Guía para disfrutar de las fiestas de Gràcia y de Sants este agosto
Guía para disfrutar de las fiestas de Gràcia y de Sants este agosto
En Barcelona, cada uno de los 10 distritos celebra su fiesta mayor, reflejando la diversidad cultural y la rica historia de la Ciudad Condal. En agosto, dos de los barrios más emblemáticos, Gràcia y Sants, se transforman en un estallido de colores y celebración con sus famosas fiestas mayores. Durante estas semanas, las calles se llenan de vida, con decoraciones, música, comidas comunitarias y tradiciones que capturan el espíritu vibrante de Barcelona. Es el momento perfecto para descubrir la esencia de estos barrios y adentrarse en la energía festiva que caracteriza a la ciudad en pleno verano.
Historia de las fiestas de Gràcia y Sants
Los barrios de Gràcia y Sants, antes municipios independientes y hoy parte de Barcelona, tienen una rica historia festiva que los hace únicos y llenos de vida. Gràcia engalana sus calles cada agosto desde 1812, una tradición que si bien perdió energía, resurgió con fuerza tras la dictadura franquista. Sants, por su parte, celebra su fiesta mayor desde el siglo XIX a finales de agosto, con bailes, juegos florales, y la tradición de decorar calles, revitalizada en 1985, lo que le da un encanto especial. Ambas fiestas son una explosión de cultura y alegría, con comidas comunitarias, conciertos y actividades que reflejan el espíritu vibrante y acogedor de estos encantadores barrios.
Conoce las Fiestas de Gràcia
La Fiesta Mayor de Gràcia se ha convertido en una de las celebraciones más emblemáticas de Barcelona. Celebradas alrededor del 15 de agosto, las calles, plazas y balcones del barrio se transforman con impresionantes decoraciones temáticas, fruto de un año de trabajo de los vecinos. Este esfuerzo culmina en un concurso de guarniciones que premia las mejores decoraciones, convirtiendo cada rincón del barrio en una obra de arte efímera.
Además de las decoraciones, las fiestas ofrecen una amplia variedad de actividades como desfiles de gegants y capgrossos, actuaciones de castellers, y la tradicional "matinades" con grallas y trabucaires anunciando el inicio de las festividades. El día de la Asunción se celebra con una misa en honor a la Virgen, seguida de un desfile con las principales representaciones festivas del barrio.
El correfoc, uno de los eventos más esperados, cierra la celebración con un espectáculo pirotécnico en el que los diablos y bestias de fuego recorren las calles, iluminando la noche y despidiendo la fiesta hasta el próximo año. Además, actividades como la Diada Castellera, la ofrenda a San Roque, y diversas actuaciones de las colles de cultura popular de Gràcia, aseguran que cada día de la fiesta esté lleno de emoción y tradición.
Este 2024, la Fiesta Mayor de Gracia se celebrará del 15 al 21 de agosto.
Conoce las Fiestas de Sants
La Fiesta Mayor de Sants se celebra alrededor del 24 de agosto, en honor a San Bartolomé, patrón del barrio, quien según la leyenda sufrió martirio en la zona. Las festividades comienzan con una animada cercavila y el ball de gegants, que recorren el barrio hasta el parque de la España Industrial.
A lo largo de los días de fiesta, destacan las explosiones matutinas de petardos, las ofrendas florales a San Bartolomé y las tradicionales audiciones de sardanas. Las calles, decoradas con esmero por los vecinos, compiten por el premio al mejor adornado.
La fiesta culmina con un espectacular correfoc que ilumina las calles y despide el evento hasta el próximo año. Además, la "CremaPicaPuja", una gincana organizada por los Castellers, Bastoners y Diables de Sants, añade un toque único de cultura popular al programa festivo.
Este 2024, la Fiesta Mayor de Sants se celebrará del 24 agosto al 1 de septiembre.
Disfruta de las fiestas populares de Barcelona con abba Sants
Las fiestas mayores de agosto solo son parte de la gran cultura que la ciudad de Barcelona tiene por ofrecer. Te invitamos a disfrutar de tu estancia en la Ciudad Condal en abba Sants, donde puedes relajarte después de disfrutar de estas tradiciones populares. Así que no lo dudes más, reserva ya tu habitación y no te pierdas ningún evento.
Guía de restaurantes recomendados en Barcelona para este verano 2024
Guía de restaurantes recomendados en Barcelona para este verano 2024
Barcelona es un destino imperdible para los amantes de la buena mesa. Con una oferta gastronómica que abarca desde la cocina tradicional catalana hasta la más innovadora cocina de autor, nuestra ciudad tiene algo para todos los gustos. Aquí te presentamos algunos de los restaurantes más recomendados que no puedes dejar de visitar durante tu estancia en Barcelona.
Restaurantes de Barcelona que no te puedes perder este verano 2024
Disfrutar
Disfrutar es un nombre que encapsula perfectamente la experiencia que ofrecen Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, antiguos jefes de cocina de elBulli. Desde su apertura en 2014, este restaurante se ha ganado un lugar entre los mejores del mundo, ocupando el 5º puesto en The World’s Best Restaurants 2021. Aquí, platos como el “empedrat” de merluza y almendras, la famosa gilda y unos innovadores macarrones a la carbonara redefinen la alta cocina. Lo encontrarás en la calle Villarroel, 163.
Gresca
Rafa Peña es el chef detrás de Gresca, un lugar que combina reflexión y talento culinario. Con platos como el sándwich bikini de lomo ibérico, el jurel marinado y los sesos de ternera, Gresca se ha convertido en un referente de la gastronomía barcelonesa. Además, su manejo de la casquería y las tapas lo hacen un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica. Lo encontrarás en la calle Provença, 230.
Bar del Pla
El Bar del Pla es un auténtico tesoro en Barcelona. Con un ambiente bullicioso y una cocina tradicional, este espacio ofrece delicias como la coca de sardinas, calamares con garbanzos y el canelón de cochinillo. Su carta de vinos, enfocada en vinos naturales de alta calidad, complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Lo encontrarás en la calle Montcada, 2.
La Cova Fumada
La Cova Fumada es uno de esos secretos bien guardados de Barcelona. Fundado en 1944 y dirigido por la familia Solé, este bar de mercado ofrece una experiencia auténtica con platos como sardinas frescas, calamares y las famosas bombas. Abierto solo por la mañana, es perfecto para un desayuno tardío o un buen aperitivo. Lo encontrarás en la calle Baluard, 56.
Alkimia
El chef Jordi Vilà te invita a un viaje por la cocina catalana en Alkimia. Ubicado en la fábrica de cervezas Moritz, este restaurante combina tradición y contemporaneidad en platos sorprendentes como el suquet crudo de gamba y el “mar i muntanya extremo”. Alkimia ofrece varios espacios para diferentes experiencias gastronómicas, desde tapas hasta menús degustación. Lo encontrarás en la Ronda de Sant Antoni, 39-41.
Explora Barcelona a través de su gastronomía
Barcelona es una ciudad que se vive a través de sus sabores. Desde la innovación culinaria hasta la tradición más arraigada, cada restaurante en esta lista ofrece una experiencia única que refleja la riqueza gastronómica de la ciudad. No dudes en reservar tu mesa y disfrutar de una aventura culinaria con la que te chuparás los dedos.
Y si buscas un lugar donde alojarte durante los días que estés en Barcelona, en abba Sants estaremos encantados de recibirte. Estamos al lado de la principal estación de trenes de la ciudad y contamos con habitaciones e instalaciones que satisfarán todas tus necesidades. Ven, ¡te esperamos!
Verano en Barcelona: tu guía definitiva
Verano en Barcelona: tu guía definitiva
El verano en Barcelona es una experiencia difícil de superar. Con su clima mediterráneo, playas doradas, arquitectura impresionante y una emocionante vida nocturna, la ciudad se convierte en el destino perfecto para unas vacaciones memorables. En este artículo, desde abba Sants, te guiaremos a través de las mejores actividades, atracciones y consejos para disfrutar al máximo de tu verano en Barcelona.
Clima y cuándo venir
Barcelona goza de un clima cálido y soleado durante el verano, con temperaturas que oscilan entre los 25 y 30 grados Celsius. El período más popular para visitar es entre junio y septiembre, cuando el tiempo es ideal para disfrutar de las playas y actividades al aire libre.
Las mejores playas de Barcelona
- Playa de la Barceloneta: Esta es la playa más famosa de Barcelona, perfecta para relajarse, practicar deportes acuáticos y disfrutar de los chiringuitos.
- Playa de Bogatell: Menos concurrida que la Barceloneta, ofrece un ambiente más tranquilo y familiar.
- Playa de Nova Icaria: Ideal para familias, con una amplia oferta de restaurantes y bares cercanos.
Atracciones turísticas imperdibles
- La Sagrada Familia: Esta pieza maestra de Antoni Gaudí es un icono de la ciudad y una visita indispensable.
- Park Güell: Otro proyecto de Gaudí, este parque ofrece vistas panorámicas de la ciudad y una arquitectura colorida.
- La Rambla: Pasear por esta famosa calle peatonal te permitirá disfrutar de tiendas, artistas callejeros y el Mercado de la Boqueria.
Eventos y festivales de verano
El verano en Barcelona está lleno de festivales y eventos culturales. Algunos de los más destacados incluyen:
- Festival GREC: Un festival de teatro, danza, música y circo que atrae a artistas internacionales y una multitud diversa.
- Festa Major de Gràcia y de Sants: Las fiestas de ambos barrios se celebran en agosto y son conocidas por sus coloridas decoraciones y animadas fiestas callejeras.
- Sala Barcelona - Música al Castell de Montjuïc: Disfruta de conciertos y espectáculos en la azotea de uno de los recintos al aire libre más singulares de Barcelona.
Gastronomía local
La comida en Barcelona es una delicia para los sentidos. No te pierdas:
- Tapas: Prueba una variedad de tapas en bares locales, como las famosas bombas y las patatas bravas.
- Mariscos: Con su ubicación costera, Barcelona ofrece algunos de los mejores mariscos frescos. Visita la Barceloneta para degustar paella y arroz negro.
- Cava: Esta es la bebida perfecta para brindar por tus vacaciones. El cava es un vino espumoso catalán que acompaña bien cualquier comida.
Consejos prácticos para tu viaje
- Transporte: Utiliza el sistema de transporte público, que incluye metro, autobuses y tranvías, para moverte fácilmente por la ciudad.
- Seguridad: Barcelona es generalmente segura, pero ten cuidado con los carteristas, especialmente en áreas turísticas.
- Idioma: Aunque el español y el catalán son los idiomas oficiales, la mayoría de las personas en la hostelería tienen nociones de inglés.
Disfruta del verano en Barcelona con abba Sants
El verano en Barcelona es una mezcla perfecta de sol, mar, cultura y diversión. Desde sus hermosas playas hasta sus impresionantes obras de Gaudí, cada rincón de la ciudad tiene algo especial que ofrecer. Reserva tu habitación en abba Sants y prepárate para vivir unas vacaciones memorables en una de las ciudades más vivas de Europa.
Descubre Barcelona desde el Abba Sants: Arte, Cultura y Experiencias Locales
Descubre Barcelona desde el Abba Sants: Arte, Cultura y Experiencias Locales
Barcelona es la ciudad de las mil caras. Da igual cuántas veces la hayas visitado, siempre tiene algo nuevo con lo que sorprenderte: cultura, arte, sol, mar, gastronomía, historia…hay tantas cosas por ver y hacer que no te alcanzaría una vida para descubrir todas sus maravillas. Por eso, es importante tener una idea clara y detallada de todo lo que te ofrece la Ciudad Condal. Prepárate para sumergirte en un inmenso universo de actividades interesantes, Barcelona nunca decepciona.
Arquitectura Modernista
Una de las visitas imprescindibles es, cómo no, la ruta de edificios modernistas que reinan en la ciudad. La Sagrada Familia, obra maestra de Antoni Gaudí, y sus majestuosas torres y detalles intrincados, la Casa Batlló, otro tesoro de Gaudí, con su fachada ondulante y colorida o el Hospital de Sant Pau, diseñado por Lluís Domènech i Montaner, que combina funcionalidad y belleza con su impresionante conjunto de edificios modernistas. Cada uno de estos lugares es una parada obligada que todo visitante debe admirar durante su estancia.
Museos y Galerías de Arte
Los amantes del arte encontrarán en Barcelona un inmenso oasis donde saciar su sed de cultura. Lo museos de Barcelona, como el Museo Picasso y el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC), son tesoros culturales que ofrecen una inmersión fascinante en el arte y la historia. El Museo Picasso alberga una extensa colección de obras que muestran la evolución artística del genio del cubismo, mientras que el MNAC exhibe una impresionante variedad de arte románico, gótico,renacentista, barroco y moderno. Ambos museos destacan por sus exposiciones temporales y permanentes que cautivan a visitantes de todo el mundo.
Gastronomía Catalana
La gastronomía catalana es una delicia para los sentidos gracias a su diversidad y sabores auténticos de sus productos frescos, como el pescado o el marisco. Los visitantes de Barcelona pueden disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en restaurantes como Can Solé, conocido por su excelente paella y marisco fresco, o en El Xampanyet, famoso por sus tapas tradicionales. Estos establecimientos no solo ofrecen platos icónicos, sino que también brindan una atmósfera acogedora y auténtica que complementa perfectamente la experiencia gastronómica catalana.
Eventos Culturales
No cabe duda de que Barcelona es un vibrante epicentro cultural que ofrece una variedad de eventos y festivales a lo largo del año. Destacan el Festival Internacional de Jazz, donde músicos de renombre internacional llenan la ciudad con la mejor música en directo, y la Feria de Sant Jordi, celebrada el 23 de abril, que transforma las calles en un festín literario y floral. Estos eventos no solo enriquecen la escena cultural de la ciudad, sino que también ofrecen a los visitantes y residentes la oportunidad de sumergirse en tradiciones locales y disfrutar de experiencias únicas que capturan el espíritu dinámico y diverso de Barcelona.
Actividades al Aire Libre
Descubre Barcelona a través de emocionantes actividades al aire libre que te permitirán sumergirte en la esencia de la ciudad. Desde paseos relajantes por Las Ramblas hasta exploraciones en el emblemático Parque Güell de Gaudí, Barcelona ofrece una amplia gama de opciones para disfrutar. No te pierdas las vistas panorámicas desde Montjuïc, una opción ideal para excursiones que combinan historia y naturaleza en un entorno único. Descubre el encanto de Barcelona mientras exploras sus rincones al aire libre, perfectos para una experiencia inolvidable en esta fascinante y cosmopolita ciudad.
abba Sants Hotel, tu hogar en Barcelona
Disfruta de tu estancia en Barcelona de la mano de abba Sants Hotel. Ubicado en el corazón de la ciudad, este estupendo alojamiento te permitirá sacar el máximo partido a tu visita.
Nuestras confortables habitaciones y todos nuestros servicios, que incluyen servicio de habitaciones, gimnasio, parking o desayuno buffet harán de tu estancia en Barcelona un recuerdo inolvidable.
San Juan en Barcelona: Tradiciones y Celebraciones en la Noche de Sant Joan
San Juan en Barcelona: Tradiciones y Celebraciones en la Noche de Sant Joan
La noche de Sant Joan es mágica en Barcelona, todo se llena de encanto y misterio al calor del fuego y al ritmo de la música. Una velada imprescindible para cualquiera que se encuentre en la zona y no haya tenido la oportunidad de vivir tan solemne momento de primera mano. Adéntrate en las tradiciones más arraigadas y descubre el significado que cobra la fiesta en la ciudad.
Historia y Significado
La celebración de Sant Joan en Cataluña es una fiesta tradicional con profundas raíces históricas y culturales. Esta festividad, que se celebra la noche del 23 al 24 de junio, marca el solsticio de verano y tiene orígenes paganos vinculados al culto al sol. A lo largo de los siglos, la festividad ha evolucionado y se ha enriquecido con costumbres cristianas, convirtiéndose en una celebración vibrante llena de hogueras, petardos y rituales de purificación. Sant Joan simboliza la renovación y la luz, uniendo a las comunidades en una noche mágica de alegría y tradición.
Eventos y Hogueras
Durante la celebración de Sant Joan en Barcelona, las playas, especialmente la Playa de la Barceloneta, se transforman en epicentros de festividad y tradición. Las hogueras, símbolo de purificación y renovación, iluminan la noche, mientras los fuegos artificiales pintan el cielo con colores vibrantes. Además de las hogueras, los eventos incluyen conciertos, bailes y cenas al aire libre, creando una atmósfera mágica y festiva. Los asistentes disfrutan de una velada inolvidable, con música en vivo y diversas actividades que celebran la llegada del verano en uno de los escenarios más icónicos de la ciudad.
Fuegos Artificiales
La noche de San Juan se ilumina en Barcelona con impresionantes fuegos artificiales que marcan el inicio del verano de manera espectacular. Las playas de la ciudad se convierten en el escenario principal de este deslumbrante espectáculo pirotécnico. Miles de personas se reúnen para admirar los vibrantes colores y formas que decoran el cielo, creando una atmósfera de alegría y celebración. Los fuegos artificiales, acompañados por el sonido del mar y la música, ofrecen una experiencia visual y auditiva única que hace de esta noche una de las más mágicas y esperadas del año en Barcelona. Este año, la tecnología pasará también a formar parte de la fiesta con el uso de drones para iluminar el cielo en lo que, desde luego, será un espectáculo inolvidable.
Rituales Tradicionales
En la celebración de Sant Joan en Barcelona, los rituales tradicionales juegan un papel fundamental. Saltar sobre las hogueras es una de las costumbres más emblemáticas, simbolizando purificación y buena suerte. Esta práctica ancestral, que se realiza en playas como la Barceloneta, reúne a familias y amigos en torno a las llamas, creando un ambiente festivo y lleno de energía. Además de las hogueras, es común lanzar petardos y fuegos artificiales, iluminar el cielo con colores vibrantes y compartir la típica coca de Sant Joan. Bañarse en el mar a medianoche, saltar doce olas (una por cada mes del año) o saltar nueve olas de espaldas si quieres ser padre son otros de los ritos que se repiten cada año. Estos rituales tradicionales hacen de la noche de San Juan una experiencia mágica y profundamente arraigada en la cultura catalana
Dónde Disfrutar de la Noche
Para disfrutar plenamente de la mágica noche de Sant Joan en Barcelona, hay varios lugares destacados que no puedes perderte. Las playas de la Barceloneta, Bogatell y Nova Icaria son los escenarios perfectos para vivir la tradición de las hogueras y los fuegos artificiales. Además, muchos bares y restaurantes con vistas espectaculares al mar ofrecen menús especiales para la ocasión. Lugares como el Restaurante Salamanca y el Pez Vela en la Barceloneta, así como los bares de la zona del Port Olímpic, son ideales para cenar y luego disfrutar de la animada fiesta en la playa. Disfruta de una noche inolvidable con música, comida y la vibrante atmósfera de Barcelona durante Sant Joan.
Recomendaciones del Hotel
abba Sants Hotel Barcelona te invita a descubrir la noche más mágica del año en nuestra maravillosa ciudad. Alójate con nosotros en el corazón de la Ciudad Condal, a menos de media hora en coche de la Playa de la Barceloneta, en una tranquila zona junto a la Estación de Sants, que te permitirá explorar a tu ritmo.
Reserva ya y experimenta por ti mismo el encanto de Sant Joan.
Celebra la noche de San Juan en Barcelona
Celebra la noche de San Juan en Barcelona
La verbena de San Juan es una celebración tradicional llena de diversion que se lleva a cabo en toda España, pero en Barcelona, esta fiesta adquiere una dimensión realmente especial. Esta festividad, que se celebra la noche del 23 de junio, es una ocasión perfecta para reunirse con amigos, familiares y vecinos para disfrutar de cenas al aire libre, música, hogueras y fuegos artificiales.
Origen de la Verbena de San Juan
La verbena de San Juan tiene raíces muy antiguas, que se remontan a celebraciones paganas del solsticio de verano. En sus inicios, esta festividad era un culto al sol y al alargamiento del día, aprovechando la llegada del solsticio de verano. Con la implantación del cristianismo, la celebración fue adaptada y ahora coincide con el nacimiento de San Juan Bautista.
En Barcelona, la tradición de encender hogueras durante esta noche tiene una larga historia. Ya en el siglo XVIII, se dictaron leyes para controlar los fuegos artificiales y las hogueras dentro de la ciudad, lo que indica que la costumbre ya estaba profundamente arraigada. A pesar de las restricciones a lo largo de los siglos, la fiesta ha perdurado y sigue siendo una de las celebraciones más queridas por los barceloneses.
La Llama del Canigó
Uno de los momentos más llamativos de la verbena de San Juan en Barcelona es la llegada de la Llama del Canigó. Esta llama, que se enciende en la cima de la montaña del Canigó y se mantiene viva todo el año en el Castillo de Perpiñán, es distribuida por diversas organizaciones para encender las hogueras de la noche de San Juan en toda Cataluña.
En Barcelona, la Llama del Canigó llega a la plaza de Sant Jaume el 23 de junio por la tarde. La recepción de la llama es un evento espectacular, con la participación del Àliga de la Ciudad y los Gigantes de la Ciudad, que acompañan a los portadores de la llama en una escolta de honor mientras suena la melodía "Muntanyes del Canigó". Después de los discursos de las autoridades y organizadores, el fuego se distribuye entre los representantes de cada barrio, quienes se encargan de encender las hogueras de la ciudad.
Cenas populares, fuegos artificiales y mucha diversión
Con el encendido de las hogueras, las verbenas en las plazas y calles de los barrios barceloneses comienzan. Estas celebraciones son variadas y cada barrio organiza su propia fiesta, lo que crea una atmósfera vibrante y diversa en toda la ciudad. Las cenas populares son una parte fundamental de la noche, donde vecinos y amigos se reúnen para compartir deliciosos platillos y brindar con cava.
Los fuegos artificiales y los espectáculos pirotécnicos también son una característica destacada de la verbena de San Juan. Diables y bestias recorren las calles, llenando el aire de luces y colores mientras orquestas y grupos musicales animan la velada con sus ritmos contagiosos. La coca de San Juan, un manjar típico de esta festividad, no puede faltar. Esta delicia se presenta en varias versiones: con frutas, piñones, chicharrones, rellenas de crema o nata, todas igual de irresistibles.
Una de las noches más mágicas del año
La noche de San Juan está llena de simbolismo y creencias populares. El fuego es visto como un elemento purificador que ahuyenta los malos espíritus, y por eso las hogueras juegan un papel central en la celebración. Además, el agua es considerada fuente de virtudes curativas y muchos aprovechan la noche para darse un baño en el mar, un ritual que se cree trae buena salud y fortuna.
Las hierbas de San Juan también tienen su lugar en esta noche mágica. Recolectar hierbas durante la noche de San Juan es una práctica tradicional, ya que se cree que estas plantas tienen poderes especiales debido a la energía del solsticio. Las canciones, el baile y otros rituales mágicos completan esta noche llena de encantos y tradiciones ancestrales.
La verbena de San Juan en Barcelona es una fiesta que no te puedes perder. Con su mezcla de historia, tradiciones, y diversión, esta celebración te ofrece una experiencia realmente especial. Así que, ¿qué esperas? ¡Ven a Barcelona y vive la magia de San Juan! Y para disfrutar al máximo de esta maravillosa noche, reserva tu habitación en el abba Sants hotel, donde te espera una estancia cómoda y acogedora en el corazón de la ciudad.
Explora Barcelona: un recorrido por la ciudad de Gaudí
Explora Barcelona: un recorrido por la ciudad de Gaudí
Si algo define la ciudad de Barcelona es la innegable influencia que Gaudí dejó sobre la ciudad. Sus obras arquitectónicas son una de las principales señas de identidad de la capital catalana y cada año atraen a cientos de miles de turistas y curiosos. Nacido en Reus el 25 de junio de 1852, Antoni Gaudí i Cornet pasó gran parte de su vida en Barcelona, ciudad en la que murió el 10 de junio de 1926. Dejó inacabada una de sus grandes obras: La Sagrada Familia. Afortunadamente, sí logró completar muchas otras que puedes visitar en un recorrido de uno o dos días por la ciudad. Aquí te presentamos la ruta completa de los trabajos de Gaudí en Barcelona.
Primera parada: Casa Batlló
Empezamos en la Casa Batlló en Paseo de Gracia. Construida entre 1904 y 1907, esta vivienda es una de las máximas expresiones del modernismo catalán. Su fachada, llena de colores y formas orgánicas, es simplemente espectacular. No es raro escuchar a alguien referirse a esta zona como “la manzana de la discordia” debido a la competencia entre los arquitectos de los diferentes edificios. Además de Gaudí, aquí trabajaron Domènech i Montaner y Puig i Cadafalch, cada uno con su estilo particular.
Segunda parada: La Pedrera
A solo 500 metros hacia arriba, sin salir de Paseo de Gracia, se encuentra la Casa Milá, popularmente conocida como “La Pedrera”. Este nombre, que inicialmente tenía un tono despectivo, fue acuñado por los ciudadanos de la época que no supieron apreciar las formas ondulantes de la fachada. Hoy en día, es una de las obras más emblemáticas de Gaudí en Barcelona. Subir a la azotea y caminar entre sus chimeneas es una experiencia como pocas.
Tercera parada: La Sagrada Familia
No puedes hacer una ruta de Gaudí sin visitar la Basílica de La Sagrada Familia. Gaudí asumió este proyecto en 1883, a la edad de 31 años, y trabajó en él hasta su muerte. Aunque no llegó a verlo terminado, su visión sigue viva en cada detalle. Es, sin duda, una de las imágenes más representativas de Barcelona. No te olvides de reservar tus entradas con antelación, ya que es uno de los lugares más visitados del mundo.
El legado de Gaudí con Eusebi Güell
En 1878, Gaudí conoció a Eusebi Güell, un empresario y político acaudalado que se convertiría en su amigo íntimo y en uno de sus principales mecenas. Bajo su encargo, Gaudí realizó varias obras que debes incluir en tu recorrido.
- Parc Güell
Situado a los pies de la montaña de Collserola, en la parte alta de Barcelona, el Parc Güell es uno de los lugares más interesantes de la ciudad. Su famoso dragón de pequeños cristales te dará la bienvenida. A primera hora de la mañana, el paseo por el parque es especialmente agradable. Prepara la cámara, porque tendrás unas vistas estupendas.
- Finca y Palacio Güell
Para Eusebi Güell, Gaudí también diseñó los pabellones y la impresionante puerta de entrada de hierro forjado de la Finca Güell, ubicada al lado del Palacio de Pedralbes. No te pierdas el Palacio Güell en el carrer Nou de la Rambla en pleno centro de la ciudad. Y si tienes tiempo, visita la cripta de la iglesia de la Colonia Güell, a las afueras de Barcelona.
Más obras de Gaudí
Si dispones de más tiempo, aquí tienes otras obras de Gaudí que valen la pena visitar:
- Casa Calvet
Entre plaza Universitat y Arc de Triomf, la Casa Calvet es otro ejemplo del ingenio de Gaudí. Aunque menos conocida, no deja de ser impresionante. Pasear por esta zona te permitirá descubrir otros rincones encantadores de la ciudad.
- Casa Vicens
En el barrio de Gracia, la Casa Vicens es una joya que debes visitar. Además, puedes aprovechar para explorar este barrio lleno de bares y restaurantes. Muy recomendable.
- Colegio de las Teresianas
En el barrio de Sarriá, encontrarás el Colegio de las Teresianas, un centro educativo aún en activo que también fue diseñado por Gaudí. Aprovecha para probar las famosas bravas del Tomás en este encantador barrio.
¿Listo para explorar la Barcelona de Gaudí? No esperes más y reserva tu estancia en el abba Sants Hotel para disfrutar de una experiencia única y cómoda en el corazón de la ciudad.
Barcelona y la gastronomía catalana
Barcelona y la gastronomía catalana
La gastronomía catalana es una de las más ricas y variadas de España y refleja la diversidad de paisajes, culturas e influencias que han marcado la historia de esta región. Desde los productos del mar Mediterráneo hasta los de la montaña y la huerta, la cocina catalana ofrece una amplia gama de sabores, aromas y colores que deleitan el paladar de los visitantes y los locales.
En este artículo te vamos a presentar algunos de los platos más típicos y representativos de la gastronomía catalana, muy fáciles de encontrar en Barcelona. ¡Buen provecho!
Salsas y sofritos
Uno de los elementos distintivos de la gastronomía catalana son las salsas y sofritos que acompañan y enriquecen muchos de sus platos. Estas preparaciones se basan en el uso de ingredientes frescos y naturales, como el aceite de oliva, el tomate, el ajo, la cebolla, el perejil, las almendras, las avellanas y las hierbas aromáticas.
Entre las salsas más populares se encuentra el romesco, una salsa de origen tarragonés que se elabora con tomate, pimiento, ajo, almendras, avellanas, pan, aceite, vinagre y sal. El romesco se suele servir con pescados, mariscos, verduras y carnes a la brasa, especialmente los calçots, unos tiernos brotes de cebolla que se asan al fuego y se pelan con las manos.
Otra salsa muy apreciada es la picada, una mezcla de ajo, perejil, almendras, piñones, pan frito y otros ingredientes que se machacan en un mortero y se añaden al final de la cocción de algunos guisos, como el fricandó, el pollo con langostinos o la escudella. La picada aporta textura, sabor y espesor a estos platos.
Arroces y fideos
El arroz es uno de los cereales más consumidos en Cataluña, y se prepara de diversas formas, tanto secas como caldosas. Uno de los platos más emblemáticos es el arroz a la cazuela, que se cocina en una cazuela de barro con caldo de pescado o de carne y se le añaden ingredientes como pollo, conejo, costillas, butifarra, sepia, gambas, almejas o mejillones. El arroz a la cazuela se puede servir con alioli, una salsa de ajo y aceite.
Otro plato típico es el arroz negro, que se tiñe de negro con la tinta de los calamares y se acompaña de alioli. El arroz negro se suele cocinar en una paella, una sartén plana y amplia que también da nombre a otro plato muy popular, la paella mixta, que lleva arroz, pollo, conejo, marisco y verduras.
Carnes y embutidos
La carne es otro producto muy presente en la gastronomía catalana, sobre todo la de cerdo, que se aprovecha en todas sus partes y se elabora en forma de embutidos, como la butifarra, la longaniza, el fuet o la secallona. Estos embutidos se pueden comer solos, con pan con tomate, o como parte de otros platos, como la escudella, el trinxat o el xató.
La butifarra es uno de los embutidos más típicos y se elabora con carne magra de cerdo, tocino, sal, pimienta y otras especias. Hay diferentes tipos de butifarra, como la blanca, la negra, la de perol o la de calçots. La butifarra se suele asar a la brasa y se sirve con pan con tomate, judías blancas o escalivada.
Otra carne muy apreciada es la de cordero, que se prepara al horno, a la brasa o en guisos, como el cordero con peras, el cordero con alcachofas o el cordero con setas. El cordero se suele acompañar de salsa de menta, de romesco o de alioli.
La carne de ternera también tiene su protagonismo en la gastronomía catalana, sobre todo en platos como el fricandó, un estofado de ternera con setas y salsa de vino y picada, o el bistec a la catalana, un filete de ternera con cebolla, pasas y piñones.
Pescados y mariscos
La costa catalana ofrece una gran variedad de pescados y mariscos, que se consumen frescos y se preparan de diferentes formas. Uno de los platos más tradicionales es el suquet de peix, un guiso de pescado con patatas, tomate, ajo, perejil y picada. El suquet de peix se puede hacer con diferentes tipos de pescado, como rape, merluza, bacalao, cabracho o salmonete.
Otro plato típico es el bacalao a la llauna, que consiste en bacalao desalado que se fríe en una sartén con aceite, ajo y pimentón y se termina de cocinar en el horno. El bacalao a la llauna se suele servir con judías blancas o con espinacas a la catalana, que son espinacas salteadas con pasas y piñones.
Los mariscos también son muy apreciados en la gastronomía catalana, y se pueden comer solos, a la plancha, al vapor o al horno, o como parte de otros platos, como la zarzuela, un guiso de marisco con salsa de tomate, vino, ajo y perejil, o el arroz caldoso de bogavante, un arroz meloso con caldo de bogavante y otros mariscos.
Postres y dulces
La repostería catalana es muy variada y rica, y ofrece una amplia gama de postres y dulces para todos los gustos. Algunos de los más populares son:
- La crema catalana, una crema pastelera de leche, huevos, azúcar y canela que se cubre con una capa de azúcar caramelizado. La crema catalana se suele servir en cazuelitas de barro y se come con una cuchara.
- La coca de Sant Joan, una masa de brioche con fruta confitada, piñones y azúcar que se hornea y se come el día de San Juan, el 24 de junio.
- La coca de llardons, una masa de hojaldre con chicharrones, azúcar y anís que se hornea y se come durante el carnaval.
- El panellet, una bolita de mazapán con piñones, almendras, coco, chocolate o membrillo que se come el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre.
- La mel i mató, un postre sencillo, pero delicioso que consiste en queso fresco de cabra o de oveja con miel. La mel i mató se suele servir con nueces o con fruta.
Bebidas y licores
Para acompañar la gastronomía catalana, nada mejor que una buena bebida o un licor típico de la región. Entre las bebidas más populares se encuentran:
- El cava, un vino espumoso elaborado con uvas blancas o tintas que se produce principalmente en el Penedés.
- El vino, que se produce en diferentes zonas de Cataluña, como el Penedés, el Priorat o el Empordà.
- La ratafia, un licor dulce elaborado con aguardiente, nueces verdes, hierbas, especias y azúcar que se macera durante varios meses. La ratafia se puede tomar como digestivo, como remedio casero o como ingrediente de algunos postre, y se recomienda beberlo a temperatura ambiente y en chupito.
Prueba la mejor gastronomía catalana en abba Mía
El restaurante abba Mía, situado en nuestro hotel abba Sants, es una opción ideal para disfrutar de la cocina mediterránea y de mercado, con platos elaborados con productos frescos y de temporada. El restaurante, especializado en cocina catalana, ofrece un menú de mercado entre semana, con tres opciones de primer plato, tres de segundo y tres postres. También cuenta con una carta variada, donde destacan las ensaladas, las pastas, las carnes y los pescados.
Así pues, si quieres probar lo mejor de la gastronomía catalana, reserva ya tu mesa en abba Mía, en el hotel abba Sants.
Qué hacer en Barcelona en un fin de semana
Qué hacer en Barcelona en un fin de semana
Barcelona es una ciudad que lo tiene todo: arte, cultura, gastronomía, playa, montaña, historia y diversión. Si te alojas en nuestro hotel abba Sants, tienes la ventaja de estar muy cerca de la estación de Sants, desde donde puedes llegar fácilmente a cualquier punto de la ciudad en metro, autobús o tren. Además, en abba Sants te ofrecemos un alojamiento moderno, confortable y con todos los servicios que necesitas para disfrutar de tu escapada.
En el artículo de hoy, te proponemos algunas ideas para aprovechar al máximo tu fin de semana en Barcelona.
Viernes: Las Ramblas y el Barrio Gótico
Empieza tu visita por el corazón de Barcelona: las Ramblas, el paseo más emblemático y animado de la ciudad, donde podrás ver a artistas callejeros, puestos de flores, el mercado de la Boquería y el Gran Teatro del Liceo.
Desde las Ramblas, entra al Barrio Gótico, el casco antiguo de Barcelona, donde podrás admirar la Catedral, el Palau de la Generalitat, el Ayuntamiento, la Plaza Real y la Plaza del Rey. No te pierdas el Museo Picasso, que alberga una de las colecciones más completas del genial pintor malagueño. Por la tarde, puedes acercarte al Arco de Triunfo y relajarte paseando un rato por el Parque de la Ciudadela.
Para cenar, puedes elegir entre la gran variedad de restaurantes y bares que hay en el barrio, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y, por supuesto, si te apetece tomar una copa, el Barrio Gótico es uno de los más indicados para ello, pues hay bares, pubs, coctelerías y discotecas para todos los gustos y edades.
Sábado: La Sagrada Familia y el Parque Güell
El sábado, dedica la mañana a conocer dos de las obras más famosas de Antoni Gaudí, el arquitecto modernista más ha marcado Barcelona. La primera es la Sagrada Familia, el templo inacabado que es el símbolo de la ciudad y que te sorprenderá por su originalidad y belleza. La segunda es el Parque Güell, un jardín lleno de fantasía y color, donde podrás ver el famoso dragón, el banco ondulado y las casitas de cuento. Para comer, puedes acercarte al barrio de Gracia, donde encontrarás una atmósfera bohemia y multicultural, con muchos restaurantes, tiendas y plazas con encanto.
Por la tarde, puedes relajarte en la playa de la Barceloneta, la más popular y céntrica de Barcelona, donde podrás tomar el sol, bañarte si el tiempo lo permite, practicar deportes acuáticos o, simplemente, pasear por el paseo marítimo. Por la noche, puedes disfrutar de la vida nocturna de Barcelona, que ofrece opciones para todos los gustos: desde los bares y discotecas del puerto olímpico, hasta los locales de música en vivo del Raval o el Born.
Domingo: Montjuic y el Camp Nou
El domingo, sube a la montaña de Montjuic, donde podrás ver algunos de los puntos más emblemáticos de Barcelona, como el Castillo, el Pueblo Español, el Museo Nacional de Arte de Cataluña, la Fuente Mágica y el Estadio Olímpico, donde juega actualmente el FC Barcelona mientras su estadio está en obras. Montjuic también es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza, con sus jardines, miradores y fuentes.
Si eres aficionado al fútbol, no puedes dejar de visitar el Camp Nou, el estadio del FC Barcelona, donde podrás ver el museo, el vestuario, el palco y el terreno de juego (pero recuerda: ahora está en obras, por lo que hay zonas que es probable que no puedas visitar).
Para comer, puedes elegir ir a abba Mía, el restaurante de nuestro hotel abba Sants, donde podrás degustar la cocina catalana y mediterránea. Después de comer, puedes aprovechar para hacer las últimas compras en las tiendas y centros comerciales que hay cerca del hotel, como el Arenas de Barcelona o L'illa Diagonal, o, simplemente, descansar en tu habitación antes de volver a casa.
¡Ven a pasar el fin de semana en Barcelona!
Como ves, Barcelona es una ciudad que no te dejará indiferente y que te ofrece muchas posibilidades para disfrutar de un fin de semana inolvidable. Si quieres reservar tu estancia en nuestro hotel abba Sants, puedes hacerlo a través de nuestra web oficial, donde encontrarás el mejor precio garantizado y muchas ventajas exclusivas. ¡Te esperamos!
La Barcelona culinaria
La Barcelona culinaria
La cocina catalana es el sabor de Barcelona. Y en Catalunya, la gastronomía es arte, cultura e innovación, fruto de una larga historia y una gran diversidad de productos y paisajes. Desde el mar hasta la montaña, pasando por la huerta y los bosques, los ingredientes catalanes son frescos, locales y de calidad y forman parte de la Dieta Mediterránea.
La cocina catalana combina la tradición con la creatividad, y ofrece platos tan deliciosos como la escudella i carn d’olla, la escalivada, los calçots con salsa romesco o las creaciones de los chefs más prestigiosos del mundo. Precisamente, en este artículo, desde abba Sants te hablaremos de algunos de los mejores restaurantes de Barcelona, donde podrás probar la cocina catalana más innovadora. ¡Prepárate para ir abriendo boca!
Los mejores restaurantes de Barcelona
Siendo sinceros, en la ciudad hay multitud de restaurantes de gran calidad. Sin embargo, aquí te dejamos con algunos de los mejores restaurantes de Barcelona según los expertos.
ABaC
El restaurante ABaC, bajo la dirección del renombrado chef Jordi Cruz, es un templo de la alta cocina. Premiado con estrellas Michelin, ABaC no solo ofrece una experiencia culinaria de altura, sino que también es un testimonio del talento y la dedicación de Cruz. Desde su llegada en 2011, ha llevado al restaurante a nuevas alturas, obteniendo la tercera estrella en 2017 y consolidando su posición como uno de los mejores destinos gastronómicos de la ciudad.
Cocina Hermanos Torres
En el barrio de Les Corts, un antiguo taller de neumáticos renace como Cocina Hermanos Torres, un espacio donde la creatividad de los chefs Javier y Sergio Torres no conoce límites. Con una cocina central que permite a los comensales ser testigos de la magia tras los fogones, este restaurante no solo es un centro de investigación gastronómica, sino también un portador de tres estrellas Michelin desde la edición 2023 de la guía.
Cinc Sentits
Dirigido por el chef Jordi Artal, Cinc Sentits es un restaurante que honra los sabores de Catalunya con un toque contemporáneo. Con dos estrellas Michelin, este establecimiento es famoso por su uso de ingredientes locales de la más alta calidad, ofreciendo a sus comensales una experiencia sensorial que va más allá del paladar.
Lasarte
Martín Berasategui, junto a Paolo Casagrande, han elevado el restaurante Lasarte a la cima de la gastronomía mundial. Con tres estrellas Michelin, Lasarte fue el primer restaurante en Barcelona en alcanzar este prestigioso reconocimiento en 2016. La sinergia entre Berasategui y Casagrande ha resultado en una oferta culinaria que no solo interpreta la filosofía de Berasategui, sino que también la enriquece.
Moments
El restaurante Moments, dirigido por Raül Balam y su madre Carme Ruscalleda, es uno de los referentes de la cocina catalana contemporánea. Con dos estrellas Michelin, Moments ofrece una propuesta gastronómica que reinventa la cocina catalana, con platos creativos y técnicas avanzadas. Además, en los últimos meses el restaurante ha rendido homenaje a la figura de Salvador Dalí, reinterpretando algunas de las recetas que el genial artista servía en su casa.
Disfruta de la gastronomía catalana desde abba Mía
Nuestro restaurante abba Mía es una opción ideal para disfrutar de la cocina catalana. En nuestro hotel abba Garden te ofrecemos una gastronomía selecta y de calidad, basada en los productos frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat. Ven a conocer nuestra cocina especializada en la gastronomía de la zona y déjate sorprender por nuestro sello “Producto Fresco”.
Así que ya lo sabes. Cuando vengas a Barcelona, no pierdas la oportunidad de probar la cocina catalana, una de las mejores de España y del mundo.