de la ciudad, Santa Justa, tanto en transporte público como privado.

Déjate llevar por el marcado carácter alegre de Sevilla, una ciudad rica en historia, gastronomía y folclore, y disfruta de un fin de semana en nuestro hotel. 

¿A qué esperas? Te está esperando una Alhambra en la súper The Roof Giralda de nuestro hotel. ¡Te esperamos!

Más información y reservas llamando al (+34) 955 44 40 30.


Celebra las cenas de Navidad en el restaurante abba Mía

¡Vuelven las cenas de Navidad en restaurantes! Estas serán las primeras Navidades, tras el Covid, con nuestra antigua normalidad, vuelve la costumbre de celebrar con el jefe y compis de empresa esta gran época del año o incluso con nuestras familias. Y al ser después de dos Navidades muy extrañas, ¡vuelven por todo lo alto! 

Te invitamos a celebrar, con tu familia o empresa, estas tan esperadas cenas de Navidad en nuestro restaurante abba Mía. Cuidamos nuestra restauración con todo lujo de detalles. Apostamos por una gastronomía selecta, con un perfecto equilibrio entre variedad y calidad y apostando por una personalidad propia en la cocina, especializada en la gastronomía de la zona

Despierta los sentidos y deleita el paladar de tus familiares o compañeros de trabajo en nuestro Restaurante abba Mía, especializado en cocina aragonesa de temporada y de mercado, con una cocina imaginativa y de sabor variado.  Nuestro chef prepara unas cenas que se suman a la amplia oferta gastronómica confeccionada a medida para cada comensal, compuesta por productos de temporada y productos regionales de gran calidad.

Kilómetro cero

Además, en nuestro restaurante ofrecemos un menú basado en productos de temporada y de kilómetro cero. La cocina kilómetro cero se basa en comprar y comer lo que tenemos a nuestro alcance, haciendo uso de los productos de temporada. De esa manera, reducimos las distancias entre la tierra y la cocina. Así evitamos la cadena que genera un mayor impacto ecológico en nuestros consumos. Siendo uno de los restaurantes más conocidos de la ciudad y con un jefe de cocina excepcional, ofrecemos menús basados en la cocina aragonesa, mezclando la tradición con la innovación. Se trata de menús abiertos que el chef, Darío Bueno, adapta según los ingredientes de temporada.

Productos naturales

Los productos naturales de la tierra forman la base de una cocina para disfrutar. La proximidad de la huerta oscense, con ricas tierras de cultivo, hace que los restaurantes cuenten con materias primas de la más alta calidad. Todo ello, unido a los productos de caza y regado con los vinos del Somontano, lo convierten en un verdadero placer para los amantes de la buena mesa y perfecto para una buena cena de Navidad. 

Encontrar un lugar que sea amplio, tenga una carta variada y esté bien comunicado, es clave para que todo el mundo se sienta a gusto. La cena siempre puede alargarse en unas copas, o incluso en un karaoke. El verdadero team building. Por eso te invitamos a ti y a tu empresa o familia a empezar la celebración de estas fiestas con nosotros; excelente gastronomía, buen trato, espacio y la mejor calidad garantizada.

Contacta con nosotros y reserva en la web, ¡te esperamos!


Cocina

6 Ideas para pasar el rato en casa

¿Cómo estáis llevando estos días
de cuarentena? Sabemos que muchos estáis pasando por momentos duros y el estar
metidos en casa no lo hace más fácil, por ello hemos pensado en dedicar el blog
de hoy a daros algunas ideas para que los días pasen de la mejor manera posible.
Ya estéis en familia, en pareja, con compañeros de piso o solos, seguro que
podéis sacar partido de alguna de las propuestas que os hacemos, ¡sigue
leyendo!  

6 Ideas para pasar el
rato en casa

1. Establece una rutina. Aunque
en el día a día estamos deseando que llegue el fin de semana para romper con la
rutina, el cuerpo y la mente se acostumbran a llevar ciertos hábitos. No hace
falta ponernos extremos con esto, pero sí que es bueno que intentéis manteneros
ocupados buena parte del día, así el tiempo pasará más rápido, además de ayudaros
a sentiros mejor. En el otro extremo está el que se sobrecarga de tareas, tampoco
añadas estrés innecesario y busca un equilibrio entre ocio y productividad.

2. Cocina en familia. Una
de las ventajas de tener más tiempo en casa, es que podemos dedicar más tiempo
a elaborar el menú de cada día. ¿Te gusta cocinar o vives con algún apasionado
de la cocina? ¡Aprovechad para innovar y probar cosas nuevas! Además, esta
puede ser una actividad perfecta para realizar con niños, ya que pueden pasar
un buen rato entretenidos y luego les encantará ver y, sobre todo, ¡probar el
resultado! Si lo hacéis con los más peques, elegid recetas que faciliten su
participación según la edad.

2. Tardes de juegos de mesa. Seguro que tenéis por casa varios juegos de mesa a los que hace tiempo
que no les prestáis atención. ¡Es el momento de desempolvarlos y de pasar un
buen rato todos juntos! Además, es una actividad que ayuda a desconectar por un
rato de móviles, televisión y videojuegos.  ¿Eres más de Trivial, de Cluedo o de Party?

3. Actividades para niños. En
línea con el primer punto, haz que los niños tengan cierta normalidad diaria a
la que acogerse: con tiempo de trabajo en tareas escolares, ayudando en casa, con
ocio, ejercicio y tiempo libre. Ayúdate buscando en internet actividades
adecuadas para cada edad, juegos para que se entretengan solos y actividades para
realizar en familia. Aprovechad lo que tengáis por casa: disfraces, materiales
para hacer manualidades, juguetes….

4. Dedica tiempo a tus hobbies. Para bien o para mal, la mayoría tenemos más tiempo libre, ¡aprovéchalo!
Comienza ese libro que tenías pendiente, retoma la serie que estabas viendo,
arregla tus plantas, haz un ciclo de cine en casa, pinta, escribe, haz
ejercicio, o cualquier cosa que te guste hacer y a la que normalmente no puedes
dedicar suficiente tiempo. Incluso es buen momento para animarte a probar algo
nuevo.

5. Socializa. Gracias a la
tecnología, a pesar de la distancia podemos acercarnos un poquito más a todos
los que echamos de menos durante estos días. Dedica especial atención a los
mayores, que pueden sentirse más solos y desubicados en estos momentos. Intenta
ponerte también un horario para estos ratos, evita pasarte el día pegado al
móvil o acabarás abrumado con la continua interacción social.

6. Planifica tu próxima escapada. ¿Sois de los que al organizar los viajes ya os empezáis a sentir de
vacaciones? Aprovechad para planificar vuestra próxima escapada, ya sea en
familia, con amigos, en pareja o solos. Es buen momento para ver documentales
de viaje, buscar información en internet y empezar a planificar para cuando
todo vuelva a la normalidad. Date una vuelta por nuestra web y pasa un rato
entretenido eligiendo tu próximo destino abba.

¿Qué
os parecen estas ideas? ¿Cuáles vais a probar? Si os ha sonado especialmente
bien eso de planificar un viaje y empezar a viajar desde casa, no dejéis de
pasaros por nuestra sección de ofertas.  ¡Mucho ánimo y fuerzas para todos!