Disfruta del arroz como nunca en las 19as Jornadas Gastronómicas de abba Burgos: una experiencia única y renovada

Disfruta del arroz como nunca en las 19as Jornadas Gastronómicas de abba Burgos: una experiencia única y renovada

En abba Burgos, nos gusta reinventar la tradición y ofrecerte lo mejor de nuestra gastronomía. Por eso, las Jornadas Gastronómicas del Arroz regresan con más fuerza que nunca, tras el éxito cosechado año tras año desde la apertura del hotel. Este año, hemos preparado una propuesta irresistible que te sorprenderá y te hará salivar. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo.

¿Por qué el arroz es nuestro ingrediente estrella?

En abba Burgos, somos conscientes del valor extraordinario del arroz. Su versatilidad y su capacidad única para absorber sabores lo convierten en el ingrediente perfecto para un plato extraordinario. Y también para nuestra propuesta gastronómica. Nos encanta explorar las posibilidades culinarias que ofrece, desde variedades de platos hasta diversas formas de cocinado.

¿Qué te ofrecemos en las Jornadas Gastronómicas del arroz de este año?

Este año, hemos decidido darle una vuelta al concepto de las Jornadas Gastronómicas del arroz y cambiar el formato de ediciones anteriores. Así, esta vez nos hemos centrado en crear un delicioso menú que consta de 4 arroces diferentes a elegir y que podrás degustar del 1 al 24 de marzo, de jueves a domingo al mediodía. Cada semana, te invitamos a deleitarte con platos exquisitos donde el arroz será el protagonista, acompañado de otras creaciones sorprendentes de nuestros talentosos chefs.

Los menús que te esperan en abba Burgos

Como te hemos adelantado, cada semana disfrutarás de un menú único con platos extraordinarios que resaltarán la diversidad del arroz. Podrás saborear arroces especiales como el arroz caldoso de bogavante y calamares, o innovaciones culinarias que seguro que no esperabas, como los canelones de morcilla con salsa de tomate italiano y crujiente de queso curado.

La experiencia gastronómica será completamente satisfactoria, eso te lo podemos garantizar. Pero no te llenes demasiado, porque aún te quedará el colofón final: los postres, elaborados con gran maestría por nuestro chef.

¡Celebra el Día del Padre con una experiencia gastronómica espectacular y diferente!

No hay mejor excusa para disfrutar de estas 19as Jornadas Gastronómicas del arroz que celebrar el Día del Padre en abba Burgos. Aprovecha la ocasión para regalarle (y regalarte) una buena comilona a tu padre. Será, sin duda, una experiencia gastronómica la mar de original, donde la cocina burgalesa y sus productos brillarán con esplendor. Pero no pierdas el tiempo, ¡reserva cuanto antes tu mesa para asegurarte de que tu celebración sea completamente perfecta!

¡Buen provecho, os esperamos para compartir juntos los sabores excepcionales que puede tener el arroz!


Descubre los lugares más románticos para un San Valentín único en Burgos

Descubre los lugares más románticos para un San Valentín único en Burgos

¿Buscas un lugar romántico para sorprender a tu pareja este San Valentín? Burgos es tu sitio. 

Descubre los rincones más especiales y leyendas más románticas para reenamorar a tu pareja.

1. La Catedral de Burgos

Embárcate en un viaje romántico en la majestuosa Catedral de Burgos, una joya arquitectónica que se erige como testigo del tiempo. Su imponente presencia, impregnada de una rica historia, crea una atmósfera solemne perfecta para una cita inolvidable. Además, no te pierdas su famoso papamoscas el cual tiene una leyenda romántica asociada. Cuenta la leyenda que el papamoscas representa al rey Enrique III de Castilla, que estaba enamorado de una dama desconocida. El rey encargó al autómata para que representara a su amada, pero el artista no fue capaz de capturar su belleza. El resultado fue una figura grotesca que, sin embargo, se convirtió en un símbolo del amor imposible.

2. La fuente de la Salud en el barrio de San Pedro

Dirígete al barrio de San Pedro para descubrir la mágica fuente de la Salud. Esta fuente, envuelta en leyendas, posee aguas curativas que, según se cuenta, tienen el poder de sellar el destino de los enamorados para toda la eternidad. Sumérgete en esta experiencia única, reviviendo la historia de Juan y María, cuyo amor perduró gracias al místico poder de estas aguas.

3. El paseo del Espolón

Sumérgete en la vida animada del paseo del Espolón, un lugar mágico bordeado por árboles que susurran secretos, fuentes que danzan con la luz y monumentos que cuentan historias silenciosas. Con vistas privilegiadas del río Arlanzón, este enclave se convierte en el escenario perfecto para un paseo íntimo, compartir un café aromático o disfrutar de una cena romántica en alguno de sus encantadores restaurantes.

4. El mirador del Castillo

Eleva tus emociones en el mirador del Castillo, donde el tiempo parece detenerse para regalarte vistas panorámicas que roban el aliento. Este rincón encantado es el escenario ideal para contemplar juntos el cálido atardecer o deleitarse con una copa de vino, sellando así momentos de complicidad y romance.

5. Sombras de amor en el bosque de San Pedro

Sumérgete en la leyenda romántica de Pedro e Inés mientras exploras el barrio de San Pedro. Dos almas enamoradas que desafiaron las barreras sociales y decidieron huir juntas hacia un bosque cercano. Añade un toque de misterio a tu recorrido al recordar la historia de estos amantes perdidos en las sombras del bosque, buscándose eternamente.

6. Fuentes Blancas

Escápate a la naturaleza en Fuentes Blancas, un oasis verde en las afueras de Burgos. Este parque natural se convierte en el refugio perfecto para disfrutar de la serenidad de la naturaleza, ya sea compartiendo un apacible pícnic o entregándose a un paseo romántico bajo la sombra de los árboles.

7. Finaliza con una cena romántica

Disfruta de una gastronomía exquisita y pon broche final a una escapada romántica en Burgos con el delicioso menú de San Valentín del abba Burgos. Amenizado con música en vivo. Disfruta de tu estancia con el pack completo de cena más estancia.

Que este viaje a través de las leyendas y rincones románticos de Burgos sea el preludio de un amor eterno, tejiendo memorias que perduren más allá del tiempo. ¡Que viva el romance en cada rincón de esta ciudad llena de encanto y misterio!


Eventos en Burgos para febrero 2024

Eventos en Burgos para febrero 2024

Febrero llega cargado de muchos eventos en Burgos, perfectos para disfrutar en familia. Aquí te presentamos algunas opciones que se llevarán a cabo este mes de febrero, desde planes para niños y familias, a conciertos y exposiciones de arte.

1. Cuentacuentos: Margarito & Cía - "Cuentos Bien Chiquitos"

¿Qué sucede si un día te encuentras siguiendo flechas en la calle? La compañía Margarito & Cía tiene la respuesta en su cuentacuentos “Cuentos Bien Chiquitos”. El sábado 3 de febrero a las 12:00 h, la Biblioteca Gonzalo de Berceo será el escenario de esta fascinante aventura dirigida a familias con niños a partir de 3 años.

La actividad es gratuita, pero para participar es necesario recoger la invitación en la biblioteca a partir del jueves 1 de febrero. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en un mundo de sorpresas y fantasía con Margarito & Cía!

2. Teatro Infantil: Teatro Mutis - “Tutankamón, el Niño Faraón”

Otra opción emocionante para los más pequeños es la obra de Teatro Mutis: “Tutankamón, el Niño Faraón”. La recogida de invitaciones se realizará en el Centro Cívico Río Vena, y la edad recomendada es a partir de 5 años. Acompaña a los niños en esta travesía teatral llena de misterio y diversión.

3. Magia Familiar: Mago Toño - “¡Parece Mentira!”

¿Te gustaría vivir momentos mágicos en familia? El Mago Toño presenta "¡Parece Mentira!", un espectáculo de magia con entrada gratuita hasta completar aforo. La magia se apodera del escenario para deleitar a niños y adultos con trucos sorprendentes. ¡No te lo pierdas!

Música y conciertos: Dimensión Vocal - “Con la Boca Abierta”

Para los amantes de la música, especialmente de los espectáculos vibrantes, Dimensión Vocal trae “Con la Boca Abierta” al Teatro Principal de Burgos el viernes 9 de febrero a las 20:30 h. Ganador del premio Broadway World Spain al mejor musical de pequeño formato en 2023, este show combina comedia, virtuosismo vocal y más de 100 éxitos musicales interpretados únicamente con la voz. ¡Una experiencia inigualable que no querrás perderte!

Recuerda que puedes adquirir tus entradas con descuentos especiales para jóvenes, parados, tercera edad y grupos. 

Cultura: Exposiciones de pintura por Angelines Rodríguez y Luis Díez Cabia

La cultura también tiene su espacio en febrero con las exposiciones de Angelines Rodríguez y Luis Díez Cabia. “Luz y Color” nos lleva a los paisajes y ruedos de Angelines Rodríguez, ofreciendo una muestra de su habilidad artística y versatilidad temática.

Por otro lado, Luis Díez Cabia nos invita a “Buscar la Belleza” en sus cuadros, expresando la idea de que, incluso en tiempos difíciles, siempre se puede encontrar la luz y la belleza. Dos exposiciones de artistas locales que ofrecen un ejemplo del talento que podemos encontrar en Burgos.

¡No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de estos eventos que harán de febrero un mes inolvidable para toda la familia en Burgos! Para más información sobre las actividades y eventos, visita los enlaces proporcionados y reserva tu lugar para vivir momentos únicos.

¡Reserva tu habitación en abba Burgos hotel y haz de tu visita una experiencia aún más especial!


Prepara tu escapada de San Valentín de 2024 con abba Burgos

Si estás buscando la manera perfecta de sorprender a tu pareja en San Valentín este 2024, no busques más. Burgos ofrece un escenario encantador para disfrutar de un fin de semana especial. En este artículo, exploraremos algunas actividades románticas y lugares destacados en Burgos que harán de tu escapada una experiencia perfecta para enamorados

Actividades y experiencias en pareja en Burgos.

Comienza tu día con una dosis de romance y emoción. ¿Qué tal un paseo en globo por Burgos? Empresas como Yumping te brindan la oportunidad de descubrir la ciudad desde las alturas, brindar con cava y disfrutar de un almuerzo en el globo mientras admiras el espectacular paisaje. Una experiencia que convierte la belleza de lugares como Ojo Guareña o Medina de Pomar en algo aún más extraordinario. Esta actividad, que inicia a las 8 de la mañana, promete ser extraordinaria durante aproximadamente 4 horas. ¡Una manera única de sorprender a tu pareja!

Una visita que puede ser muy interesante, especialmente si se tiene interés por la historia y la paleontología, es ir al Museo de la Evolución Humana, también conocido como el MEH. Descubre los restos arqueológicos del yacimiento de la Sierra de Atapuerca, declarado Patrimonio de la Humanidad. Este moderno edificio, diseñado por el arquitecto Juan Navarro Baldeweg, ofrece una experiencia cultural particularmente especial. Una visita al MEH es un plan perfecto para conectar con tu pareja y explorar juntos la historia humana.

Otro plan para hacer en pareja es pasear por el Paseo del Espolón, uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, arbolado y ajardinado que se extiende desde el Arco de Santa María al Teatro Principal. Además, no te pierdas el Paseo de la Isla, un rincón romántico en la margen derecha del río Arlanzón, con una cascada artística y una variedad botánica encantadora. Ambos paseos ofrecen un ambiente relajado y pintoresco para disfrutar juntos.

Probando la gastronomía local y planes de ocio

Si os apetece ir de restaurante en pareja, os recomendamos recupera energías en El Hayedo de Bezana, un encantador restaurante en el centro de Burgos. Ofreciendo platos caseros elaborados con productos locales de calidad, este restaurante es perfecto para una pausa culinaria durante tu escapada romántica. Los platos que se cocinan en Burgos son ideales para tomar en invierno y si además lo haces bien acompañado, saben aún mejor.

Termina tu día de manera relajada en el Cine Odeón Multicines Burgos. Situado en el Centro Comercial El Mirador, este cine ofrece una cartelera variada con los mejores títulos del momento. Relájate en sus cómodas salas, disfruta de una buena película romántica y desconecta junto a tu pareja.

Reserva ahora en abba Burgos

Para completar esta escapada en pareja, te invitamos a reservar tu estancia en abba Burgos. Descubre el encanto de este hotel y disfruta de una experiencia única en el corazón de Burgos. Haz tu reserva hoy mismo y prepara con nosotros el mejor San Valentín. ¡Te esperamos en abba Burgos!


Celebra una Navidad inolvidable en abba Burgos

La temporada navideña está a la vuelta de la esquina y abba Burgos se prepara para recibir a sus invitados con una selección exquisita de menús que harán de tus celebraciones momentos inolvidables. Desde cenas de Nochebuena hasta almuerzos de Año Nuevo, abba Burgos ofrece experiencias gastronómicas únicas para satisfacer todos los gustos.

 

Menús de Navidad 2023 (Empresas y Eventos)

  • Menú 1:

El Menú 1 ofrece una experiencia gastronómica refinada que comienza con una Sopa Castellana texturizada con picadillo, seguida de centros de mesa que incluyen platos de jamón curado, tabla de quesos del país y lascas de bacalao sobre colulis de tomate. El plato principal presenta carrilleras de ibérico estofadas sobre parmentier de patata con salsa de vino "palo cortado" y cebolla confitada. El broche de oro lo pone un postre irresistible: mousse de turrón blando con crema inglesa, frutas rojas y helado.

  • Menú 2:

El Menú 2 comienza con la misma Sopa Castellana texturizada, seguida de entrantes como platos de jamón curado y ensaladilla de patata enlatada con langostinos. El plato principal presenta carrilleras de ibérico sobre parmentier de patata con salsa de vino “palo cortado” y cebolla confitada. Como postre, una mousse de turrón blando que deleitará tu paladar.

  • Menú 3:

Este menú ofrece un aperitivo único con ensaladilla de patata enlatada, seguido de entrantes que incluyen lascas de bacalao confitado y langostinos. El plato principal ofrece opciones con lomo de lubina asada al horno o lingote de cordero en su jugo. El postre, una vez más, es una mousse de turrón blando con crema inglesa, frutas rojas y helado.

 

Menús Especiales para Días Festivos

  • Navidad (25 de diciembre de 2023)

La comida navideña en abba Burgos incluye un caldo de capón asado con su croqueta crujiente trufada como aperitivo, seguido de platos destacados como jamón de cebo y lomo de rodaballo al horno. La paletilla de cordero lechal de Aranda asado al horno se convierte en el plato principal, seguido de un postre delicioso con hojaldre de crema quemada, helado de turrón y sopa de frutas rojas.

  • Año Nuevo (1 de enero de 2024)

Celebra el primer día del año con un aperitivo que incluye ostra al vapor y caldo de verduras trufado texturizado con gamba roja. Los platos principales presentan opciones como lomo de corvina con ragout de calamares en su tinta y medallón de solomillo de vaca a la plancha. El postre, una tentadora tarta de hojaldre y crema, asegura un comienzo dulce para el nuevo año.

  • Día de Reyes (6 de enero de 2024)

La celebración culmina con una crema de calabaza aromatizada con jengibre y polvo de jamón como aperitivo, seguida de platos como arroz meloso de calamar con caldo de marisco y lomo de lubina al horno. El lingote de ternera al vino tinto con pastel de patata, bacon y queso se presenta como el plato principal, seguido de postres deliciosos como migas de chocolate con crema inglesa y helado, y roscón de Reyes.

 

Reserva tu Experiencia Navideña en abba Burgos

Los menús navideños de abba Burgos son una invitación a deleitar tus sentidos con sabores exquisitos y presentaciones artísticas. Haz tu reserva ahora y asegura un lugar para disfrutar de una Navidad llena de momentos memorables junto a tus seres queridos. ¡Te esperamos para celebrar juntos esta temporada festiva!


Descubre los tesoros culminantes de Burgos en invierno

El invierno en Burgos despierta una magia única en sus tesoros culturales y naturales, convirtiendo la ciudad y sus alrededores en destinos irresistibles para los amantes de la historia, la naturaleza y la aventura. Desde monumentos imponentes hasta paisajes nevados, Burgos ofrece una experiencia memorable durante la temporada invernal.

 

Atapuerca, primeros pasos en la historia

Inicia tu viaje en el Museo de los Dinosaurios de Salas de los Infantes, un pequeño pero fascinante museo que te introducirá en el mundo de los dinosaurios que poblaron la Sierra de la Demanda hace más de 145 millones de años. Sigue las rutas en Mambrillas de Lara, Salas, Regumiel de la Sierra y Quintanilla de las Viñas, explorando los yacimientos que revelan la huella de estos gigantes prehistóricos.

Viaja en el tiempo hasta los primeros pasos del hombre en Europa en Atapuerca. Los yacimientos abiertos al público en Ibeas de Juarros permiten explorar la presencia de homínidos, desde el Homo antecessor hasta neandertales. Conoce la prehistoria en el Centro de Arqueología Experimental y descubre los fósiles que definieron la evolución humana en el Museo de la Evolución.

Explora la majestuosidad de la Catedral Gótica, el Monasterio de las Huelgas y la Cartuja de Miraflores, todos tallados en piedra con una arquitectura que cuenta la historia de Burgos. Admira el retablo mayor de Gil de Siloé en la Cartuja de Miraflores y disfruta de la historia en el Monasterio de San Pedro de Cardeña, vinculado a El Cid.

Después de las nevadas, descubre las cascadas de Burgos. El Salto del Nervión, en Monte Santiago, destaca con una caída de 300 metros, ofreciendo un espectáculo impresionante. Conoce la Cascada de la Mea en Puentedey y la famosa Orbaneja del Castillo entre Valderredible y Escalada, donde el agua se precipita al Ebro en una cascada de 25 metros.

 

Entre cuevas y la riqueza subterránea

Desciende al subsuelo de Burgos y descubre la catedral subterránea en Ojo Guareña. Visita la Cueva Palomera y explora las minas visitables como Puras de Villafranca y Mina Esperanza. Combina la aventura subterránea con la belleza arquitectónica en las Galería Catedral y Galería del Pozo de Patrimonio de la luz en Hontoria del Pinar.

Explora la extensa comarca de Merindad de Río Ubierna, donde se entrelazan el valle, el páramo y la montaña. Con vestigios prehistóricos, castillos como el de sotopalacios, iglesias románicas y paisajes variados, esta región es rica en patrimonio histórico y artístico.

Concluye tu viaje en el Parque Multiaventura Valterria en Pedrosa de Valdeporres. Desde circuitos de puentes de retos hasta rutas en bicicleta, el parque ofrece actividades para todas las edades. Disfruta del bosque encantado y déjate cautivar por las actividades nocturnas.

Para una experiencia inolvidable en Burgos, aprovecha la hospitalidad y comodidad del Hotel abba Burgos, que te ofrece una ubicación estratégica para explorar estos tesoros culminantes. ¡Reserva ahora y vive la magia invernal de Burgos!


Celebra tus Eventos con Elegancia en el hotel abba Burgos

Espacios Versátiles y Servicio Personalizado para Cualquier Ocasión

Si estás buscando el lugar perfecto para celebrar eventos especiales, el Hotel Abba Burgos es la elección ideal. Con instalaciones impresionantes y un equipo altamente profesional, este hotel se destaca por ofrecer espacios versátiles y un servicio personalizado que se adapta a cualquier ocasión.

 

Instalaciones y Espacios Versátiles

El Hotel abba Burgos cuenta con una variedad de espacios que pueden adaptarse a tus necesidades. Desde celebraciones familiares hasta reuniones de trabajo, el hotel ofrece salones modulares con capacidad desde 10 hasta 650 personas. Estos salones son diáfanos, sin columnas y cuentan con luz natural, creando el ambiente perfecto para cualquier evento.

Nada habla más alto que el éxito pasado. El hotel tiene una trayectoria impresionante en la organización de eventos memorables. Testimonios de clientes satisfechos resaltan la atención a los detalles, la profesionalidad del equipo y la calidad de los servicios ofrecidos. Cada evento en el hotel abba Burgos se convierte en una experiencia única y exitosa.

El equipo de profesionales en abba Burgos se especializa en diseñar cada evento a medida, desde bodas hasta reuniones de trabajo. Además, ofrecemos opciones de catering excepcionales que se adaptan a diversos tipos de eventos. Desde aperitivos de bienvenida hasta menús personalizados, el hotel se esfuerza por hacer que cada momento sea especial.

 

Experiencia del Equipo en Organización de Eventos

El personal del hotel abba Burgos tiene una amplia experiencia en la organización de eventos exitosos. Su dedicación y habilidades aseguran que cada detalle esté cuidado, desde la planificación hasta la ejecución. Confía en el equipo de abba Burgos para hacer que tu evento sea un verdadero éxito.

Si estás listo para celebrar tu evento con elegancia y estilo, reserva en Abba Burgos. Nuestro equipo está preparado para brindarte una experiencia única. ¡Haz tu reserva online ahora y déjanos encargarnos de todos los detalles!

 

Información Adicional sobre Bodas y Eventos de Trabajo

Para bodas, abba Burgos ofrece un paquete completo que incluye aperitivos de bienvenida, minutas personalizadas, flores naturales, prueba de degustación y más. Además, servicios adicionales como música durante el cocktail, actividades infantiles y descuentos especiales en alojamiento para invitados hacen que sea el lugar perfecto para el día más feliz de tu vida.

Con salones equipados con tecnologías audiovisuales de vanguardia y capacidad hasta 650 personas, abba Burgos es el lugar ideal para reuniones y eventos de trabajo. wifi premium, zonas comunes, espaciosas y acceso directo desde el exterior hacen que cada evento sea un éxito.

En abba Burgos Hotel, el bienestar y la satisfacción de los huéspedes son la prioridad. Con servicios adaptados a las nuevas tecnologías y una atención personalizada, el hotel garantiza una estancia confortable y llena de detalles. La gastronomía de alta calidad y variada completa la experiencia, asegurando que cada visita sea inolvidable.

Reserva tu evento online ahora y haz que cada momento sea especial en abba Burgos Hotel.


Disfruta de un Puente Inolvidable en Burgos

Descubre las Maravillas de Diciembre en la Ciudad

¡En Burgos nos contagiamos del espíritu navideño! No hace falta ir muy lejos para disfrutar de la magia de estas fechas. Aquí el frío se vence con sonrisas, luces parpadeantes, música alegre y actividades especiales que te harán sentir como en un cuento de Navidad. ¿Te animas a vivir la Navidad burgalesa con nosotros?

 

Los imperdibles para disfrutar la Navidad en Burgos:

 

  1. Mercadillo Navideño

 

El ambiente festivo se apodera de los pies de la majestuosa Catedral, donde encontrarás casetas tradicionales llenas de artesanía, delicias gastronómicas y atracciones para los más pequeños. Pasear por este mercadillo es un plan perfecto para las compras de última hora. La originalidad está garantizada. Descubre regalos únicos mientras disfrutas de la cálida atmósfera navideña.

 

  1. Belén en el Claustro de la Catedral

 

A unos pasos, descubre el gigantesco Belén en el Claustro de la Catedral. Considerado el Belén interior más grande del mundo, es una obra maestra creada por la asociación belenista Regimiento de Transmisiones 22. Con miles de figuras y escenas detalladas, este plan es recomendable para toda la familia. La entrada simbólica ayuda a proyectos solidarios. Sumérgete en la historia navideña a través de esta impresionante exhibición.

 

  1. Pista de Patinaje

 

Para los pequeños y los no tan pequeños, la pista de hielo es un clásico navideño. Consulta la ubicación actual en la web del Ayuntamiento de Burgos y prepárate para disfrutar de la diversión sobre hielo en un ambiente festivo. La risa de los niños y la música alegre crean una experiencia inolvidable. ¿Te atreves a deslizarte sobre el hielo bajo las estrellas?

 

  1. Ascenso al Belén del Pico Mencilla o San Millán

 

Si te gusta la aventura, únete a la tradición del Club Deportivo Montañeros Burgaleses y sube al pico San Millán para presenciar un Belén único en la cumbre. Las vistas nevadas de la Sierra de la Demanda hacen que el esfuerzo valga la pena. ¡Asegúrate de llevar el equipo adecuado! La combinación de naturaleza y celebración navideña te dejará sin aliento.

 

  1. Conciertos Navideños

 

La oferta cultural durante la Navidad en Burgos es abundante. Consulta la programación del Teatro Principal, el Fórum Evolución y la sala de conciertos El Hangar para disfrutar de eventos de alta calidad. Además, las calles como el Paseo Sierra de Atapuerca y la Plaza Mayor se llenan de música y actividades callejeras. Desde clásicos navideños hasta actuaciones contemporáneas, hay algo para todos los gustos. ¡Déjate llevar por la melodía festiva!

 

  1. Carrusel, Noria y Árbol en la Plaza Mayor

 

La Plaza Mayor se transforma en un escenario encantador con un carrusel, un trenecito y una noria. Disfruta de la atmósfera mágica con las luces navideñas y el imponente Árbol de Navidad al caer la tarde. Haz un alto en tus compras para disfrutar de un paseo en el carrusel o subir a la noria y contemplar la ciudad iluminada desde las alturas.

 

  1. Fiesta del Obispillo

 

La tradición local del Obispillo el 28 de diciembre es una celebración que rinde homenaje a San Nicolás de Bari. Disfruta del desfile por las calles del centro, donde un niño de la Escolanía de los Pueri Cantores de la Catedral es investido como Obispillo y pronuncia un emotivo discurso en el balcón del Ayuntamiento. ¡Una experiencia única que no querrás perderte!

Con este vibrante programa navideño, ¡no hay excusa para no vivir una Navidad única en Burgos! Te invitamos a combinar esta experiencia con la exploración de los monumentos y museos de la ciudad. Estaremos encantados de recibirte en nuestras instalaciones. ¿Listo para una Navidad inolvidable? Reserva ahora en el hotel Abba Burgos y asegúrate de que tus recuerdos de esta temporada sean aún más especiales. ¡Felices fiestas!


Eco-Conciencia en el Hotel Abba Burgos: Un vistazo a nuestras prácticas sostenibles

En abba Hotels uno de nuestros pilares de acción más importante, y sobre el cual basamos nuestra estratégia, es la sostenibilidad. Queremos fomentar el turismo sostenible y, para ello, debemos ser los primeros en adoptar medidas que transmitan ducho valor. Bajo el lema de “sostenabbabilidad” proponemos y aplicamos nuevas medidas que tienen como propósito preservar el medioambiente, cuidar del planeta y contribuir a la lucha contra el cambio climático.

Creemos que es importante comunicar tales medidas y que las conozcas. Por lo que en este artículo te contamos cuáles son nuestras prácticas sostenibles.

 

Reducción de la huella de carbono

La huella de carbono es la cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero que son liberadas a la atmósfera como resultado de las actividades humanas o de la producción de bienes y servicios. Existen muchas prácticas en el sector de la hostelería que contribuyen a aumentar la huella.

En abba Hotels nos hemos propuesto reducir el nivel de la huella de carbono, año tras año. Alguna de las medidas que tratamos de implantar son las de investigar el origen de producción del producto para implementar políticas de compra local y evitar el transporte de productos alimenticios de larga distancia. De esta manera fomentamos el comercio de proximidad y reducimos el consumo de combustible.

 

Evitar materiales desechables en envases de agua

El proveedor de agua Km Zero ha establecido una colaboración con la cadena hotelera abba, donde se han implementado sistemas de filtración y osmosis del agua en todos los hoteles. De esta manera, evitamos el uso de envases de cristal o de plásticos desechables.

La introducción del agua Km Zero se convierte en una solución innovadora y sostenible para los hoteles de la cadena abba. La implementación de sistemas de filtración y osmosis garantiza un suministro de agua de alta calidad, eliminando la necesidad de envases de plástico que resultan tan nocivos para el planeta.

Además, al reducir el uso de plásticos y evitar la logística del transporte de agua envasada, reducimos la huella de carbono.

 

Eliminación del plástico en los Buffets de Desayuno

Hemos eliminado las monodosis de plástico en nuestros buffets de desayuno y en su lugar, hemos optado por sistemas de dispensación a granel y rellenables para productos como confituras, cereales, yogur, miel y chocolate. Esta medida contribuye a la reducción del uso de plástico y evita la contaminación cruzada.

Con esta iniciativa se estima un ahorro de hasta el 80% en plástico. Es un paso significativo hacia la sostenibilidad y la gestión responsable de residuos.


Burgos: Más allá del Camino de Santiago

Descubre la belleza y la historia de la ciudad

Incuestionablemente, la ciudad de Burgos está entrelazada histórica y culturalmente con el Camino de Santiago. No en vano se la conoce como una ciudad de gran hospitalidad. Y es que el Camino de Santiago, conocido también como "la calle mayor de Europa", ha dejado una huella importante en la capital de Castilla y León por su ubicación estratégica.

Sin embargo, hoy en día, Burgos es una ciudad de gran riqueza cultural y gastronómica de la que se enorgullece. Hoy, te invitamos a conocer los secretos de Burgos más allá del Camino de Santiago. 

 

Una ciudad hospitalaria

Burgos fue fundada en el año 884 y fue la sede del reino de Castilla. En 1512, los Reyes Católicos promulgaron las Leyes de Burgos en dicha localidad, las cuales influyeron en la Conquista y sentaron las bases de los derechos humanos actuales. Otro dato importante es que durante la Guerra Civil española, Burgos actuó como la capital del bando franquista en España.

Sin embargo, resulta casi imposible hablar de la historia de Burgos sin mencionar el Camino de Santiago, puesto que fue dicha ruta la que llevó a los peregrinos a cruzar la ciudad y la que contribuyó a su crecimiento y desarrollo urbanístico y comercial.

Durante unos años y debido a una creciente afluencia de peregrinos y habitantes, el casco urbano se fue expandiendo al mismo tiempo que buscaba mejorar su hospitalidad y protección a cualquier caminante. Burgos fue, sin duda, la ciudad hospitalaria por excelencia del Camino de Santiago, con aproximadamente 32 hospitales de peregrinos. Entre los más destacados se hallan el Hospital de San Juan, el Hospital del Emperador y el Hospital del Rey.

 

Impresionantes monumentos históricos

Burgos es una región rica en material histórico. Los ancestros burgaleses dejaron increíbles tesoros arqueológicos que hoy podemos visitar. Desde uno de los mayores conjuntos dolménicos de Europa hasta yacimientos romanos, pasando por eremitorios rupestres.

Además de la arquitectura milenaria, también existen otros monumentos históricos que vale la pena visitar. Ejemplo de ello es la Catedral de Burgos, que fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1984 y constituye uno de los más grandes tesoros de la época gótica en España. Su construcción comenzó en 1221 y se completó casi cuarenta años después, pero a lo largo de los siglos ha experimentado remodelaciones continuas. Debido a su larga historia de construcción y renovación, la catedral alberga una variedad de estilos artísticos, incluyendo elementos góticos y barrocos

Otros puntos de interés que se pueden visitar son las colegiatas, palacios que pertenecieron a antiguos nobles, monasterios y santuarios llenos de magia y misticismo. 

 

Lugar de sabores fuertes e intensos

Tradición y sabor convergen en la gastronomía burgalesa. Al ser una región fría, muchos de sus platos son fuertes y contundentes; aunque también disfrutan de un amplio surtido de dulces y postres artesanos. 

Destaca la “Morcilla de Burgos” que, al igual que otros productos tradicionales de la zona, adquiere un carácter distintivo en cada hogar. Esto enriquece aún más este producto excepcional, ya que cada familia añade su propio toque personal. Este plato está por todas partes y resulta fácil encontrar morcillas que han sido elaboradas artesanalmente.

Otro plato tradicional es la “Olla podrida” que consiste en un guiso de cuchara que se caracteriza por la contundencia de sus ingredientes. Se cocina con alubias de Ibeas, todo tipo de verduras y productos procedentes de la matanza del cerdo.

Puedes descubrir la ciudad de Burgos y los tesoros arquitectónicos de la provincia alojándote en el hotel abba Burgos. Su ubicación céntrica en el casco antiguo te permitirá moverte por la ciudad con facilidad. Así que, ¿a qué esperas para reservar tu habitación?