Disfruta de la mejor cocina aragonesa del Pirineo

Disfruta de la mejor cocina aragonesa del Pirineo

Una de las mejores ideas que puedes tener es la de escaparte unos días a algún lugar para desconectar de la rutina. ¿Dónde? Te preguntarás. Pues muy fácil, nosotros elegimos el lugar perfecto para este momento del año, el Pirineo Aragonés.

Se trata de un destino ideal para disfrutar de sus vistas, montañas y de los de deportes de invierno, más aún ahora que han comenzado a caer las primeras nieves y el paisaje es más espectacular que nunca. Aunque el principal motivo, y del cual te vamos a hablar en este post, es la gastronomía de la zona. Y es que no hay nada mejor que una buena comida tras haber estado esquiando o haciendo snowboard durante horas.

El hospedaje déjalo en nuestra mano y no dudes en reservar en el mejor hotel oscense, nuestro abba Formigal hotel. Situado en el corazón del Valle de Tena, te brindará todas las comodidades que buscas y deseas. Además cuenta con piscina cubierta climatizada, ideal para entrar en calor los días más fríos. Además, ofrece una gastronomía selecta y, sobre todo la más representativa de esta área pirenaica. ¡Una auténtica delicia!

La gastronomía de esta zona destaca por ser una cocina muy elaborada, casera y siguiendo tradiciones que han ido pasando de padres a hijos a lo largo de los años. Toma nota de los siguientes platos y no dejes de pedirlos en tu próxima visita, ¡te chuparás los dedos!:

  • Boliches: Se trata de la legumbre típica aragonesa. Redonda, pequeña y de gran sabor, tan intenso que apenas lleva aliño para poder disfrutarlo en el paladar con su sabor de origen.
  • Migas a la pastora: Un plato que se encuentra en casi todos los restaurantes de la zona. Preparado con pan, ajo y grasa de cerdo de base, ingredientes a los que se suman longaniza y chorizo de la zona y que se puede acompañar con huevos para hacerlo aún más exquisito.
  • Chiretas: En el habla aragonesa, chireta significa “piel vuelta”, un producto muy típico de las montañas de Aragón. Está preparado con la tripa del cordero rellena de arroz, mollejas, el corazón y pulmones del mismo. Una delicia para los amantes de la casquería.
  • Cardo: Todo un clásico de la cocina aragonesa en los meses más fríos. Esta verdura típica preparada, normalmente, con almendras y piñones de la zona.
  • Ternasco de Aragón: La carne por excelencia de la cocina del Pirineo, distinguida con la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón. Se acogen los corderos de la zona autóctona que han sido alimentados con leche materna y cereales naturales. La manera más habitual de disfrutarlo en la cocina es asado con patatas o guisado en salsa.

Con todas estas sugerencias nos ha entrado hambre, ¿y a ti? Reserva ya tu estancia en nuestro abba Formigal y déjanos prepararte una escapada que no olvidarás, llena de relax, nieve, montaña y, como ves, la mejor gastronomía.


¿Por qué pasar las Navidades en Berlín?

¿Por qué pasar las Navidades en Berlín?

Hoy queremos proponerte una escapada navideña a una de las ciudades europeas que más planes ofrece en esta época: Berlín.

Esperamos que te diviertas mucho estas fechas; por ello y para que las vacaciones sean del todo perfectas, alójate en nuestro abba Berlín hotel, situado en el corazón de la ciudad. Podrás disfrutar de una ubicación privilegiada en un espacio dotado de las últimas comodidades, de todos los servicios y de la mejor oferta gastronómica.

Abrígate y atrévete a salir a descubrir todo lo que la ciudad te ofrece. ¡Toma nota de estos planazos!:

  • La primera parada obligatoria son los mercadillos navideños repartidos por todos los barrios de la ciudad; son el alma de las calles. Ideales para pasear, comprar regalos artesanos o tomar algo caliente para reponer fuerzas; por ejemplo salchichas a la brasa o el famoso vino caliente condimentado con especias, conocido como Glühwein. Recomendamos sobre todo el de Gendarmenmarkt, el Winterwelt de Postdamer Platz, el de Alexanderplatz. El del barrio de Spandau, aunque está a las afueras de la ciudad, es el más grande y conocido.
  • Otro plan que no falla en época navideña en Berlín es acudir a las actividades culturales y de ocio que ofrece la ciudad. Encontramos de todo tipo: conciertos de música clásica, espectáculos como The One Grand Show... No puedes perderte los tours guiados bajo el suelo berlinés para conocer los entresijos y los secretos de la Segunda Guerra Mundial y la Guerra Fría. Recomendamos visitar la Isla de los Museos, patinar sobre hielo en Postdamer Platz o montar en “trabi” por la ciudad.
  • Pero si realmente quieres vivir las navidades como un auténtico berlinés, tu cita obligatoria es la noche del 31 de diciembre entre la Puerta de Brandeburgo y la Columna de la Victoria. Allí millones de personas dan la bienvenida al nuevo año en una famosa celebración conocida como Sylvester. Encontraréis música en directo, shows, eventos en vivo, puestos de comida y bebida e incluso tiendas abiertas. Todo ello acompañado de luces y fuegos artificiales.

Éstas son sólo unas pequeñas pinceladas de todo lo que la ciudad puede ofrecer en estas fechas. Aunque, como bien sabes, siempre es mejor vivirlo que contarlo. Si buscabas un plan diferente, Berlín es tu destino. Frohe Weihnachten!


Escapada en familia por Barcelona

Escapada en familia por Barcelona

¿Quieres hacer un viaje con los niños de la casa, pero no sabes muy bien el destino por el que decantarte? Normal, es un dilema que se plantea siempre. Nosotros te queremos ayudar sugiriéndote el destino ideal para tu próxima escapada en familia.

Barcelona es la ciudad que te proponemos. Una urbe que no hemos elegido al azar, y es que en ella la oferta de ocio es tan amplia y variada que en ningún momento te preguntarás “¿y ahora qué hacemos?”

Lo mejor de todo es que el viaje se puede convertir en una experiencia educativa para toda la familia sin perder la diversión. Y para empezar con buen pie, nada mejor que reservar en nuestro abba Garden hotel. Te sentirás como en casa gracias al cuidado del más mínimo detalle, con unas habitaciones modernas y dotadas de las últimas comodidades, perfecto para sumergirte en unas vacaciones de ocio.

Anímate a venir en el puente de diciembre y disfruta de las luces de navidad que llenan de alegría la ciudad. Toma nota de los siguientes lugares:

  • Museo del Chocolate. Ubicado en un edificio histórico de la ciudad que ya en el pasado tuvo estrecha relación con el chocolate. En este museo podréis seguir el recorrido que presenta desde los orígenes del mismo hasta la actualidad. Pero la visita no acaba ahí. El Museo del Chocolate propone numerosas actividades para que los más peques lo pasen en grande. Especialmente en Navidad, que harán que disfrutéis del chocolate y de la esencia festiva.
  • Cosmocaixa. Todo un espacio privilegiado para la ciencia. Ocupa las instalaciones del que fue el primer Museo de la Ciencia interactivo de España, inaugurado en 1981. Se ha renovado completamente ofreciendo, actualmente, más de 30.000 metros cuadrados de instalaciones dedicadas a la divulgación científica. No os lo podéis perder, ¡tus hijos aprenderán sin darse cuenta mientras se lo pasan en grande!
  • Museo de las ilusiones. Localizado en el Raval de Barcelona. Expone, a lo largo de sus más de 600 metros cuadrados, un sinfín de ilusiones ópticas y juegos visuales. En ellos toda la familia podrá participar activamente y los más pequeños disfrutarán como nunca sintiéndose protagonistas de escenas y aventuras que nunca habían imaginado.

¿Te animas al plan familiar de nuestro abba Garden hotel? Prepara ya la cámara de fotos o ve guardando memoria en tu teléfono y dale una sorpresa a tus niños con un viaje en familia que llenará de recuerdos vuestro futuro. ¡Cuantos más familiares se apunten, mejor lo pasaréis, seguro!


Madrid, el mejor sitio para disfrutar del Black Friday

Madrid, el mejor sitio para disfrutar del Black Friday

Otro fenómeno importado desde Estados Unidos regresa un año más. Hablamos del Black Friday o viernes negro, uno de los eventos de rebajas más importantes del año que se ha consolidado en nuestro país.

Se trata de un acontecimiento que está muy unido a la fiesta de Acción de Gracias. En él, las empresas buscan “hacer su agosto”. Asimismo, marca el pistoletazo de salida de la temporada de compras navideñas; muchas personas aprovechan sus precios especiales para ir haciendo acopio de los regalos de Navidad.

Este año tiene lugar el día 24 de noviembre, y qué mejor lugar para realizar tus compras que venir a la capital. Madrid es el paraíso de los amantes del shopping. Su gran cantidad de tiendas y la presencia de las marcas internacionales más prestigiosas hacen que sea el destino ideal. Alójate en nuestro impresionante abba Madrid hotel y disfruta de la amplia oferta de servicios que ofrece, además de su privilegiada ubicación y con todas las comunicaciones que necesitas para llegar a todas las tiendas que se te ocurran. ¡La promoción de fin de semana en Madrid de nuestra página web seguro que es lo que buscas! Además, hemos preparado un exclusivo cocktail especial “BLACKFRIDAY”, ideal después de un día de compras. No olvides pedirlo en nuestro bar el día 24, ¡te sorprenderá!

Para ayudarte a encontrar las mejores ofertas y que saques el máximo provecho a este gran evento, vamos a darte unas pequeñas recomendaciones.

  • Haz un presupuesto. Lo primero de todo es fijar un presupuesto con un máximo de gasto. Es muy importante, porque muchas tiendas ofrecen descuentos especiales de última hora y las tentaciones son tremendas. ¡Así podrás gastar sin tener que preocuparte!
  • Elabora una lista. Es esencial que tengas claro lo que necesitas o lo que quieres comprar y anotarlo. De esta forma, evitarás comprar cosas que no te hacen falta y que luego, tal vez, no sea la ganga que pudiera parecer.
  • Siempre hay que comparar, es algo fundamental si quieres encontrar el mayor descuento. Te podrá llevar más o menos tiempo rastrear el mejor precio del artículo que deseas, pero tu bolsillo te lo agradecerá.
  • No todo es ropa, cosmética o electrónica. ¡No todo son compras materiales en el Black Friday! Viajar es uno de los mayores placeres de la vida. Y en abba Hoteles también podrás encontrar nuestra promoción para este día. Si planeas tus próximos viajes y utilizas el código ABBABLACK en tus compras online del 24 al 27 de noviembre, para tus reservas de diciembre a marzo, podrás obtener hasta un 20% de descuento, según el número de noches que reserves. ¡Cuanto más quieras disfrutar con nosotros, más descuento te ofrecemos!
  • La letra pequeña. Tienes que leer la letra pequeña, ya que las tiendas pueden aplicar algunas condiciones especiales y aunque deben anunciarlo clara y visiblemente, nos cegamos ante el descuento. ¡No todo son chollos, ojo!

Si sigues estos consejos, seguro que no fallarás comprando en el Black Friday este año. Así que deja hueco en tu maleta y cárgala de ganas de disfrutar comprando. ¡Madrid y nosotros te esperamos!


¿Qué hace tan singulares a los Valles Pasiegos?

¿Qué hace tan singulares a los Valles Pasiegos?

Este territorio inconfundiblemente verde se extiende por las cuencas de los ríos Pas, Pisueña y Miera. Posee un rico patrimonio cultural, con huellas que se remontan a la prehistoria y llegan hasta nuestros días.

Se trata de uno de los destinos preferidos para miles de turistas que buscan una experiencia rural, y… no nos extraña. Sus paisajes, su gastronomía - donde destacan las quesadas o los sobaos elaborados con leche recién ordeñada - y la idiosincrasia de sus gentes son motivos más que suficientes para su visita.

Entre las edificaciones más significativas de los valles pasiegos encontramos palacios, casonas, cabañas pasiegas e iglesias pertenecientes a diferentes periodos y estilos. Uno de los palacios destacados es nuestro abba Palacio de Soñanes, el ejemplo más valioso del estilo arquitectónico barroco en la región.

No pierdas la ocasión de alojarte en él; es uno de los hoteles rurales de mayor calidad y prestigio de la comunidad cántabra. Además, su restaurante Iniro es referencia gastronómica en la región, un espacio en el que podrás probar los platos más tradicionales.

Descubrir esta zona de Cantabria será algo increíble para ti y tus acompañantes. Y para echarte una mano en tu visita, de manera que no te pierdas nada, a continuación te detallamos estos históricos lugares. ¡Toma nota!

  • Colegiata de Santa Cruz de Castañeda. Esta bella edificación en Socobio está situada prácticamente en el centro geográfico de la región. Además, se trata de una de las joyas del románico en Cantabria, junto a las de San Martín de Elines y Cervatos.
  • Monasterio de Soto-Iruz. Construido a partir de finales del siglo XVI. Este convento franciscano destaca en el valle de Toranzo por su elevada y original torre campanario. Por otra parte, en su interior acoge un atractivo conjunto de retablos barrocos.
  • Vega de Pas. Es una de las tres villas pasiegas, y se trata de un extraordinario punto para realizar compras o disfrutar de la gastronomía local. Mantiene todo el aroma de los pueblos de antaño, algo muy buscado por el turista rural.

Los Valles Pasiegos tienen mucho que ofrecer y esto solo ha sido un poquito de ello. Anímate a vivirlo y disfrutarlo en abba Palacio de Soñanes. Y no olvides traer tu tarjeta Abbantage, con la que disfrutarás aún más de tu estancia. Prepárate para comer bien, ya que uno de sus mayores atractivos es, sin duda, su gastronomía. ¡Te está esperando!


Los mejores paisajes de otoño en Burgos

Los mejores paisajes de otoño en Burgos

Rojo, amarillo, marrón, naranja… estos son algunos de los colores que tiñen los bosques en esta época del año. El otoño nos muestra unos paisajes verdaderamente mágicos y espectaculares, donde, por encima de todo, destacan los hayedos, los llamados bosques terapéuticos.

Burgos es una de las provincias españolas que posee estos atractivos bosques; muchos se escapan durante esta temporada para realizar rutas de senderismo y disfrutar de la naturaleza. Si tú eres uno de ellos, no lo dudes y reserva habitación en nuestro abba Burgos Hotel. Su excelente ubicación junto al centro histórico de la ciudad le convierte en la mejor opción por la comodidad a la hora de organizar tus visitas. Además, cuenta con sauna y piscina cubierta climatizada, todo un placer para poder darte un baño calentito cuando llegues de visitar los hayedos de la zona y entrar en calor antes de ir a descansar.

Si nunca has venido a Burgos para disfrutar de sus paisajes otoñales, estás de suerte. Hoy te vamos a contar cuáles son los más hermosos. Además, noviembre es el mes más destacado para hacerlo, por lo que, mejor, imposible.

  • Hayedo de Urrez. Puedes realizar un recorrido desde el pueblo de Urrez, en una ruta circular de dificultad baja. Es increíblemente bonito caminar por las galerías de diferentes tonalidades que forman los árboles.
  • Hayedo de Carrales. Al norte de la provincia se localiza uno de los más extensos y bellos hayedos de Burgos. Ofrece una escasa dificultad del terreno, por lo que cualquier senderista puede realizar un recorrido por él.
  • Hayedo de Las Pisas. En la comarca burgalesa de Las Merindades se encuentra uno de los rincones más espectaculares de Burgos. El inicio del camino es en el pueblo de Soncillo, y tras caminar por el frondoso hayedo puedes alcanzar el conjunto de las cascadas de Las Pisas. ¡Es impresionante!

Existen muchos más hayedos que visitar por la zona. Si quieres visitar alguno en concreto, nuestro equipo de recepción te ofrecerá toda la información y planos que necesites. Aleja el estrés en abba Burgos Hotel y empieza a preparar tu maleta con tu equipo más montañero para disfrutar del entorno natural burgalés, ¡recuerda que traer calzado adecuado es muy importante!


Actividades para disfrutar el invierno en Andorra

Actividades para disfrutar el invierno en Andorra

Empieza a caer la nieve en los Pirineos, y automáticamente, Andorra, gracias a su excelente situación geográfica, se convierte en destino obligado para los amantes de los deportes de invierno.

Se pueden practicar multitud de actividades diferentes, como el esquí o el snowboard, y cada estación dispone de todos los servicios y materiales necesarios para su práctica. Hoy queremos proponerte actividades menos conocidas y, si cabe, igual o más divertidas.

Uno de los mejores lugares en el que puedes alojarte es en nuestro abba Xalet Suites Hotel, situado en La Massana, que cuenta con 83 habitaciones equipadas con todo detalle para hacer tu estancia lo más cómoda posible. Reserva ya tu habitación y disfruta de la oferta Esquí con Forfait Grandvalira, ¡una oferta diseñada para ti!

Las actividades más divertidas que nosotros recomendamos probar para este invierno, y una de ellas en especial si eres amante de los animales, son estas:

  • Mushing. Deporte de origen antiguo, consiste en deslizarte por la nieve o hielo con un trineo tirado por perros nórdicos. Es una actividad de dificultad baja y que encantará a los más pequeños de la casa.
  • Motos de nieve. Una manera increíble de disfrutar de los paisajes nevados, y en la que, tras unas instrucciones del monitor, estarás listo para disfrutar a tope. Es apta para todos los públicos y los niños deben ir acompañados de un adulto. ¡También se puede realizar de noche!
  • Raquetas de nieve. Este deporte de invierno cada vez está ganando más seguidores, y no nos extraña. Aunque existe una técnica, las raquetas no requieren de aprendizaje previo para realizar excursiones sencillas.
  • Tubing en la nieve. Se trata de una actividad en la que te deslizas a toda velocidad por la pista de nieve. Aparte de ser muy divertida, si no sabes esquiar, esta es tu opción. ¡Ah, y los peques lo pasarán en grande!

Como ves, tienes muchas opciones para disfrutar con los tuyos de la nieve y no aburrirte ni un solo instante. ¿Cuál vas a elegir en tu próxima estancia con nosotros?


La mejor forma de moverse por Barcelona

La mejor forma de moverse por Barcelona

Barcelona es una ciudad que nos ofrece decenas de opciones a la hora de movernos por ella para descubrirla y, sobre todo, disfrutarla. Hoy vamos a contarte nuestras preferidas para que las pongas en práctica en tu próxima escapada a la ciudad condal.

Para comenzar tu visita, te recomendamos como punto de partida nuestro abba Rambla Hotel, localizado en pleno corazón de Barcelona y desde el cual podrás acudir caminando a muchos de los lugares más emblemáticos e interesantes de la ciudad, como el Gran Teatro del Liceu o el Mercado de la Boquería. Además, si reservas con antelación en nuestra página web te beneficiarás de un magnífico descuento en tu estancia.

Recorrer Barcelona caminando desde nuestro abba Rambla es una de las opciones más saludables. ¡Recuerda que la Organización Mundial de la Salud recomienda andar al menos 8.000 pasos cada día! Pero si eres de los que prefiere correr en la cinta del gimnasio, te damos otras opciones para descubrir la ciudad:

  • En bici. Se trata de otra manera sana de desplazarse, muy divertida y segura, gracias a los casi 200 kilómetros de carril bici que posee la ciudad. Además, la ciudad cuenta con numerosos puntos de aparcamiento para poder hacer uso de este transporte cuando lo necesites.
  • En metro. Para muchos, la mejor opción para moverse, junto con el tren, el tranvía y el autobús. Es bastante económico, sobre todo si te haces con el abono turístico, además de rápido y cómodo.
  • En taxi. Una opción menos asequible que las anteriores, pero también tiene sus ventajas, como la celeridad de su servicio. Barcelona cuenta con una flota de once mil taxis, con sus icónicos colores amarillo y negro.

Barcelona es una ciudad a la vanguardia de todo, y el transporte no se iba a quedar atrás. De hecho, este mes de noviembre acoge uno de los eventos internacionales más importantes sobre las innovaciones en movilidad urbana y el transporte inteligente. El Smart Mobility World Congress tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en el recinto de Gran Vía de Fira Barcelona. En él se abordarán todas las novedades en movilidad que nos esperan en el futuro. Por supuesto, siempre apostando por el respeto medioambiental y las mejoras para los usuarios.

Estamos seguros que, en los próximos años, cuando nos visites, podrás recorrer la ciudad de alguna manera sorprendente e inesperada. De momento, prepara tu maleta y anímate a descubrir Barcelona como más te guste. ¡Te esperamos!


La fama de los embutidos salmantinos

La fama de los embutidos salmantinos

Salamanca es la capital del ibérico. Tanto su jamón, como el resto de sus embutidos, son los productos estrella de su gastronomía. Por ello, es raro que, si vienes a la ciudad, te vayas sin probar estas exquisiteces. Te recomendamos, para ello, el Restaurante La Abbadía, de nuestro abba Fonseca Hotel, en pleno centro de la ciudad y con una carta de lo más completa, siempre acompañada de la mejor selección de vinos.

Te aseguramos que, con nosotros, disfrutarás de la mejor gastronomía salmantina y lo harás, aún más, si vienes entre el próximo 13 y 14 de noviembre. Coincidirás con la celebración del I Foro Internacional del Ibérico en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca. En su programa figuran ponencias, clases magistrales, degustación, catas y diferentes actividades gastronómicas, como la final del I Concurso de Internacional de Cocina con Ibérico. Además, en paralelo, se celebrará una semana gastronómica. En esta semana, diversos establecimientos hosteleros salmantinos cocinarán platos con productos ibéricos de la tierra. Podrás probar sus tapas o menús del 10 al 19 de noviembre.

Ahora que ya te hemos abierto el apetito, vamos a hacerte salivar un poco, enumerándote los productos o platos ibéricos que no te puedes perder en tu visita a Salamanca. ¡Toma nota!:

  • El hornazo. Una especie de empanada rellena de carne, chorizo, lomo y huevo duro. Es tradición entre los salmantinos comerlo en familia el Lunes de Aguas en las proximidades del río Tormes.
  • El farinato. Es muy popular en Ciudad Rodrigo. Se elabora amasando miga de pan, grasa de cerdo, cebolla cocida, sal, pimentón, anís. A veces, también se le añade calabaza, harina y aguardiente.
  • Los Chorizos de Candelario. Curados tradicionalmente a base de humo en los desvanes de las casas del pueblo que los da nombre.
  • El jamón ibérico de Guijuelo. Un jamón con denominación de origen, curado al aire en bodegas que reciben los vientos secos y fríos de la sierra de Gredos y Béjar.

Si te gusta el buen comer, ya sabemos qué harás según termines de leer esta frase; reservar con nosotros en abba Fonseca Hotel y pasar unos días de rechupete. ¡Te esperamos!