En abba Hotels uno de nuestros pilares de acción más importante, y sobre el cual basamos nuestra estratégia, es la sostenibilidad. Queremos fomentar el turismo sostenible y, para ello, debemos ser los primeros en adoptar medidas que transmitan ducho valor. Bajo el lema de “sostenabbabilidad” proponemos y aplicamos nuevas medidas que tienen como propósito preservar el medioambiente, cuidar del planeta y contribuir a la lucha contra el cambio climático.
Creemos que es importante comunicar tales medidas y que las conozcas. Por lo que en este artículo te contamos cuáles son nuestras prácticas sostenibles.
Reducción de la huella de carbono
La huella de carbono es la cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero que son liberadas a la atmósfera como resultado de las actividades humanas o de la producción de bienes y servicios. Existen muchas prácticas en el sector de la hostelería que contribuyen a aumentar la huella.
En abba Hotels nos hemos propuesto reducir el nivel de la huella de carbono, año tras año. Alguna de las medidas que tratamos de implantar son las de investigar el origen de producción del producto para implementar políticas de compra local y evitar el transporte de productos alimenticios de larga distancia. De esta manera fomentamos el comercio de proximidad y reducimos el consumo de combustible.
Evitar materiales desechables en envases de agua
El proveedor de agua Km Zero ha establecido una colaboración con la cadena hotelera abba, donde se han implementado sistemas de filtración y osmosis del agua en todos los hoteles. De esta manera, evitamos el uso de envases de cristal o de plásticos desechables.
La introducción del agua Km Zero se convierte en una solución innovadora y sostenible para los hoteles de la cadena abba. La implementación de sistemas de filtración y osmosis garantiza un suministro de agua de alta calidad, eliminando la necesidad de envases de plástico que resultan tan nocivos para el planeta.
Además, al reducir el uso de plásticos y evitar la logística del transporte de agua envasada, reducimos la huella de carbono.
Eliminación del plástico en los Buffets de Desayuno
Hemos eliminado las monodosis de plástico en nuestros buffets de desayuno y en su lugar, hemos optado por sistemas de dispensación a granel y rellenables para productos como confituras, cereales, yogur, miel y chocolate. Esta medida contribuye a la reducción del uso de plástico y evita la contaminación cruzada.
Con esta iniciativa se estima un ahorro de hasta el 80% en plástico. Es un paso significativo hacia la sostenibilidad y la gestión responsable de residuos.