Los pintxos más emblemáticos de Bilbao
Bilbao es conocida por su arquitectura impresionante, su cultura y su vibrante vida nocturna, pero una de las cosas que no puedes perderte si visitas la ciudad es su tradición gastronómica. La ciudad es famosa por sus pintxos, pequeñas delicias culinarias que se sirven en bares y tabernas en todo el casco antiguo de la ciudad.
Los pintxos más emblemáticos
Si bien hay muchas opciones para elegir, aquí hay algunos de los pintxos más emblemáticos de Bilbao que no puedes dejar de probar:
1. Gilda
Este pintxo se ha convertido en un clásico en todo el País Vasco. Consiste en una aceituna, una guindilla y una anchoa, todo ensartado en un palillo. El nombre de este pintxo proviene de la icónica película de Rita Hayworth, ya que se dice que es "picante como la Gilda".
2. Txampis
Los txampis son una deliciosa combinación de hongos y ajo, todo salteado en una sartén y servido en un trozo de pan. A veces también se les añade gambas o algún otro tipo de marisco. Es un pintxo muy popular en toda la región y uno de los más emblemáticos de Bilbao.
3. Bacalao al pil pil
El bacalao al pil pil es uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de pintxos en Bilbao. Consiste en bacalao cocido lentamente en aceite de oliva y ajo, con una salsa cremosa que se crea por la emulsión del aceite y el jugo del pescado. Se suele servir con una rebanada de pan para mojar en la salsa.
4. Tortilla de bacalao
Otro plato clásico de la gastronomía vasca es la tortilla de bacalao. Esta tortilla lleva bacalao desalado, cebolla y huevo, y se cocina a fuego lento para que quede suave y esponjosa. Es un pintxo perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
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Si visitas Bilbao, no puedes perderte la oportunidad de probar algunos de los pintxos más emblemáticos de la ciudad. Desde la icónica Gilda hasta el delicioso bacalao al pil pil, la tradición gastronómica de la ciudad te sorprenderá y satisfará tus papilas gustativas. ¡Buen provecho!
Las 3 vías verdes más bonitas cerca de Bilbao
Bilbao es una ciudad con una gran riqueza natural y paisajística, lo que la convierte en un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y los deportes al aire libre. Una de las mejores formas de disfrutar de su entorno es recorriendo sus vías verdes, rutas que antiguamente eran utilizadas para el transporte de mercancías en tren y que hoy en día han sido rehabilitadas para el disfrute de todos.
Vía Verde de Arrazola
La Vía Verde de Arrazola es una ruta lineal de 5 kilómetros que transcurre por el valle de Arrazola, en Axpe Atxondo. Antiguamente, se utilizaba para transportar el mineral extraído de las minas de la zona. Hoy en día, esta zona ha sido reconvertida en un espacio natural perfecto para disfrutar en familia o con amigos, con amplias zonas verdes y mesas para comer. La ruta es muy sencilla y apta para todos los públicos, con un suelo de grava compacta. Además, está ubicada a solo 25 minutos del centro de Bilbao y es ideal para desconectar del bullicio de la ciudad.
Vía Verde de Atxuri
La Vía Verde de Atxuri en Bizkaia comienza en el parque urbano de Uriguen en Mungia. Desde allí, se cruza el río Atxuri y se pasa bajo la autovía Derio-Mungia antes de seguir a lo largo de un trazado ferroviario. La ruta está flanqueada por fresnos, robles, álamos, avellanos, arces, alisos y sauces, que se convierten en una colorida postal en otoño. En el kilómetro 0,6 se encuentra el barrio de Atxuri y un puente sobre el río que conduce al molino de Atxuri. Aunque Mungia llegó a contar con más de veinte molinos, solo cuatro siguen en funcionamiento hoy en día. Como dato extra, la Vía Verde de Atxuri en Mungia es una ruta sencilla tanto para caminar como para andar en bicicleta.
Vía Verde de los Montes de Hierro
La nueva Vía Verde de los Montes de Hierro es un recorrido histórico por el paisaje y la vida de Vizcaya, forjados durante siglos por el hierro. Este sendero revela leyendas desde el Imperio Romano hasta la Revolución Industrial, mostrando los secretos de sus hombres y mujeres de hierro. Esta Vía Verde ha sido ejecutada en el marco del Programa de Caminos Naturales del Ministerio de Medio Ambiente, con la colaboración de la Diputación Foral de Vizcaya y Enkartaciones. Esta etapa es sencilla tanto para caminantes como para ciclistas.
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Abba Bilbao Suites: Apartamentos luminosos y tranquilos en Bilbao
Bilbao es una ciudad vibrante y llena de actividades, por eso en abba Bilbao Suites ofrecemos apartamentos luminosos y tranquilos.
Bilbao ofrece una gran variedad de actividades culturales y opciones para aquellos que la visitan. Una de las atracciones más populares es el Museo Guggenheim, que cuenta con una impresionante colección de arte contemporáneo y moderno, así como con exposiciones temporales de artistas reconocidos a nivel mundial. Otro lugar que no se puede perder es el Casco Viejo, un barrio histórico lleno de encanto y de calles estrechas y empedradas que albergan una gran cantidad de bares, restaurantes y tiendas tradicionales.
Para los amantes de la naturaleza, el Parque de Doña Casilda es una opción ideal, con sus jardines y lagos que ofrecen un ambiente tranquilo y relajante en pleno centro de la ciudad.
Gastronomía de Bilbao
Bilbao es conocida por su rica y variada gastronomía, que se basa en ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos más típicos de la cocina vasca son el bacalao al pil-pil, el marmitako y el chuletón, aunque también hay muchas opciones de pinchos. En la zona del Casco Viejo de Bilbao, hay muchos bares y restaurantes donde se pueden degustar los pintxos más tradicionales, como el txampi, el jamón ibérico y la tortilla de bacalao. Los amantes del queso también pueden disfrutar de la famosa tortilla de Idiazabal.
En los últimos años, Bilbao ha experimentado un auge culinario, con la apertura de muchos restaurantes de alta cocina que ofrecen una amplia variedad de platos innovadores y creativos. La ciudad también cuenta con una gran cantidad de productores locales de alimentos y bebidas, lo que hace que la gastronomía de Bilbao sea realmente única y especial.
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Quedarse en un apartamento cuando se visita Bilbao tiene muchas ventajas. En primer lugar, proporciona una mayor sensación de comodidad y privacidad en comparación con una habitación de hotel estándar. Los apartamentos suelen tener más espacio y están equipados con cocina y sala de estar, lo que permite a los huéspedes tener más libertad y flexibilidad en su estancia. Además, los apartamentos ofrecen una mayor autonomía y permiten a los huéspedes sentirse como en casa.
Otra ventaja de quedarse en un apartamento es que puede ser una opción más económica que un hotel, especialmente para estancias prolongadas o para grupos de personas.
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Los 7 puentes de la ría de Bilbao
La Ría de Bilbao es uno de los emblemas de la ciudad. Recorre toda la capital vizcaína y desemboca en el Golfo de Vizcaya. Desde hace siglos, la Ría ha sido el centro neurálgico de la ciudad, ya que fue una importante ruta comercial para el transporte de mercancías, y actualmente es un lugar de gran importancia cultural y turística.
La Ría de Bilbao está compuesta por 7 puentes, cada uno con su propia historia y arquitectura única. A continuación, te presentamos una breve reseña de los más importantes:
Puente de San Antón: Este puente es el más antiguo de la ciudad y fue construido en 1836. Es un puente de hierro con forma de arco y fue diseñado por el ingeniero inglés Haycock.
Puente de Vizcaya: Inaugurado en 1893, es un puente colgante diseñado por el ingeniero Alberto Palacio. Es un puente declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es uno de los puentes más emblemáticos de la ciudad.
Puente de Deusto: Este puente fue inaugurado en 1937 y es conocido por su diseño art decó. Es un puente colgante con dos torres de estilo gótico.
Puente de La Salve: Este puente fue inaugurado en 1972 y es uno de los puentes más famosos de la ciudad. Es un puente atirantado con dos torres inclinadas que lo hacen parecer una puerta de entrada a la ciudad.
Puente de Rontegi: Este puente fue inaugurado en 1981 y es uno de los puentes más largos de la ciudad. Es un puente colgante con dos torres de estilo moderno.
Puente de Euskalduna: Inaugurado en 1997, es un puente giratorio diseñado para permitir el paso de grandes barcos. El puente es conocido por su elegante diseño y su modernidad.
Puente de Zubizuri: Inaugurado en 1997, es uno de los puentes más modernos de la ciudad. Es un puente peatonal diseñado por el arquitecto Santiago Calatrava. El puente es conocido por su diseño futurista y su forma curva.
Nuestros apartamentos Bilbao City Center by abba Suites están ubicados en el centro de la ciudad, cerca de la Ría de Bilbao y de los principales lugares turísticos de la ciudad. Si estás planeando visitar Bilbao, te invitamos a reservar con nosotros y disfrutar de una estancia de ensueño en nuestros apartamentos modernos y confortables.
Podrás disfrutar de las vistas de la Ría de Bilbao y visitar los 7 puentes que la conforman, descubriendo la historia y la arquitectura única de cada uno.
No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en Bilbao.
La estrella Michelin reconoce también tres restaurantes accesibles de Bilbao
La gastronomía del País Vasco es una de las más reconocidas en España. Los platos tradicionales son cocinados con los productos más frescos de la zona, con una personalidad única transmitida de generaciones. En Bilbao, los restaurantes ofrecen tanto platos locales como internacionales. El pescado y el marisco son ingredientes esenciales en algunos de los platos típicos más aclamados de la región, como el marmitako, el chipirón a la vizcaína o el bacalao al pil pil. Son populares también los guisos y los platos basados en carne de ternera, como el sukalki o las alubias con sacramentos. Entre los postres, podremos disfrutar del goxua o de un buen pastel vasco. Se recomienda acompañar la comida con una buena bebida, como el txakoli, un vino blanco aireado generalmente servido con muchas tapas, o con una sidra natural fermentada servida directamente desde barriles en los bares locales. Además, ¡la región del País Vasco es conocida por el abundante tamaño de las raciones de comida!
La oferta de restaurantes en Bilbao
Bilbao ofrece muchas opciones para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria inolvidable. Tanto si deseas darte un lujo y cenar en los mejores restaurantes de la ciudad, como si buscas satisfacer un antojo y tienes un presupuesto ajustado, Bilbao está lleno de opciones entre las que descubrir su gastronomía. Desde restaurantes con estrellas Michelin y cadenas de renombre, hasta joyas ocultas donde probar platos caseros a precio muy reducido.
Tres restaurantes accesibles reconocidos por la Guía Michelin
Este año, la Guía Michelin, la guía más antigua del continente europeo y una de las principales referencias de calidad a la hora de evaluar la gastronomía, ha incluido a tres restaurantes bilbaínos en su Bib Gourmand, que reconoce los establecimientos que sirven una cocina de calidad a precios contenidos (suelen rondar entre los 30€).
AL Margen
Situado a orillas de la ría de Bilbao La Vieja, AL Margen ofrece una experiencia gastronómica ecléctica e imaginativa. Con la sencillez como seña de identidad, ofrece creaciones innovadoras basadas en sabores tradicionales dentro de un menú degustación de 39,5€ que cambia estacionalmente según la frescura y la excepcional calidad de los ingredientes. Los responsables son los jóvenes chefs Adrián Leonelli y Pablo Valdearcos, que ya son un referente de frescura y calidad en cuanto a la oferta gastronómica de Bilbao.
Kimtxu
Kimtxu se cuela por tercer año consecutivo entre los Bib Gourmand gracias a su original fusión de sabores vascos y asiáticos, que combinan para crear una experiencia inolvidable. Por solo 25€, el precio de su menú, podrás descubrir una propuesta vanguardista, diferente y sabrosa en pleno centro de Bilbao.
Los Fueros
Nos encontramos con un restaurante histórico de la ciudad, que lleva sirviendo delicias locales tradicionales con un toque moderno desde 1878. Los Fueros recibe este año su 7ª distinción Bib Gourmand gracias a su amplia oferta de los platos más representativos de la gastronomía vasca con un toque actual. Un local especial en pleno Casco Viejo, donde encontrar un menú con la mejor cocina de toda la vida por sólo 32€.
El hotel abba Suites Bilbao City Center es la ubicación perfecta para poder descansar tras haber disfrutado de estos tres y otros tantos restaurantes que podrás encontrar en el centro de Bilbao. Situado al lado del paseo Campo Volantín, justo frente al Guggenheim, el hotel ofrece la mejor combinación para poder mimar todos tus sentidos y exprimir al máximo tu estancia en Bilbao.
Las 3 sidrerías más emblemáticas de Vizcaya
¿Te apetece vivir una experiencia única en Vizcaya? Pues prepárate para conocer algunas de las sidrerías más emblemáticas de la región. Desde vistas impresionantes y decoración tradicional hasta especialidades de temporada, estas sidrerías lo tienen todo. No es de extrañar que se hayan convertido en un icono de la cultura vizcaína. Acompáñenos en este viaje y descubra tres lugares que harán de su visita una experiencia inolvidable.
El txotx es una de las tradiciones más populares del País Vasco. En sus inicios nació como una simple degustación entre el sidrero y los restaurantes, pero con el paso de los años se ha ido popularizando hasta a día de hoy, que se ha convertido en una atracción popular celebrada cada año desde enero hasta principios de mayo.
No solo podrás degustar algunas de las mejores sidras de las sidrerías vizcaínas, sino que también podrás saborear un delicioso menú para acompañarlas. Los restaurantes tienen un menú especial durante el totx y consta de tortilla de bacalao, bacalao, chuletón, queso con membrillo y nueces y mucho más... ¡Todo un festín para tus papilas gustativas!
Si estás planeando tu próximo viaje al País Vasco no te pierdas esta experiencia. A continuación os mostramos las 3 mejores sidrerías de Vizcaya.
Lizeaga Sagardotegia
Ubicada en el caserío Gartziategi, la Sidrería Lizeaga elabora sidra de la mejor calidad desde el siglo XVI. Todos los años, de enero a abril, lugareños y visitantes pueden disfrutar del menú txotx, sin embargo, Lizeaga está lejos de ser un establecimiento estacional; sus puertas están abiertas durante gran parte del año y se puede encontrar un ambiente excepcional cualquier día de la semana.
Además de celebrar la temporada del txotx, Lizeaga también se esfuerza por rendir homenaje al cercano río Urumea y revivir la historia de las sidras que se bajaban en barca desde Astigarraga hasta Donosti.
Petritegi Sagardotegia
Petritegi es una de las sidrerías con más historia del País Vasco y una visita obligada para los aficionados a la sidra. Situada en Astigarraga, esta sidrería recibe un impresionante número de visitantes cada año debido a su auténtica experiencia sidrera, así como a su deliciosa gastronomía. Tras cinco generaciones, se ha convertido en una sidrería legendaria, así que tómese su tiempo para reservar una visita y aprender todo lo que hay que saber sobre la elaboración de la sidra antes de deleitar su paladar con la sidra, el bacalao y el xuletón que están a disposición de quienes se aventuren en esta mítica sagardotegia.
Saizar Sagardotegia
Saizar es el lugar perfecto para los amantes de las sidrerías. Situado a tan solo 12 kilómetros de San Sebastián, se ha convertido en uno de los grandes referentes de los sagardotegis guipuzcoanos, con una oferta de doce deliciosos menús de txotx que oscilan entre los 29 y 40 euros. Tanto si buscas un rape a la plancha como un delicioso txangurro cocido, seguro que encuentras algo que satisfaga tu antojo. Además, este encantador lugar es algo más que comida: los curiosos podrán hacer una visita guiada sobre el proceso tradicional de la sidra.
Vivir la tradición del txotx es una experiencia que nunca olvidará. Desde explorar la elaboración de la sidra hasta degustar los deliciosos manjares de la región, hay muchas cosas destacables que hacer en esta hermosa y vibrante parte de España.
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Conoce nuestros abba Suites Bilbao City Center
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