Consells per a la recol·lecció de bolets
Quan arriba la tardor, les muntanyes d’Andorra es vesteixen de colors càlids i els seus boscos es omplen de tresors naturals: els bolets. Aquests fongs silvestres són un manjar molt preuat per a molts, i és comú veure entusiastes aventurers endinsant-se al bosc a la recerca d’aquests deliciosos exemplars.
Si ets un d’ells o desitges convertir-te en un, aquí et oferim els millors consells perquè la teva excursió boletaire sigui un èxit.
Com tallar els bolets
Per recol·lectar bolets de manera sostenible i responsable, és fonamental conèixer les tècniques adequades. Hi ha dos mètodes principals: la recol·lecció a mà i l’ús d’una navalla.
Recol·lectant a mà
Quan optes per la recol·lecció manual, has de seguir aquests passos per preservar els bolets i el seu entorn:
– Agafa el bolet pel peu amb suavitat, assegurant-te de no esclafar-lo.
– Gira el bolet 360 graus en sentit contrari a les agulles del rellotge.
– Mai extreguis el bolet del terra d’un cop, ja que això danyaria el miceli i dificultaria la seva regeneració.
Ús d’una navalla
Si prefereixes utilitzar una navalla, segueix aquestes pautes:
– Talla la base del peu del bolet de forma horitzontal.
– Assegura’t de no introduir la navalla a la terra, per no danyar el miceli.
L’equipament necessari
Abans d’endinsar-te al bosc a la recerca de bolets, assegura’t d’estar preparat. Aquí tens una llista del que necessites:
Roba còmoda i segura: Opta per peces adequades per caminar per terreny natural, que et mantinguin calent sense suar en excés i et permetin moure’t amb llibertat.
Calçat apropiat: Un bon parell de botes o sabates resistents et ajudarà a enfrontar-te al terreny irregular sense problemes.
Protecció contra la pluja: Porta amb tu algun protector de pluja, ja que el clima a la muntanya pot ser imprevisible.
Però l’element essencial per a la recol·lecció de bolets és la cistella. Els bolets recollits s’han de transportar en una cistella de vímet, mai en bosses de plàstic, perquè aquestes impedirien la transpiració dels fongs.
Quan consumir els bolets?
La frescor dels bolets és fonamental per gaudir del seu sabor únic. L’ideal és consumir-los com més aviat millor després de la recol·lecció. Si no planeges fer-ho de seguida, els pots guardar a la nevera durant un parell de dies.
Abba Ordino: el punt de partida ideal per a la teva aventura
Ara que estàs llest per a la teva emocionant cerca de bolets a les muntanyes d’Andorra, necessites un punt de partida estratègic.
abba Ordino és l’elecció perfecta per a la teva aventura. Situat al cor de les muntanyes andorranes, aquest encantador hotel es troba a tan sols 20 minuts de l’estació d’esquí d’Ordino Arcalís i la zona natural d’Ordino.
Així que si vols gaudir d’aquesta aventura, no ho dubtis més, reserva la teva estada a abba Ordino!