A partir de este junio abba Hoteles se ha comprometido a eliminar por completo el uso de monodosis plásticas de un solo uso en sus buffets de desayuno. En su lugar, se ha optado por sistemas de dispensación a granel y rellenables, los cuales garantizan la máxima calidad de los productos y evitan la contaminación cruzada.
Esta política se ha implementado en productos como confituras, cereales, yogur, miel, chocolate y, en general, todos aquellos que solían venir en envases de un solo uso.
La cadena hotelera sigue apostando por la reducción del plástico en sus servicios de restauración, no solo en los desayunos, sino también en otras áreas como cócteles y eventos en general. Esta gestión está estrechamente vinculada a una drástica reducción de residuos. Al comparar las monodosis con la dispensación a granel, se estima que se logre un ahorro de hasta el 80% en plástico.
La eliminación del plástico en los buffets de desayuno de abba Hoteles es un paso importante hacia la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Al optar por sistemas de dispensación a granel y rellenables, la cadena no solo reduce la cantidad de plástico utilizado, sino que también fomenta prácticas más responsables en la gestión de residuos. abba Hoteles continúa comprometido con la búsqueda de soluciones innovadoras que contribuyan a la preservación del entorno y promuevan una experiencia gastronómica sostenible para sus huéspedes.
abba Hoteles ha dicho adiós al plástico en sus buffets, lo cual refleja el compromiso de la cadena con la reducción de plásticos y la adopción de prácticas sostenibles en sus servicios de restauración.