De pintxos por Vitoria

De pintxos por Vitoria

¿Te gusta la gastronomía? ¿Te apetece descubrir una ciudad con encanto y tradición? Entonces, no puedes perderte la oportunidad de visitar Vitoria, una de las capitales del pintxo. En este artículo, te contamos por qué.

¿Qué es el pintxo?

El pintxo es una pequeña porción de comida que se sirve sobre una rebanada de pan y que se suele acompañar de una bebida. El pintxo es mucho más que un aperitivo, es una forma de vida, una expresión de la cultura y la identidad de Vitoria y del País Vasco.

La historia del pintxo

El origen del pintxo se remonta al siglo XVI, cuando los comerciantes flamencos llegaron a Euskadi y trajeron consigo el hábito de comer pequeños bocados de queso, embutido o pescado sobre pan. Los vascos adoptaron esta costumbre y la enriquecieron con su propia creatividad e ingenio.

Concretamente, se dice que la gilda es el pintxo más antiguo y emblemático, compuesto por aceituna, anchoa y guindilla. Se creó en el Bar Casa Vallés de San Sebastián en 1948, por un cliente llamado Txepetxa, que le puso el nombre en honor a la película Gilda, protagonizada por Rita Hayworth. La gilda fue el inicio de una rica y variada tradición de pintxos que se extendió por toda España.

El nombre de pintxo viene de la palabra vasca “pintxatu”, que significa “pinchar” o “atravesar”, ya que antiguamente se sujetaba el alimento al pan con un palillo. Hoy en día, el palillo es opcional, pero el nombre se ha mantenido.

La cultura del pintxo

El pintxo es un elemento imprescindible de la gastronomía de Vitoria, que cuenta con más de 200 establecimientos dedicados a este arte culinario. El pintxo es una forma de socializar, de compartir y de disfrutar de la buena mesa.

Los vitorianos tienen la costumbre de ir de pintxos, es decir, de recorrer varios bares y probar diferentes pintxos, cada uno con su propia personalidad y sabor. Y es que el pintxo es un plato versátil, que se adapta a todos los gustos y ocasiones.

¿Dónde probar pintxos en Vitoria?

Si quieres disfrutar de los pintxos más sabrosos de Vitoria, te proponemos una ruta por el casco antiguo de la ciudad. Empieza por la Plaza del Machete, donde puedes degustar las famosas croquetas de osubuco de Le Basque, un local con encanto y premio Repsol. Sigue por la calle Cuchillería, conocida como ‘la Kutxi’, y no te pierdas los bocadillos de El Siete, los huevos escalfados con chorizo a la sidra de Idoia o la variada oferta de Jango Taberna, junto a la histórica Casa del Cordón.

Continúa por la plaza de la Virgen Blanca, el corazón de la ciudad y prueba las gildas de El Toloño. Visita también Erkiaga, una taberna clásica con pintxos originales y deliciosos, como la tosta ‘Silencio’ o la vieira del Peregrino. Termina tu recorrido por la calle Correría, donde te esperan los mejillones de roca de La Malquerida, el ‘Bocata Piripi’ de El Tabanko y muchos más. ¡Buen provecho!

¿A qué esperas para degustar Vitoria?

Si te ha entrado el apetito, no lo dudes más y ven a Vitoria, la ciudad del pintxo. Te esperan sabores, aromas y sensaciones que no olvidarás. Y para alojarte, nada mejor que nuestro hotel abba Jazz, un establecimiento moderno y acogedor, situado en el centro de la ciudad, cerca de los mejores bares y restaurantes. Reserva ya tu habitación y prepárate para vivir una experiencia gastronómica que te encantará. ¡Te esperamos!


Vitoria, la ciudad verde

Vitoria, la ciudad verde

¿Te gustaría visitar una ciudad que combina historia, cultura y naturaleza? Entonces, Vitoria es tu destino ideal. Rodeada de montañas frondosas y amplios espacios verdes, nuestra ciudad es un remanso de tranquilidad en medio del bullicio urbano. Y es que Vitoria fue elegida como la Capital Verde Europea en 2012, y desde entonces ha seguido trabajando para mejorar su calidad de vida y su oferta turística. A continuación, te contamos por qué.

¿Por qué Vitoria es la ciudad verde por excelencia?

Vitoria se ha convertido en un referente en términos de sostenibilidad gracias a su compromiso de proteger el medio ambiente. La ciudad ha implementado una serie de políticas y programas para reducir su huella ecológica y promover un desarrollo sostenible.

Entre las iniciativas destacadas se encuentra la promoción de la movilidad sostenible. Vitoria ha desarrollado una amplia red de carriles para bicicletas que facilitan el desplazamiento a dos ruedas por toda la ciudad. Además, se han implementado medidas para fomentar el uso del transporte público, como la ampliación de la red de autobuses ecológicos y la introducción de tranvías eléctricos.

Otro aspecto fundamental del compromiso de Vitoria con la sostenibilidad es la protección y creación de espacios verdes. La ciudad cuenta con más de 500.000 árboles y 270 parques y jardines, que ofrecen un refugio para la fauna y la flora local, así como para los residentes y visitantes. Esto la convierte en una de las ciudades más verdes de Europa. Estos espacios verdes no solo contribuyen a la calidad de vida de los habitantes de Vitoria, sino que también desempeñan un papel importante en la absorción de dióxido de carbono y la mejora de la calidad del aire. 

Los espacios verdes de Vitoria

Sin duda, uno de los aspectos más destacados de Vitoria es la gran cantidad de espacios verdes que se encuentran dentro y alrededor de la ciudad. Estos espacios ofrecen a los residentes y visitantes un lugar para relajarse, hacer ejercicio y disfrutar de la naturaleza en medio del entorno urbano.

Entre los parques más emblemáticos de Vitoria se encuentra el Parque de la Florida, un amplio y hermoso parque que cuenta con extensas áreas verdes, estanques y una gran variedad de árboles y flores. Es el lugar perfecto para dar un paseo, hacer un pícnic o simplemente disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza.

También es posible pasear por el Anillo Verde, el conjunto de parques naturales que rodean la ciudad y que albergan una gran diversidad de flora y fauna. Y dentro del anillo verde cabe destacar el Parque de Salburua, una reserva natural situada en las afueras de la ciudad. Este parque es el hogar de una gran variedad de especies de aves y otros animales y ofrece la oportunidad de hacer senderismo y observar la fauna y flora local.

Actividades en la naturaleza

Si te gusta la aventura, Vitoria te ofrece muchas opciones para practicar actividades al aire libre. Para empezar, puedes recorrer la ciudad en bicicleta, gracias a sus más de 150 kilómetros de carriles bici y a su servicio de préstamo municipal.

También puedes hacer senderismo por las rutas que conectan la ciudad con los montes cercanos, como el Gorbea, el Amboto o el Aratz. Podrás practicar deportes acuáticos en el embalse de Ullíbarri-Gamboa, el mayor de Euskadi. O puedes, simplemente, participar en las numerosas actividades culturales y deportivas que se organizan durante todo el año en la ciudad.

Consejos a la hora de disfrutar de los espacios verdes de Vitoria

Para disfrutar de la naturaleza en Vitoria, solo tienes que seguir unos consejos prácticos:

  1. Respeta el entorno y no dejes basura ni huella de tu paso.
  2. Utiliza el transporte público o la bicicleta para moverte por la ciudad y reducir las emisiones.
  3. Consume productos locales y ecológicos, que podrás encontrar en los mercados y en los restaurantes.
  4. Y sobre todo, déjate sorprender por la belleza y la variedad de Vitoria, la ciudad verde.

Ven a conocer Vitoria, la ciudad verde

Vitoria es una ciudad que te ofrece todo lo que necesitas para disfrutar de unas vacaciones verdes y divertidas. Para completar tu experiencia, te recomendamos que te alojes en nuestro hotel abba Jazz, situado en el centro de la ciudad y cerca de los principales parques y jardines.

No lo pienses más y reserva ya tu habitación en el hotel abba Jazz, el mejor lugar para descubrir Vitoria, la ciudad que te hará sentir en armonía con la naturaleza, desde una perspectiva diferente.


Explorando Vitoria-Gasteiz: rutas fascinantes cerca del Hotel abba Jazz

¡Bienvenidos a Vitoria-Gasteiz! Si te hospedas en el Hotel abba Jazz, estás en el lugar perfecto para explorar la historia, la gastronomía y los paisajes que esta encantadora ciudad vasca tiene para ofrecer. Aquí te presentamos algunas rutas fascinantes que puedes disfrutar directamente desde la puerta de nuestro hotel.

1) Ruta histórica por el casco antiguo

Distancia: Aproximadamente 2 km desde el hotel.

Tiempo estimado: 1 - 2 horas.

Embárcate en un viaje a través del tiempo mientras recorres las encantadoras calles empedradas del casco antiguo de Vitoria-Gasteiz. Comienza en la emblemática Plaza de la Virgen Blanca, el corazón de la ciudad. Esta plaza histórica ha sido testigo y escenario de eventos importantes referente a la historia de Vitoria-Gasteiz y el País Vasco en general. Disfruta de su ambiente animado, observa los edificios señoriales que la rodea y relájate mientras disfrutas de una bebida en uno de los bares típicos.

Continúa hacia la imponente Catedral de Santa María, una joya arquitectónica que combina estilos gótico y renacentista. Admira su fachada esculpida y explora su interior, lleno de obras de arte. Descubre las leyendas que rodean la construcción de este magnífico edificio.

No muy lejos, la Plaza de España te espera con su ambiente vibrante. Rodeada de edificios pintorescos, es un lugar perfecto para disfrutar de un café al aire libre y observar la vida cotidiana de Vitoria-Gasteiz. 

Sin embargo, el casco antiguo tiene muchos tesoros que explorar, como la Plaza del Machete, una pequeña plaza donde encontrarás la estatua del famoso Virrey Álava; la Calle Dato, llena de tiendas boutique y cafeterías acogedoras; y  la Plaza de los Fueros, otro punto destacado con su impresionante fuente.

2) Ruta gastronómica

Distancia: Varía según los lugares seleccionados.

Tiempo estimado: 3 horas

Explora los sabores auténticos de la región con una ruta gastronómica. Desde el Hotel abba Jazz, puedes comenzar tu experiencia enológica dirigiéndote a las prestigiosas Bodegas Ysios. Aquí, entre viñedos pintorescos, podrás degustar una excelente selección de vinos locales, desde los intensos tintos hasta los refrescantes blancos, todos reflejo del terruño vasco.

Después de disfrutar de los vinos, tu siguiente parada es el bullicioso Mercado de Abastos. Piérdete en la autenticidad de este mercado, explorando los puestos de pescado, carne, frutas y verduras, y déjate tentar por la amplia variedad de quesos y embutidos. Sé testigo de la calidad de los productos locales y aprovecha para llenar tu maleta de ingredientes frescos y auténticos.

Para culminar tu jornada gastronómica, dirígete al renombrado Sagartoki, un restaurante típico que se ha ganado una merecida reputación por sus exquisitos platos vascos. Embriágate del ambiente acogedor y prueba especialidades como los pintxos, el bacalao a la vizcaína o el chuletón a la parrilla. Si eres más de tapeo, dirígete a la Calle Dato y aventúrate en las pequeñas tabernas y bares locales, como el Bar La Esquina, para probar pintxos auténticos y experimentar la animada cultura de tapeo de Vitoria-Gasteiz. Además, en esta concurrida calle, conocida por sus pintorescas cafeterías y chocolaterías, podrás disfrutar de dulces locales y una taza de chocolate caliente. 

3) Ruta por parques y jardines

Distancia: Varios parques a poca distancia del hotel.

Tiempo estimado: 2-3 horas.

Disfruta de la naturaleza y el aire fresco en los parques y jardines cercanos al Hotel abba Jazz. Inicia tu jornada explorando el extenso Parque de la Florida, un pulmón verde en el corazón de la ciudad. Sus amplios senderos te llevarán a través de áreas arboladas, perfectas para un tranquilo paseo matutino o una tarde de lectura junto a la fuente central.

Continúa tu experiencia natural dirigiéndote al encantador Jardín de Falerina, donde la flora exuberante, los rincones pintorescos y los bancos escondidos crean un ambiente perfecto para aquellos que buscan un refugio tranquilo en medio de la ciudad. A poca distancia, encontrarás el Parque de Gamarra, un espacio verde más amplio que ofrece una variedad de actividades al aire libre. Desde zonas de juegos hasta extensos campos para practicar deportes, este parque es ideal para disfrutar de un día activo con amigos o en familia. 

Para terminar, el Parque de Zabalgana también merece una visita. Con lagos artificiales y áreas de descanso, este parque puede ayudarte a relajarte y desconectar del bullicio urbano. Los amantes de la observación de aves disfrutarán de la variedad de especies que habitan en la zona.

4) Ruta cultural y artística

Distancia: Depende de la selección de lugares culturales.

Tiempo estimado: 5 - 6 horas

Si quieres conocer la cultura y arte de Vitoria-Gasteiz, empieza con una visita a la Sala Amárica, una joya cultural ubicada en el corazón de la ciudad. Este espacio contemporáneo alberga exposiciones de arte moderno y contemporáneo, proporcionando una ventana al talento creativo local e internacional. 

El Museo de Bellas Artes de Álava es otro destino obligatorio para poder admirar las obras maestras de artistas vascos y españoles, así como exposiciones temporales que destacan la diversidad artística. Para los entusiastas de la ciencia y la historia natural, el Museo de Ciencias Naturales de Álava será una experiencia fascinante. A través de sus exposiciones sobre el entorno natural de la región, desde la geología hasta la fauna local, podrás descubrir los secretos que guarda el paisaje vasco.

Pero la ruta cultural no se limita a estos lugares. Explora la Calle Dato, donde galerías de arte y tiendas de artesanía local ofrecen una muestra de la escena artística de Vitoria-Gasteiz. La Plaza de los Fueros también es un punto de interés cultural con su estatua del rey Fernando III, y la Plaza de la Provincia, con su arco de acceso y su entorno histórico, también es un lugar encantador para explorar y la cultura local.


Vitoria-Gasteiz: Un Viaje en el Tiempo a Través del Arte

Para aquellos que anhelan sumergirse en la riqueza artística que Vitoria-Gasteiz tiene para ofrecer, una visita al Museo de Bellas Artes, el Arabako Arte Ederretako Museoa, se convierte en un deleite para los sentidos.

Este santuario cultural es un museo dedicado al arte español de los siglos XVIII al XX y al arte vasco de 1850 a 1950. Está situado en el palacio Agustín Zulueta, un edificio de principios del siglo XX que fue la residencia de un rico empresario y mecenas. El museo se inauguró en 1942 y desde entonces ha sufrido varias ampliaciones y remodelaciones. Algunos de los artistas más destacados que se pueden ver en el museo son Vicente López, Carlos de Haes, Federico de Madrazo, Fernando de Amárica e Ignacio Díaz Olano.

El Museo de Bellas Artes de Vitoria-Gasteiz no solo es un espacio para admirar cuadros colgados en las paredes, sino también un portal que transporta a los amantes del arte a un viaje en el tiempo, permitiéndoles explorar la evolución del pensamiento artístico y las influencias que han dado forma a la creación visual.

Paseo por el Casco Medieval: Descubre la Historia entre Calles empedradas y Encanto Medieval

El Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz se erige como un escenario encantador que invita a los enamorados a perderse entre calles empedradas y edificios históricos. Después de disfrutar de eventos culturales, sumérgete en una experiencia explorando la Catedral de Santa María, la Plaza de la Virgen Blanca y la Plaza del Machete.

Las imponentes paredes de la catedral cuentan historias de épocas pasadas, mientras que las plazas tejen el presente con el encanto medieval que se respira en cada rincón. Un paseo por el Casco Medieval es un viaje en el tiempo donde el amor se entrelaza con la arquitectura histórica, creando recuerdos que perdurarán en el corazón.

En Vitoria-Gasteiz, el arte, la historia y el humor se entrelazan para ofrecer una experiencia completa a aquellos que buscan explorar los encantos de la ciudad. Ya sea a través de las pinceladas maestras en el Museo de Bellas Artes o a través de un paseo por el Casco Medieval, esta ciudad se presenta como un destino donde la diversidad cultural se celebra en cada esquina.

 

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Vitoria-Gasteiz: una ciudad para vivir la Navidad

¿Te gustaría pasar unas vacaciones navideñas inolvidables en una ciudad llena de encanto, historia y cultura? Entonces, no te pierdas la oportunidad de visitar Vitoria-Gasteiz, una de las principales capitales de Euskadi y una de las ciudades más verdes de Europa.

Y es que Vitoria-Gasteiz tiene mucho que ofrecer a sus visitantes durante la época navideña, desde una impresionante decoración lumínica que ilumina sus calles y plazas, hasta una variada oferta de mercados navideños, actividades culturales y gastronómicas, y tradiciones populares que te harán sentir la magia de la Navidad.

Decoración navideña

Una de las primeras cosas que llaman la atención al llegar a Vitoria-Gasteiz es la espectacular decoración navideña que adorna la ciudad. 276 arcos, 210 árboles y 137 figuras y 37 guirnaldas situados en más de cuarenta calles y plazas crean un ambiente cálido y acogedor, con motivos navideños como estrellas, copos de nieve, árboles y regalos.

Además, la ciudad cuenta con un árbole de Navidad gigante, el que se encuentra en la Plaza de la Virgen Blanca, el corazón de la ciudad. Este funcionará cada día desde las 18:00 y se apagará a las 23:00, excepto los viernes, sábados y los días 24 y 31 de diciembre y 5 de enero, en los que las Luces estarán encendidas hasta la 3:00.

Mercados navideños

Otra de las atracciones de Vitoria-Gasteiz son sus mercados navideños, donde se pueden encontrar todo tipo de productos artesanales, gastronómicos y ecológicos, así como regalos originales y solidarios.

Uno de los mercados más emblemáticos es el Mercado de Navidad de la Plaza de la Provincia, o Feria de Artesanía Lan ta Lan, que se celebra desde hace más de 20 años y que reúne a más de 25 artesanos locales que ofrecen sus creaciones de cerámica, cuero, madera, joyería, textil y más.

Otro mercado que no te puedes perder es el Mercado de Navidad de calle Independencia (en la Plaza de Los Fueros) y la Plaza de los Celedones de Oro, con 35 puestos con artesanía de cuero, jabones, joyería, complementos, puestos de pan y quesos, entre muchos otros productos.

Tradiciones populares

Por último, Vitoria-Gasteiz también conserva algunas tradiciones populares que hacen de la Navidad una época especial y entrañable. Entre ellas se encuentran:

  • La Cabalgata de Reyes, que se celebra el 5 de enero y que recorre las principales calles de la ciudad con carrozas, música, caramelos y grupos de teatro. Los Reyes Magos saldrán de la plaza de Bilbao y llegarán a la Avenida de Gasteiz con Beato Tomás de Zumarraga.
  • El desfile de Olentzero y Mari Domingi, la noche del 24 de diciembre. El Olentzero recorre las calles de la ciudad en una carroza junto a la Comparsa de Gigantes con sus aldeanos, cabezudos y las nuevas cabezudas. El Olentzero saldrá del Centro Cívico Iparralde y llegará a la Plaza de la Virgen Blanca, donde Olentzero y Mari Domingi hablarán a los niños.

Reserva en el hotel abba Jazz Vitoria

Como ves, Vitoria-Gasteiz es una ciudad ideal para disfrutar de la Navidad, con una gran variedad de planes y experiencias que te harán vivir unas vacaciones inolvidables.

Si quieres alojarte en un hotel cómodo, moderno y bien situado, te recomendamos nuestro hotel abba Jazz Vitoria, un hotel en pleno centro comercial de la ciudad y con 25 habitaciones comodísimas. No lo dudes más y reserva ya tu estancia en el hotel abba Jazz Vitoria, el mejor lugar para alojarte en Vitoria-Gasteiz durante la Navidad. ¡Te esperamos! 


Rutas de invierno en los alrededores de Vitoria

Vitoria es una ciudad que ofrece muchas opciones para disfrutar del invierno, tanto en la ciudad como en sus alrededores, sobre todo si disfrutas haciendo rutas. Así que, si te gusta el senderismo o ir en bici, sigue leyendo, pues desde abba Jazz Vitoria tenemos algunas recomendaciones que darte.

Vitoria, unas de las capitales verdes de Europa

Vitoria ha demostrado ser una ciudad comprometida con la sostenibilidad, el medio ambiente y la calidad de vida de sus habitantes. Tiene una gran superficie de zonas verdes, tanto urbanas como rurales, que contribuyen a mejorar el clima, la biodiversidad y el bienestar de las personas. De hecho, según su Ayuntamiento, la ciudad contaba ya en 2014 con 42 m² de zonas verdes por persona y más de 10 millones de m² en total.

Además, Vitoria ha desarrollado su Anillo Verde, que ha recuperado y restaurado áreas ecológicas prioritarias como el bosque de Armentia, Olarizu, Zabalgana, los parques de los ríos Alegría y Zadorra y los humedales de Salburua.

La naturaleza de los alrededores de Vitoria

Pese a que las zonas verdes de Vitoria son increíbles, también vale mucho la pena conocer la naturaleza de sus alrededores. Son todo un tesoro natural que ofrece muchas posibilidades para disfrutar del aire libre y el turismo sostenible.

¿Y qué mejor manera de conocerlas que a través de una buena ruta de senderismo? Te dejamos con algunas sugerencias:

  • Zaldiarán, Busto y San Miguel: una ruta circular de 16 km y 680 m de desnivel que te llevará por las cimas más altas de los Montes de Vitoria, con vistas espectaculares al valle y a la ciudad.
  • Zalbizkar, Pagogan y Kastañarri: una ruta circular de 11 km y 290 m de desnivel que te permitirá conocer el bosque autóctono del norte del País Vasco, con senderos bien señalizados y zonas boscosas en sombra.
  • Cueva de Los Goros: una ruta circular desde Izarra que combina el senderismo con la visita a una impresionante cueva prehistórica, con pinturas rupestres y restos arqueológicos.

Si prefieres la bicicleta, puedes optar por las rutas gravel que recorren las carreteras secundarias o las vías verdes, disfrutando del paisaje rural y la naturaleza. Algunas de las más recomendadas son:

  • Estella - Salvatierra - Opakua: una ruta circular con salida y llegada en Estella, combinando asfalto, pistas rápidas y vía verde. De salida subirás Urbasa y cruzarás las Amescoas hasta el puerto de Opakua. Bajarás a Salvatierra y por pistas rápidas volverás a Estella.
  • Gasteiz - Arantzazu - Aizkorri: una ruta lineal que parte desde Vitoria por la carretera A-3606 hasta Arantzazu, pasando por el embalse del Arantzazu y el parque natural del Monte Arantzazu. Desde allí seguirás por la vía verde hasta Aizkorri, donde podrás visitar el museo etnográfico o hacer alguna actividad al aire libre.

Ven a disfrutar de las rutas de invierno en los alrededores de Vitoria

¿Te gustaría escaparte a Vitoria y disfrutar de la naturaleza en los alrededores de la ciudad? Entonces no te pierdas nuestro hotel abba Jazz Vitoria, con una excelente ubicación y un ambiente amigable y moderno. Reserva ahora tu habitación a través de nuestra página web y aprovecha los mejores precios y servicios. Además, tendrás fácil acceso a zonas verdes como las del Anillo Verde, el Bosque de Armentia y el Bosque Nacional del Gorbeia. ¿A qué esperas? ¡Reserva ya!


Descubre la magia del otoño cerca de Vitoria: pueblos y rutas

El otoño es una estación que envuelve a Vitoria en un manto de colores cálidos y paisajes que parecen sacados de un cuento. Si estás planeando una escapada para disfrutar de esta época del año, no hay mejor opción que alojarte en el abba Jazz Vitoria. Desde aquí, podrás explorar los encantadores pueblos y rutas escénicas que te esperan en las cercanías de la ciudad.

 

Lugares con encanto

  • Laguardia: A poco más de 40 kilómetros de Vitoria, este pueblo medieval te cautivará con sus bodegas subterráneas y su muralla. Pasea por sus calles empedradas y disfruta de las vistas desde la Torre Abacial, uno de los edificios más representativos del pueblo, edificado en el siglo XIII.
  • Elciego: Conocido por su bodega diseñada por Frank Gehry, Elciego es un destino imperdible para los amantes del vino y la arquitectura.
  • Salinas de Añana: A pocos kilómetros de Vitoria, donde podrás descubrir las salinas milenarias y aprende sobre la historia de la sal en su Centro de Interpretación.

 

Rutas de senderismo y paseos panorámicos

  • Parque Natural de Valderejo: Sumérgete en la diversidad de paisajes y la rica fauna y flora de este parque natural al oeste de Vitoria, ideal para los aficionados al senderismo, la ornitología y las familias.
  • Ruta Circular a Zalbizkar y Pagogan: Desde el puerto de Okina, a poco más de 15 km de la ciudad, esta ruta te ofrece una experiencia única en contacto con la naturaleza. Aprovecha esta ruta para disfrutar de los contrastes de colores que ofrece la región durante esta época del año.
  • Paseo de la Senda: Más de 3 kilómetros de zonas peatonales arboladas en Vitoria, perfectas para admirar palacios, museos y parques. Sin duda, uno de los recorridos más bellos que puedes realizar en la ciudad.

 

Actividades al aire libre

  • Observación de Aves en el Parque Salburua: Un lugar excepcional para los amantes de la ornitología y aquellos que buscan un momento de paz en la naturaleza. Se trata de un humedal al este de la ciudad, con una importancia faunística incuestionable.
  • Fotografía de la Naturaleza: Captura la esencia del otoño con tu cámara, inmortalizando los paisajes otoñales que te regalan estos parajes y rutas.

 

Ven a disfrutar del otoño en abba Jazz Vitoria

No dejes pasar la oportunidad de vivir una experiencia otoñal estupenda en una de las regiones más bonitas de la península. Reserva tu habitación en el hotel abba Jazz Vitoria y déjate seducir por la belleza del otoño en el mismísimo centro de la ciudad de Vitoria y sus alrededores. Te esperamos para descubrir juntos la magia de esta estación, ¿te apuntas?


Vive la magia de diciembre en Vitoria

¿Estás buscando un destino para pasar unas vacaciones navideñas diferentes, divertidas y llenas de encanto? Si es así, te invitamos a descubrir Vitoria-Gasteiz, una ciudad que te sorprenderá por su belleza, su historia y su cultura. En este artículo, te contamos algunas de las razones por las que deberías visitar Vitoria en diciembre y cómo puedes disfrutar al máximo de tu estancia en el hotel abba Jazz Vitoria, el alojamiento ideal para explorar la ciudad.

 

Tradiciones locales

Vitoria-Gasteiz tiene una rica tradición navideña que se refleja en sus numerosas fiestas y eventos. Algunos de los más destacados son:

El alumbrado navideño

Vitoria se ilumina con miles de luces de colores que adornan sus calles, plazas y monumentos. Este año, el encendido oficial tendrá lugar el 1 de diciembre y se prolongará hasta el 6 de enero. De 18.00 a 23.00 horas, la ciudad se iluminará con las luces navideñas. Los fines de semana y las noches más especiales, como las del 24 y 31 de diciembre y la del 5 de enero, la magia se prolonga hasta las 3:00.

La noche de las velas

La noche de las velas es una de las citas más mágicas y románticas de la Navidad en Vitoria. Se trata de una iniciativa que consiste en “inundar” el casco medieval con velas y antorchas, creando un ambiente único y acogedor. La noche de las velas suele celebrarse el viernes anterior a Nochebuena. En el caso de este año, tendrá lugar el próximo 22 de diciembre.

El belén monumental del parque de la Florida

El parque de la Florida es uno de los lugares más emblemáticos de Vitoria y en Navidad se convierte en el escenario de un impresionante belén monumental que recrea el nacimiento de Jesús con más de 200 figuras a tamaño real. El belén se puede visitar de 10 a 21.30 horas desde el 5 de diciembre hasta el 7 de enero y cuenta con un sistema de iluminación y sonido que lo hace aún más espectacular.

La casa de Olentzero y Mari Domingi

Olentzero y Mari Domingi son los personajes más queridos por los niños y niñas de Vitoria y representan la tradición vasca de la Navidad. Olentzero es un carbonero bonachón que baja de las montañas para repartir regalos la noche del 24 de diciembre y Mari Domingi es su compañera. Ambos tienen su casa en el Parque de La Florida.

La cabalgata de Olentzero y Mari Domingi

La cabalgata de Olentzero y Mari Domingi es uno de los momentos más esperados, pues ambos personajes salen a la calle para recibir a sus personajes favoritos. La cabalgata recorre las principales calles de la ciudad el 24 de diciembre por la tarde y termina en la plaza de la Virgen Blanca, donde se reparten castañas asadas y Olentzero y Mari Domingi saludan desde el balcón del ayuntamiento.

 

Disfruta de diciembre en abba Jazz Vitoria

Si quieres disfrutar del mes de diciembre y la Navidad en Vitoria, nuestro hotel abba Jazz Vitoria es el alojamiento perfecto para ti. El hotel abba Jazz Vitoria se encuentra en el centro de la ciudad, a pocos minutos a pie de las principales atracciones y eventos navideños. Además, nos adaptamos a tus necesidades, garantizando una estancia agradable y confortable. No lo dudes más y reserva ya tu habitación con nosotros.


Las mejores excursiones otoñales en Álava

El otoño en Álava es una temporada mágica. Los colores cálidos de las hojas, el fresco aire de montaña y la tranquilidad de la naturaleza hacen que sea el momento perfecto para realizar excursiones y rutas al aire libre. En el hotel abba Jazz Vitoria, queremos invitarte a que vengas a descubrir la belleza de nuestra provincia a través de las mejores excursiones otoñales. Por eso, en este artículo, exploraremos algunos de los distintos espacios naturales que te esperan en Álava, donde podrás hacer paseos que te permitirán disfrutar de la temporada otoñal en su máximo esplendor. ¡Empecemos!

 

Valle de Ayala y Sierra Salvada

Cuando pisas el Valle de Ayala, te encuentras con la impresionante Sierra Salvada, una pared rocosa que se alza hasta los 400 metros de altura y sirve como frontera natural con la provincia de Burgos. Este valle es el hogar de increíbles bosques que te invitan a perderte entre sus senderos. Desde las cimas de Tologorri, Unguino, y Eskutzi  Aro hasta el emblemático Txarlazo en Orduña, las vistas panorámicas son simplemente increíbles. Además, Sierra Salvada es un paraíso para los amantes de las aves, con especies como el alimoche y el buitre leonado que vuelan en los cielos.

Pero Sierra Salvada no solo ofrece paisajes impresionantes; también está envuelta en mitos y leyendas. Se cuenta que hace siglos, un dragón habitaba en el Txarlazo, alimentándose de leche de oveja y, desafortunadamente, de los desprevenidos viajeros. Aunque el dragón ha desaparecido, los pastores y sus rebaños siguen siendo una presencia común en esta tierra, pastando en los bosques de Sierra Salvada desde hace más de 4000 años.

 

Parque Natural de Gorbeia

El Parque Natural de Gorbeia, el espacio protegido más grande del País Vasco, te invita a adentrarte en su paisaje rocoso y diverso. Aquí, encontrarás cuevas, humedales y crestas de roca que han sido moldeadas por el paso del tiempo. La Cruz del Gorbeia, una estructura de 18 metros de altura, se erige como un símbolo del montañismo vasco y es el punto de encuentro de los entusiastas de la naturaleza cada año.

Además de su belleza natural, Gorbeia está impregnado de mitos y leyendas. Cuentan que Basajaun, el Señor del Bosque, cuida de los pastores y sus rebaños a cambio de migas de pan. También se dice que las Lamias, seres mitológicos con pies de pato, se bañan en los ríos del parque, seduciendo a los incautos con su belleza. Así que, si escuchas el tintineo de los cencerros de las ovejas, mantén tus ojos bien abiertos, ¡podrías encontrarte con estas criaturas míticas!

 

Laguardia y la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

El pintoresco pueblo de Laguardia te da la bienvenida con sus calles adoquinadas y murallas medievales. Esta localidad es un punto de partida perfecto si quieres descubrir lo mejor de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, pues se trata, ni más ni menos, de la capital de la Rioja Alavesa.

Laguardia está repleta de bodegas y no te resultará difícil verificarlo si visitas los sótanos de algún establecimiento hostelero. El vino es el producto que ha marcado por completo la vida y la historia de Laguardia, por lo que no puedes perderte la oportunidad de probarlo. Las bodegas que la rodean ofrecen muchas opciones distintas de disfrutar del vino y en muchas de las visitas tendrás la oportunidad de conocer su proceso de producción. Una visita a Laguardia, junto con un paseo por sus calles o por la impresionante atalaya de “El Collao”, será una experiencia que, sin duda, disfrutarás al máximo.

 

El Valle de Valdegovía, el Parque Natural de Valderejo y el Santuario de Angosto

El Valle de Valdegovía, dentro del Parque Natural de Valderejo, cercano a Burgos, te cautivará con sus paisajes intensos y variados. Sus pueblos, bosques, ríos y fuentes crean un ambiente natural impresionante, perfecto para los amantes de la naturaleza.

En las proximidades del Parque Natural de Valderejo, encontrarás el Santuario de Angosto, un lugar de paz y serenidad. Según cuenta la leyenda, una imagen de la Virgen fue encontrada flotando en el agua en 1089, dando origen al nombre “Angosto”. El santuario, de estilo gótico, alberga un hermoso retablo que cuenta la vida de la Virgen, propicia un ambiente espiritual y tranquilo.

 

Parque Natural de Aizkorri-Aratz

Si eres un entusiasta del senderismo y las alturas, el Parque Natural de Aizkorri-Aratz te espera con sus cumbres imponentes. Con picos que superan los 1.500 metros de altura, como Aitzuri, Aketegi y Aizkorri, este parque natural ofrece vistas inigualables. Desde la Sierra de Aloña hasta el Santuario de Arantzazu, cada rincón es una oportunidad para maravillarte con la diversidad paisajística de la región.

Bajo las cimas de Aizkorri-Aratz se esconden ríos y cuevas subterráneas, algunas de las cuales han sido exploradas por los aventureros más intrépidos. Aitzulo, una ventana natural en la roca, ofrece vistas panorámicas del valle de Oñati, creando un escenario mágico para los amantes de la naturaleza y la aventura.

 

Una temporada llena de excursiones otoñales en Álava

Álava, con su riqueza natural y cultural, es un destino perfecto para las excursiones otoñales. Para hacer de tu viaje una experiencia completa, te invitamos a unirte a nosotros en abba Jazz Vitroria. Ubicado en el centro de Vitoria-Gasteiz, nuestro hotel te ofrece comodidad y elegancia, convirtiéndose en el punto de partida y de llegada perfecto para tus excursiones otoñales en Álava. Así que no esperes más, reserva ya tu habitación. ¡Esperamos verte pronto!


Descubre la Vitoria más foodie con abba Jazz

La gastronomía vasca es famosa en todo el mundo por su calidad, frescura y sabor único. Y Vitoria-Gasteiz no es una excepción. En este artículo, te llevaremos por un recorrido a través de los productos y platos típicos de la región, te mostraremos dónde comer como un auténtico gasteiztarra y te recomendaremos algunas actividades que harán que tu experiencia sea completa. ¡Prepárate para descubrir la Vitoria más foodie con abba Jazz Vitoria!

 

Productos y platos típicos de Álava

La base de la gastronomía de Vitoria-Gasteiz está en sus productos locales de temporada. Aquí, la comida se elabora con ingredientes frescos y de alta calidad que reflejan la riqueza de la región. Algunos de los productos más emblemáticos son:

  • Alubia Pinta Alavesa: Estas alubias son un tesoro y se emplean en platos tradicionales como el “marmitako”, el guiso de pescado vasco por excelencia.
  • Perretxikos: Estas setas de primavera son un manjar y se usan en platos como el revuelto de perretxikos, que es una delicia.
  • Queso Idiazábal: Se trata de un queso de oveja latxa, una raza autóctona, con un sabor intenso y una textura firme. Se puede disfrutar solo o como parte de un plato.
  • Trufa negra de la montaña alavesa: La trufa negra es un ingrediente gourmet que agrega un sabor único a muchos platos locales.
  • Sal de Añana: Esta sal proviene de un antiguo mar y se utiliza para realzar el sabor de los alimentos. Es un condimento esencial en la cocina vasca.
  • Aceite Virgen Extra Variedad Arróniz: Este aceite de oliva de Rioja Alavesa es conocido por su calidad y se emplea en la mayoría de los platos de la región.

Para maridar estas delicias, no puedes dejar de probar los excelentes vinos de Rioja Alavesa y el txakoli, el vino blanco local.

 

¿En qué lugares se puede disfrutar de la comida?

Vitoria-Gasteiz es el sitio perfecto para conocer la diversidad de la gastronomía vasca. Pero, ¿dónde se puede disfrutar de ella? Aquí te lo contamos:

  • Sociedades Gastronómicas: Durante las fiestas locales, como el día de San Prudencio, el 28 de abril, las sociedades gastronómicas son las protagonistas. Son locales privados donde las cuadrillas se reúnen para cocinar y disfrutar de la comida. Los revueltos de perretxikos y los caracoles suelen ser los platos estrella.
  • Pastelerías: Las pastelerías en Vitoria-Gasteiz son toda una institución. Algunas de ellas tienen más de un siglo de historia y son famosas por sus trufas, bombones, turrones o pastel vasco.
  • Bares y restaurantes: La ciudad está repleta de opciones para todos los gustos. Desde asadores que sirven txuletones a la brasa y sidra hasta bodegas en la Rioja Alavesa, donde se pueden degustar patatas con txorizo y chuletillas de cordero asadas al sarmiento, acompañadas de vinos.

 

¿Dónde comer en Vitoria-Gasteiz?

Una de las experiencias gastronómicas más auténticas en Vitoria-Gasteiz es “ir de pintxos”. Estos pequeños bocados son una verdadera carta de presentación de la variada gastronomía local. Durante el mediodía y al caer la tarde, los bares se llenan de personas que disfrutan de pintxos junto a una copa de vino rioja, txakoli o un “zurito”, que es la mitad de una caña de cerveza.

El Casco Medieval y el Ensanche son lugares ideales para probar pintxos de alta cocina en miniatura. Además, cerca del centro, la plaza del Renacimiento, el barrio de Judimendi y la zona de Sancho el Sabio son perfectos para picar algo al caer la tarde. 

Por otro lado, el Mercado de Abastos es perfecto para en catas de vino para apreciar la diversidad de los vinos locales y asistir a talleres de cocina donde aprenderás a preparar platos tradicionales.

 

Otras experiencias

Mercados y ferias de producto

Si deseas conocer de cerca los productos locales y la cultura culinaria de Vitoria-Gasteiz, no puedes perderte los mercados y ferias de la región. Uno de los más destacados es el Mercado de productos hortofrutícolas en la plaza de Santa Bárbara, donde los agricultores locales venden sus productos directamente al público.

 

El Valle Salado

En Salinas de Añana, cerca de Vitoria-Gasteiz, existe un tesoro gastronómico único: el Valle Salado. Aquí, cientos de estructuras y canales de madera distribuyen el agua salina de manantiales para su evaporación natural, produciendo sal ecológica desde hace más de 7,000 años. Puedes realizar visitas guiadas durante todo el año, participar en talleres salineros y degustar diferentes variedades de esta excepcional sal en su tienda.

 

Visitar una bodega

Al sur de Vitoria-Gasteiz, se encuentra la Rioja Alavesa, una región vinícola de gran importancia cultural y paisajística. Rodeada de viñedos y pueblos medievales como Laguardia, Elciego, Samaniego y Labastida, esta zona es conocida por su producción de vino de alta calidad. Aquí, puedes visitar más de 400 bodegas, desde los pequeños negocios familiares hasta productores famosos con sedes diseñadas por arquitectos como Gehry o Calatrava. La Ruta del Vino de Rioja Alavesa ofrece itinerarios y actividades para conocer el patrimonio, las bodegas y la gastronomía de esta tierra vinícola.

 

Adentrarte en las Tierras del Txakoli Alavés

Si te gusta disfrutar de la naturaleza, las tierras del Txakoli Alavés son el lugar perfecto para ti. Aquí, encontrarás un paisaje siempre verde, con típicos caseríos vascos, pastos y bosques. Además, el río Nervión forma un amplio valle con una cascada de 222 metros de caída libre, la más alta de España.

 

Un banquete para los sentidos te espera en Vitoria-Gasteiz

Ahora que has leído este artículo, tienes todas las herramientas para descubrir la Vitoria-Gasteiz más foodie, una ciudad que te invita a disfrutar de la excelencia culinaria de nuestra tierra. Así que, cuando visites la ciudad, asegúrate de explorar la ciudad y sus alrededores con los sentidos bien abiertos y el apetito listo para disfrutar de una experiencia culinaria espectacular. Y, como siempre, te invitamos a reservar una habitación en abba Jazz Vitoria, el punto de partida ideal para moverse por los distintos espacios gastronómicos de la ciudad. On egin!