Pamplona para comérsela: los mejores productos autóctonos
El Reino de Navarra, en cuanto a alimentación, dispone de gran variedad de materias primas, ricas y frescas, con más de quince productos con certificado de Denominación de Origen. Además, estos variados productos se encuentran repartidos por toda la región y la gastronomía de la zona se encuentra influenciada por la de las regiones colindantes, como la cocina vasca, riojana, aragonesa e incluso la francesa.
Pero si hay un lugar en el que puedas degustar la variada gastronomía de la región, ese es Pamplona. En la capital podrás encontrar todas las variedades de los productos más deliciosos de toda Navarra. Si sólo con leer esto te está entrando hambre, es porque tienes que hacer una escapada gastronómica a Pamplona. Y para que tu viaje sea perfecto, elige nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado en una zona privilegiada, muy cerca del centro histórico. Además, como dentro de nada llegan los Sanfermines, puedes aprovechar para reservar con antelación tu estancia para estas fechas y obtener un 15% de descuento con nuestra promoción especial de San Fermín. Disfrutar de la mejor gastronomía junto a una de las fiestas españolas más reconocidas, sin dud, un plan fantástico.
Aquí tienes una selección de productos locales que no debes perderte en tu visita:
- Los espárragos. Es el producto más característico y están considerados los grandes embajadores de toda Navarra. Aunque también existe la variedad triguera o verde, el espárrago blanco es el más conocido, gracias a su suave textura, poco fibroso y con un exquisito sabor. Se puede encontrar tanto al natural como en conserva.
- Los pimientos del piquillo. Este producto, para recibir la denominación de origen, tiene que proceder de Lodosa. Estos pequeños pimientos con forma triangular se preparan al horno para ser envasados. Y aunque también pueden comerse crudos, lo más tradicional es comerlos rellenos y a la sartén.
- Los vinos con denominación de origen. Navarra es una de las localizaciones más excepcionales del país para la producción de vino. La confluencia de variedades climatológicas permite la posibilidad de diferentes tipos de cultivos de uva. Se obtienen, así, desde vinos tintos y rosados, pasando por blancos chardonnay, hasta el moscatel, entre otros muchos.
- Los cogollos de Tudela. Con apariencia de pequeña lechuga romana, tienen un sabor algo más amargo y suelen prepararse como entrantes, acompañado de algún aliño y anchoas o lonchas de salmón.
- Las olivas. Desde la época de los romanos este producto ya fue uno de los motivos de su asentamiento en la zona. Aunque la recolección se lleva a cabo en invierno, ahora es una buena época para su consumo, ya sea la aceituna de mesa o en aceite de oliva de Navarra, el cual está avalado por la Denominación de Origen.
- El queso de Roncal. Se trata de un queso curado, producido con leche de oveja rasa y latxa. Su mayor peculiaridad es su toque picante y su textura mantecosa. La mejor manera de degustarlo es junto a un buen vino de la zona.
Si ya se te está haciendo la boca agua, no lo dudes más, ven a Pamplona y reserva tu estancia en nuestro abba Reino de Navarra. ¡Sorprende a tu paladar!
Lo mejor de La Ciudadela de Pamplona
La ciudad de Pamplona es mundialmente conocida por su tradicional fiesta de San Fermín, en la que muchos turistas se mezclan con la tradición de sus encierros, música y ambiente. Pero, el resto del año, esta ciudad puede ser uno de los destinos más tranquilos y agradables para conocer más en profundidad su historia y otras costumbres menos conocidas, pero igual de interesantes, que también alberga.
Si hay un sitio en Pamplona donde la historia se mezcla con la vida cotidiana es La Ciudadela y sus murallas. Éstas fueron construidas para proteger la ciudad entre los siglos XVI y XVII. Uno de los eventos históricos más destacados de su historia fue la invasión de esta fortificación por parte de Napoleón y su ejército, en el inicio de la conquista de España. Además, en 2015 la UNESCO añadió este enclave histórico al recorrido del Norte del Camino de Santiago.
Si quieres conocer de primera mano este lugar, no dudes en venir a visitarnos en nuestro abba Reino de Navarra, que con sus modernas y renovadas instalaciones, se convertirá en tu mejor opción de alojamiento por calidad y comodidad, ya que además se encuentra a escasos minutos del centro de la ciudad y, por supuesto, de La Ciudadela.
Pero, ¿cuáles son los lugares imprescindibles que visitar dentro de esta fortificación militar?
- El parque de La Vuelta del Castillo. Se encuentra en los alrededores de La Ciudadela y es considerado el pulmón verde de la ciudad. Los pamploneses escogen este lugar para pasear, disfrutar al aire libre o hacer deporte. Originalmente, este parque consistía en glacis, desniveles del terreno que desembocaban en los fosos como método de protección.
- El centro cultural. Conformado por varios edificios de la fortificación, acoge diferentes exposiciones de arte. El Polvorín está considerado el edificio más antiguo de La Ciudadela. Es una sala de obras de arte local y nacional, junto con los Pabellones Mixtos. Por otra parte, la Sala de Armas, ha cambiado la artillería por las muestras artísticas contemporáneas en sus tres plantas. La entrada a las exposiciones es gratuita.
- Los fosos. Los diseñadores los crearon para proteger la ciudad y rodean las defensas exteriores. Actualmente son transitables, gracias a la creación de un sendero que los recorre. Además, a lo largo del próximo mes de abril se podrá disfrutar en ellos de los jardines efímeros diseñados por los escolares pamploneses.
- Los Baluartes. Eran las construcciones encargadas de unir las diferentes esquinas de la muralla, creando una forma pentagonal. Actualmente, parte de estas construcciones ha desaparecido con motivo de la ampliación de la ciudad. No obstante, aún puedes visitar el de Taconera y el de Gonzaga, este último transformado en un precioso mirador.
Como puedes comprobar, La Ciudadela es un conjunto arquitectónico con mucho que ofrecer. Así que no lo dudes y ven a disfrutar de él en Pamplona. Además, alojándote en nuestro abba Reino de Navarra podrás disfrutar de ventajas exclusivas gracias a tu tarjeta abbantage, con la que podrás acumular puntos para futuras estancias y disponer de ofertas solo para socios.
Descubre los secretos desconocidos de Las Bardenas Reales
En muchas ocasiones podemos llegar a pensar que, para disfrutar de parajes naturales sorprendentes, tenemos que viajar a lejanos países o lugares exóticos. Pero, en nuestro país, también disponemos de numerosos destinos que no tienen nada que envidiar a otros paisajes más lejanos.
Un ejemplo de ello son Las Bardenas Reales de Navarra. Al sudeste de la comunidad, se puede disfrutar de este Parque Natural de vistas impresionantes. Consiguen recordar al más puro desierto de Arizona.
Ahora, para deleitarte con este maravilloso destino deberás preparar tus piernas y unas buenas zapatillas. ¡Las rutas a pie duran entre dos y tres horas! Y necesitarás, después, un buen alojamiento en el que descansar plácidamente y reponer fuerzas para terminar tu escapada como se merece, con unos ricos pintxos navarros. No encontrarás ninguno mejor que nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado a escasos minutos del centro de Pamplona.
Si aún no te hemos convencido para que hagas esta escapada, deja que te contemos algunas curiosidades que seguro no sabías de Las Bardenas Reales. ¡No te dejarán indiferente!:
- La belleza salvaje de este Parque Natural ha sido calificada de Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
- A pesar de su desértica apariencia, posee gran riqueza natural. Los suelos están compuestos de arcilla, yeso y areniscas, lo que aporta un aspecto casi lunar al terreno.
- Sus peculiares formas han sido creadas por la erosión de agentes meteorológicos. En concreto del cierzo, el viento de componente noroeste característico de Aragón.
- Sus paisajes son dignos de postal. Por eso, han sido fuente de inspiración para numerosos artistas, como el escultor Antonio Lorepena. También han sido escenario de numerosos rodajes, como la película “El mundo nunca es suficiente” del agente 007, James Bond. Podemos disfrutar de sus paisajes, además, en el primer capítulo de la sexta temporada de “Juego de tronos”.
¿Sorprendente, verdad? No te olvides de reservar tu habitación y tu plaza de aparcamiento en abba Reino de Navarra Hotel para hacer de tu escapada, una experiencia inolvidable e incomparable. ¡Te esperamos!
Beltza Weekend, un nuevo festival en Pamplona
El Beltza Weekend es la primera edición de un festival dedicado a la música negra. Tendrá lugar en Pamplona los días 28, 29 y 30 de septiembre en la sala Zentral. En pleno corazón de la ciudad, contará también con actuaciones de diferentes DJs en tres bares del casco antiguo.
Los estilos musicales irán desde el jazz, el soul y el R&B hasta el rock and roll negro, pasando por el ska y el rocksteady. Asimismo, el festival contará con la exposición Black Music, de la artista plástica Conchita Bardají.
¿Qué te parece? Suena interesante, ¿verdad? Pues anímate a vivirlo y ven a la capital del Reyno. La hospitalidad insuperable la encontrarás en nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado frente al parque Yamaguchi.
Estas son las cinco bandas que forman el fabuloso cartel del festival en su edición inicial y que actuarán en los diferentes días:
- MFC Chicken. El grupo inglés, aunque formado por personas procedentes de varios países, será el que dará inicio al festival el jueves 28. Te lo pasarás genial con esta entretenida banda de rock and roll, frat, garage y R&B.
- The Excitements. El viernes será el turno de la banda barcelonesa. Un grupo que comenzó en el año 2010 y que se ha convertido en uno de los más respetados de su género; el soul y el R&B, en Europa.
- The Uppertones. También el viernes 29, actuará este trío italiano que hará bailar a ritmos jamaicanos de los años 50, siempre con la refinada y cuidada estética que les caracteriza.
- Hannah Williams & The Affirmations. Esta banda británica tiene una de las voces del soul más elogiadas del Reino Unido. Será todo un lujo disfrutar y vibrar el sábado con este grupo, que viene desde las islas británicas para ofrecer su pasión por la música.
- The Limboos. Por último, llegará el turno del deleite con esta banda madrileñ. Surgió hace cuatro años y que ya está revolucionando Europa con sus ritmos singulares. ¡Su último disco está siendo todo un éxito!
Ya no queda nada para que dé comienzo el festival con más ritmo del momento. ¡Hazte con tu entrada y reserva ya tu estancia con nosotros!
San Fermín, una de las fiestas más conocidas del mundo
Si has pensado en ir a los Sanfermines y has tenido curiosidad por saber un poco más sobre esta fiesta, sabrás que el escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway fue, con sus crónicas periodísticas y su libro The Sun Also Rises, conocido para los hispanohablantes como Fiesta, la persona que le dio mayor popularidad internacional. Otro escritor que ayudó a proyectar una fama mundial a esta fiesta pamplonica fue James A. Michener. En este caso, escribió su obra The Drifters, título traducido al español como Hijos de Torremolinos.
Pero realmente lo que hace que San Fermín sea una de las fiestas más conocidas del mundo es la celebración en sí; Una fiesta continua de nueve días que enamora a todo aquel que va a disfrutarla. Y reservando habitación en nuestro abba Reino de Navarra Hotel, situado en una posición privilegiada en el centro de la ciudad, podrás vivir esta fiesta de manera única, ¡incluso podrás ponerte en forma de manera gratuita en el gimnasio concertado al lado del hotel, por si quieres entrenar para correr los encierros! Además, con nuestra oferta de verano obtendrás un 15% de Descuento.
El “chupinazo” del 6 de julio arranca los festejos desde el balcón del ayuntamiento. La ciudad recibe a miles de turistas de todos los lugares del mundo, tiñéndola de blanco y rojo. El buen ambiente y un sentimiento de hermandad y felicidad se siente por las calles. Durante estos días, el programa de fiestas incluye diversos actos como verbenas, conciertos, exhibiciones de danza, etc. Las fiestas acaban con el último acto el día 14, el llamado “pobre de mí”.
La Comparsa de Gigantes y Cabezudos sale todos los días a la calle e interviene en todos los actos importantes; La procesión, el chupinazo y la despedida. Es, sin duda, uno de los momentos que más les gusta a los niños y sus familias.
La parte más identificativa de las fiestas es el encierro. Se produce todos los días del siete al catorce a las ocho de la mañana. Hace vibrar a todos los pamploneses y demás turistas durante los tres minutos de tiempo que dura aproximadamente.
Esta fiesta se inició en la Edad Media y sus actos eran, sobre todo, de carácter religioso, en honor a San Fermín, el primer obispo de Pamplona. Hoy en día, la fiesta sigue teniendo un toque religioso pero el ambiente es diferente. Actualmente, está más orientado a la diversión con los diferentes eventos y actos como los encierros, bailes, fuegos artificiales o corridas de toros.
¿Quieres vivir unos días únicos este verano? Pues la mejor opción para vivirlos es yendo a estas fiestas que ya son de carácter universal. Si te saben a poco los distintos actos festivos, la gastronomía tiene su espacio en estos días de celebración, así que ponte ya el “uniforme” de fiestas y ven a vivir estos mágicos festejos con nosotros.
5 pueblos que debes visitar en Pamplona
Cuando uno viaja a Pamplona con tiempo tiene muchas actividades que poder realizar y diferentes lugares que poder visitar, como su catedral, sus murallas o su palacio. Se trata de una ciudad histórica que aúna el pasado con lo moderno.
Pero no es solo esto lo que nos presenta Navarra. Tiene mucho más, pues se trata de una tierra de gran diversidad y tradiciones que deberías descubrir. Para ello, te presentamos cinco pueblos con encanto para visitar. La mejor forma de conocerlos es yendo en coche, y nuestro abba Reino de Navarra te ofrece una plaza de aparcamiento si reservas una habitación estándar con parking a través de nuestra página web, para que no tengas que estar dando vueltas buscando sitio a tu llegada. Comenzamos con la ruta, ¡toma nota!
- Olite. Este pequeño pueblo, situado a 35 minutos de Pamplona, posee uno de los castillos históricos más bellos de España. En cuya visita por sus interiores os sentiréis como unos auténticos reyes. Además, tiene dos iglesias medievales, la de Santa María y la de San Pedro, muy nombradas en todos los libros de historia, junto al Museo de la Viña y el Vino de Navarra, otra interesante parada en vuestra visita.
- Ujué. El pueblo más medieval de todos. Goza de la iglesia-fortaleza de Santa María de Ujué, cuya construcción se remonta a los siglos XII y XIV. Dada su arquitectura, las casas y calles del pueblo forman un laberinto del que, estamos seguros, disfrutarás paseando. Otros lugares que puedes visitar son las ruinas de la Iglesia de San Miguel o la Casa Iriarte.
- Estella. Un pueblo de 14.000 habitantes que creció influenciado por el Camino de Santiago, ya que conduce a él en su paso por tierras navarras. Entre los monumentos de arte románico que puedes disfrutar en él, rodeados por el río Ega que lo atraviesa, están la iglesia cisterciense de San Pedro de la Rúa, el Palacio de los Reyes de Navarra o la Basílica de Nuestra Señora del Puy. Toda una joya por la que cientos de peregrinos que pasan cada año admirando su belleza.
- Elizondo. En el Valle de Baztán, sobre las verdosas colinas del Pirineo Atlántico, se encuentra este pequeño pueblo de arquitectura rural. Allí podrás ver el Palacio barroco de Arizkunenea, del siglo XVIII, y también las ermitas de San Pedro y Santa Engracia.
- Artajona. Aldea situada en la Comarca de Tafalla. Ofrece una de las fortificaciones más importantes de Navarra, llamada Cerco de Artajona. Este recinto fue coronado por la iglesia-fortaleza gótica de San Saturnino. Seguro que te alegrará pasear por las calles empinadas de esta maravilla medieval.
Su exquisita gastronomía, su ambiente festivo en los meses de verano (especialmente con su fiesta más importante, San Fermín) y sus gentes, sumado a todos lo anterior, conforman los motivos definitivos para acercarse a conocer Pamplona y sus alrededores. ¿A qué estás esperando? ¡Arranca el coche y ven ya para el norte!
¿Te has portado bien este año?
Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente llegan esta noche y están apuradísimos con sus regalos. Por ello, nos han pedido ayuda. ¿Cómo? Muy fácil, nos han pedido que te hagamos un sencillo test para saber si has sido bueno o malo este año. De esta forma, sabrán si te mereces un buen regalo o si entras en la lista de los saquitos de carbón. ¿Estás preparado? Comenzamos:
- Este pasado verano, en la playa, te hiciste una foto de tus pies en la arena para colgarla en las redes sociales y dar envidia a tus familiares y amigos…
- Sí, es verdad. Lo confieso.
- No, claro que no.
- Este verano no he estado en la playa, no me lo recuerdes.
- Este año, ¿has colaborado con alguna ONG o asociación benéfica?
- No, pero el año que viene lo haré.
- Claro, siempre que puedo colaboro.
- Sí, con la que lleva mi nombre.
- Lo que más te gusta de la Navidades es:
- Los regalos, si no qué sentido tienen.
- Los buenos ratos que se pasan con la familia y los amigos.
- Que se acaben.
- Si pudieras cambiar algo del 2016, ¿qué sería?
- Que no se hubiera muerto George Michael.
- No sabría por dónde empezar.
- Lo hecho, hecho está.
- Si te hubiera tocado el gordo de Navidad, qué hubieras hecho con el premio:
- Dar la vuelta al mundo.
- Hubiera dado una parte a mi familia, eso seguro.
- No me hubierais vuelto a ver el pelo.
MAYORÍAS DE A: Regular
Estas en la cuerda floja. En 2016 lo has intentado pero no has puesto todo tu empeño. ¡Lo puedes hacer mejor! Los Reyes están dudando en qué traerte pero seguro que algo caerá. ¡Intenta hacerlo mejor en 2017!
MAYORÍAS DE B: Eres más bueno que el pan
Quédate tranquilo porque probablemente los Reyes lo tengan en cuenta y te hagan un buen regalo. Seguramente te caiga un buen regalo, como escapadita a alguna ciudad bonita, como Pamplona. Si es así, los Reyes seguramente elegirán nuestro abba Reino de Navarra hotel - Pamplona para alojarte, ya que es una de las mejores opciones. Si es así, no olvides brindar por los reyes con un buen caldo de la tierra, ¡que ellos también se han portado!.
MAYORÍAS DE C: Sin duda, carbón negro-azabache.
En la próxima película de Disney podrías ser el villano más malo de todos. No sabemos qué te ha hecho el mundo pero lo que sí sabemos es que los Reyes te van a traer mucho pero que mucho carbón.
Quesos con premio
Que en España se come de diez es una realidad conocida a lo largo y ancho del planeta. Y es que los españoles tenemos una cultura gastronómica de lo más variada gracias a la riqueza geográfica que compone nuestro país; el gazpacho andaluz, la fabada asturiana, la crema catalana, la paella valenciana, el mojo picón canario o el pisto manchego son sólo algunos ejemplos de la gran variedad de platos típicos de nuestra cocina.Read more
Descubre el abba Reino de Navarra Pamplona hotel 4*S
Estratégicamente situada y punto clave en el Camino de Santiago, Pamplona mantiene su historia y cultura y se torna una ciudad moderna y acogedora en la que hay mucho que descubrir. Hoy disfrutamos de Pamplona y te presentamos el abba Reino de Navarra Pamplona hotel 4*S.Read more