El compromiso de abba Hoteles con la Sostenabbabilidad
5 de junio: una fecha para la conciencia global
Cada 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una jornada impulsada por las Naciones Unidas que tiene como objetivo sensibilizar sobre la importancia de proteger el planeta y fomentar un desarrollo más sostenible en todos los ámbitos de la sociedad.
En un contexto global marcado por la necesidad de reducir el impacto ambiental y avanzar hacia modelos más responsables, esta fecha nos invita a reflexionar sobre el papel que desempeñan las empresas, las personas y las instituciones en la construcción de un futuro más equilibrado.
El sector turístico, por su naturaleza, tiene una responsabilidad directa en la preservación del entorno. Por ello, avanzar hacia modelos de gestión más sostenibles no es solo una tendencia, sino una necesidad real y urgente.
Sostenabbabilidad: la forma de entender la sostenibilidad en abba Hoteles
En abba Hoteles integramos la sostenibilidad bajo el concepto de “Sostenabbabilidad”, un valor estratégico y de marca que define nuestra manera de operar, crecer y evolucionar como compañía.
La Sostenabbabilidad representa una visión global que integra criterios ambientales, sociales y de gobernanza en todas las áreas de la organización, con el objetivo de generar un impacto positivo real y medible.
Este enfoque nos permite avanzar hacia una industria hotelera más responsable, donde cada decisión cuenta y cada proceso forma parte de una estrategia común de mejora continua.
Nuestra actuación se estructura en cuatro grandes ejes:
- Aprovisionamiento sostenible
- Medio ambiente
- Gestión de residuos
- People / Sociedad
Aprovisionamiento sostenible: una cadena de valor responsable
Entendemos la sostenibilidad como un compromiso que abarca toda la cadena de valor.
Por ello, trabajamos con proveedores alineados con nuestros principios, priorizando aquellos que incorporan criterios ambientales, sociales y éticos en sus procesos.
Fomentamos acuerdos de compra responsable y colaboramos con partners que comparten nuestra visión, integrándonos en sus planes de sostenibilidad y promoviendo productos con certificaciones y procesos responsables.
Entre nuestras líneas de trabajo destacan:
- Colaboración con proveedores con programas activos de reciclaje y minimización de residuos
- Incorporación de productos ecológicos, veganos y de bajo impacto ambiental
- Impulso de la eficiencia energética en toda la cadena de suministro
- Reducción de envases y apuesta por soluciones más sostenibles
Medio ambiente: eficiencia, descarbonización y energía responsable
Uno de nuestros principales compromisos es la mejora continua de la eficiencia energética y la reducción del impacto ambiental de nuestra actividad.
Para ello, desarrollamos acciones orientadas a la optimización del consumo de recursos y la reducción progresiva de la huella de carbono, incluyendo alcances 1, 2 y 3.
Entre nuestras líneas de actuación destacan:
- Análisis de consumos energéticos, hídricos y de combustibles para establecer planes de mejora
- Implantación de sistemas de eficiencia energética adaptados a la operativa hotelera
- Procesos de descarbonización para reducir el impacto de nuestra actividad
- Incorporación de energías renovables como solar térmica, fotovoltaica y geotermia
- Optimización continua del consumo de agua y electricidad
Gestión de residuos: hacia un modelo de máxima circularidad
La gestión de residuos es un pilar clave dentro de nuestra estrategia de Sostenabbabilidad.
Nuestro objetivo es avanzar hacia un modelo de economía circular que priorice la reducción en origen, la reutilización y el reciclaje como base de la operativa diaria.
Trabajamos junto a entidades especializadas para desarrollar estrategias conjuntas que nos permitan mejorar continuamente en este ámbito.
Entre nuestras acciones destacan:
- Reducción progresiva de residuos mediante medición y análisis de datos
- Separación selectiva y optimización de flujos de residuos
- Reducción del uso de materias primas vírgenes
- Impulso de materiales reciclados, reciclables y reutilizables
- Digitalización de procesos para reducir consumos innecesarios
People / Sociedad: un compromiso con las personas
La sostenibilidad no solo se entiende desde el punto de vista ambiental, sino también social.
En abba Hoteles trabajamos para generar un impacto positivo en las personas y en las comunidades en las que operamos, reforzando nuestro compromiso con una gestión ética, inclusiva y responsable.
Este enfoque se traduce en:
- Colaboración con entidades sociales y fundaciones
- Impulso de iniciativas de inclusión y apoyo a colectivos vulnerables
- Promoción de una cultura empresarial responsable y participativa
- Alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas
Reducción de plásticos y alimentación sostenible: tres prácticas clave
Dentro de nuestra estrategia de sostenibilidad, desarrollamos tres líneas de actuación especialmente relevantes en el día a día de nuestros hoteles:
1. Reducción de plásticos y materiales de un solo uso
Hemos eliminado los plásticos de un solo uso en áreas como habitaciones y restauración, reduciendo significativamente el impacto ambiental de nuestras operaciones.
Además, hemos sustituido formatos monodosis por alternativas de mayor capacidad y menor impacto, e incorporado sistemas de dispensadores rellenables o a granel, manteniendo siempre una experiencia cuidada y coherente con la identidad de marca.
2. Selección de proveedores sostenibles
La sostenibilidad se construye en colaboración.
Por ello, priorizamos proveedores que comparten nuestro compromiso, trabajando con ellos en la mejora continua de procesos y en la incorporación de criterios ambientales y sociales en toda la cadena de suministro.
3. Alimentación sostenible
Contamos con la certificación ECOFOODIES, que avala nuestro compromiso con una gastronomía más saludable y responsable.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en una compra sostenible y en el equilibrio entre calidad, salud y respeto por el entorno, fomentando:
- Opciones veganas y vegetarianas
- Productos locales y de proximidad
- Productos ecológicos certificados
- Bienestar animal y reducción del impacto ambiental
Cada acción cuenta
En este Día Mundial del Medio Ambiente, en abba Hoteles reafirmamos nuestro compromiso con la Sostenabbabilidad como eje fundamental de nuestra estrategia.
Un compromiso que se traduce en acciones reales, en decisiones conscientes y en una forma de entender la hospitalidad más responsable, sostenible y orientada al futuro.
Porque cada acción cuenta. Y porque el futuro del turismo se construye hoy.